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資深廚娘:別只管廚房好不好看,重點還是這些設(shè)計,沒做好很糟心

廚房雖然只有幾平方的空間,但不注意的話,日后有你后悔的。作為一名資深廚娘,想要告訴你的是,廚房光好看是不夠的,只有把這6方面的設(shè)計做好,做飯才能更省力,呆著里面的人才能感覺更舒適。如果你是第一次要裝修的話,建議還是把這些看看吧。

1、動線設(shè)計

何為動線?簡單的講,就是你需要走的路,如果設(shè)計的不合理,那導(dǎo)致的結(jié)果,你得多走路,一頓飯做下來也會更累。合理的廚房動線設(shè)計,可以根據(jù)日常做飯的步驟進(jìn)行設(shè)計就可以了:①從冰箱拿菜→②洗菜→③備菜→④炒菜→⑤出鍋;不了解?直接看圖↓

合理的廚房動線,各個功能區(qū)分開,排列的順序符合,符合日常做飯的操作順序,這樣的自然可以讓你少折騰的。當(dāng)然是從左到右還是從右到左,根據(jù)自己的習(xí)慣來就行了。

2、臺面的高度設(shè)置

合理的動線可以讓你少走路,合理的臺面則可以讓你操作更舒適。臺面高度并有一個固定值,通常還是根據(jù)家里做飯人的身高來制定,有人用這么一個公式: 臺面的高度=1|2身高+5cm;不夠直觀,直接看下圖↓

每個功能區(qū)對于高度的需求有所不同,所以建議做臺面的時候,還是設(shè)計成高低臺比較合適一些。

將水槽區(qū)抬高一些,洗菜備菜不用彎腰更舒服。通常的話,這個高低差在8~10cm左右最合適。

3、廚房收納設(shè)計

至于怎么做收納設(shè)計,我就不細(xì)說了,主要還是說說一些常見的收納設(shè)計錯誤。

1)吊頂沒做到頂

地柜+吊柜是廚房當(dāng)中主要收納空間,吊柜如果不做頂,浪費收納空間不說,頂部還可能積攢灰塵或是油煙,清潔麻煩。

當(dāng)然如果你覺得吊柜太高了,東西拿取不方便??梢栽O(shè)計一個升降式吊籃。存放東西的話,不常用的,可以放置到最高處。

2)沒做抽屜柜

都做成柜子也可以收納沒錯,但做成抽屜使用更加方便,內(nèi)部加上隔層,找東西比較簡單。對比之下,同樣的空間,抽屜會比柜子收納的多一些。

3)轉(zhuǎn)角處空間浪費

轉(zhuǎn)角處這邊的空間比較尷尬沒錯,但做好了同樣是一個很好的收納空間。做成這種轉(zhuǎn)角置物架,是一個不錯的選擇。

4、油煙機(jī)吸力選擇

決定你家廚房是否清潔,除了日常的清洗之外,最重要還是油煙機(jī)選擇。油煙機(jī)好不好用,主要一個參考點就是吸力, 選的時候可以選“煙機(jī)的風(fēng)量”參數(shù)大的以及側(cè)吸式的油煙機(jī)。

5、燈具的安裝

安裝什么樣的燈,也就不說,主要還是說說廚房燈具的數(shù)量??梢悦鞔_的說,廚房當(dāng)中只安裝一個主燈,那是不夠的。為什么呢,做過飯都知道,如果只有一個主燈,吊柜遮擋以及背光等原因,會導(dǎo)致一些地方看不清楚的。

所以,廚房燈具的安裝,已經(jīng)是主燈+輔燈,位置的話,可以安裝在備菜區(qū)這邊。

6、廚房瓷磚

地磚主要考慮到防滑,所以建議選擇釉面磚。墻面磚的話,比較會受到油煙的影響,建議選擇表面比較光滑的,容易打理。鋪設(shè)的話,建議選擇大磚,別留下太多的縫隙藏污納垢。

來自一位資深廚房的總結(jié),都是她使用后給出的體驗建議,裝修廚房的時候,可以作為參考。

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