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2015.05.02
菜品口味:中辣
主要工藝:炸
所需時(shí)間:一小時(shí)
制作難度:簡(jiǎn)單
所用廚具:炒鍋
用料
原料:雞肉塊, 面包糠, 雞蛋,腌制料:辣椒醬, 醬油, 面粉, 干辣椒粉。
將腌制料放入一個(gè)大碗攪均。
加入雞肉塊完全的沾上腌制料腌上30分鐘。
面粉,面包糠及雞蛋個(gè)別放入碗里。
雞肉腌制后,再撈均一次。
首先腌好的雞塊裹上面粉,雞蛋液最后在裹上面包糠。
油鍋里七成熱時(shí)下入雞塊炸。
炸至金黃色撈取。
放上有隔油紙的盤上,吸干油份即可。
要不要也來一塊哦。
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