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香酥辣味炸雞塊

香酥辣味炸雞塊

菜品口味:中辣

主要工藝:

所需時(shí)間:一小時(shí)

制作難度:簡(jiǎn)單

所用廚具:炒鍋

用料

適量 雞肉塊 適量 面包糠
適量 雞蛋 適量 面粉
適量 辣椒醬 適量 醬油
適量 干辣椒粉

做法

  • 1

    原料:雞肉塊, 面包糠, 雞蛋,
    腌制料:辣椒醬, 醬油, 面粉, 干辣椒粉。

  • 2

    將腌制料放入一個(gè)大碗攪均。

  • 3

    加入雞肉塊完全的沾上腌制料腌上30分鐘。

  • 4

    面粉,面包糠及雞蛋個(gè)別放入碗里。

  • 5

    雞肉腌制后,再撈均一次。

  • 6

    首先腌好的雞塊裹上面粉,雞蛋液最后在裹上面包糠。

  • 7

    油鍋里七成熱時(shí)下入雞塊炸。

  • 8

    炸至金黃色撈取。

  • 9

    放上有隔油紙的盤上,吸干油份即可。

  • 10

    要不要也來一塊哦。

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