裝修是個(gè)無(wú)底洞，只要你舍得花錢再多的預(yù)算也可以砸進(jìn)去。但真正好的裝修不是攀比、不是作秀，而是以人為本贏在細(xì)節(jié)上面。如果一套房子的裝修細(xì)節(jié)做得好，不僅減少了我們未來(lái)居住的遺憾，還會(huì)大大的便利我們的生活。而廚房是我們一套房子當(dāng)中使用頻率相當(dāng)高的區(qū)域，那么廚房裝修，有哪些值得學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)呢？資深設(shè)計(jì)師總結(jié)廚房4大“黃金”設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，照著裝廚房越用越順心，希望此文可以讓大家學(xué)習(xí)、參考。
櫥柜布局細(xì)節(jié)
“取物—洗—切—炒”是櫥柜布局最合理最高效的動(dòng)線，無(wú)論你家廚房面積大還是小都應(yīng)該保證這個(gè)動(dòng)線的循序流暢。
針對(duì)不同廚房的面積和形狀存在以上四種最非常實(shí)用的櫥柜布局方式，通俗地說(shuō)就是一字型、雙一字型、L型、U型四種布局。
一字型的櫥柜布局最合適小戶型，一人或兩人操作非常順手，比如一些小戶型一進(jìn)屋的過(guò)道就是廚房。就可以參照上圖的一字型櫥柜布局設(shè)計(jì)。
L型的櫥柜布局適合獨(dú)立的狹長(zhǎng)型小廚房。相比一字型廚房它多帶有一個(gè)轉(zhuǎn)角，空間利用更完美一些。動(dòng)線操作區(qū)呈90°角，使用起來(lái)更方便，比如洗菜之后需要切菜，不用移動(dòng)腳步，向側(cè)面轉(zhuǎn)個(gè)身就可以了，非常順手。
U型的櫥柜布局最適合面積較大的方正型廚房，這種布局是三面包圍的形式，人站在中間操作起來(lái)轉(zhuǎn)身即可非常方便，而且擁有更多的收納空間。
雙一字型的櫥柜布局適合廚房外有陽(yáng)臺(tái)或落地窗的戶型，迫于這個(gè)原因廚房中間必須要留出過(guò)道區(qū)用來(lái)通向外面的生活陽(yáng)臺(tái)，算是完美利用了過(guò)道兩側(cè)的空間，不過(guò)相比其他類型的布局這樣的設(shè)計(jì)缺少了操作動(dòng)線的連貫性。
所以綜合來(lái)說(shuō)，U型的櫥柜布局是最優(yōu)質(zhì)的普通廚房櫥柜布局，不僅操作臺(tái)面的利用性更高，而且廚房的洗滌區(qū)、切菜區(qū)、烹飪區(qū)儲(chǔ)物區(qū)明確劃分，動(dòng)線合理。
溫馨提示：還有一類櫥柜布局是中島型，這話適合別墅、豪宅的大廚房，不適合普通家庭所以我們這次就不贅述了，可以簡(jiǎn)單了解一下。
廚房尺寸細(xì)節(jié)
廚房的尺寸細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)決定了我們使用廚房時(shí)身體的舒適程度。尤其是櫥柜和操作臺(tái)面的尺寸最重要。比如我們?cè)谙赐氲臅r(shí)候，身體需要長(zhǎng)時(shí)間向前傾斜，這樣會(huì)對(duì)腰部產(chǎn)生極大的負(fù)荷。所以針對(duì)不同業(yè)主的身高需要格外注意廚房中尺寸細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)。
地柜的高度決定了不同身高的人彎腰時(shí)的舒適度，可以參照這個(gè)公式：適合的地柜高度=身高÷2+5cm
一般來(lái)說(shuō)操作臺(tái)面的深度都是60cm左右，有的家庭的廚房面積較小，操作臺(tái)面可以適當(dāng)?shù)目s減到50cm左右，如果尺寸再減少就不能做操作臺(tái)面了，只能用來(lái)儲(chǔ)物。因?yàn)樵钆_(tái)、水槽的安裝必須保證操作臺(tái)面深度不低于50cm。
吊柜的高度決定了我們存取物品的便利性，但這種便利性又和操作臺(tái)面的自由舒適相矛盾。具體原因其實(shí)很簡(jiǎn)單，吊柜裝得太高影響存取物品不太方便，尤其是對(duì)于個(gè)子矮的人來(lái)說(shuō)。吊柜裝得太低容易磕碰頭部，造成空間壓抑，影響我們操作臺(tái)面的舒適度。
所以我不建議吊柜的尺寸按照身高公式來(lái)設(shè)計(jì)，根據(jù)自己的生活需求在60-75cm之間微調(diào)就可以。吊柜頂部盡量封頂避免落灰。（可以選擇裝到頂或者用頂封板解決）
如果屋主的身高過(guò)于矮小可以在吊柜內(nèi)部加裝配套的下拉籃，這樣存取物品就不會(huì)受到身高的影響，安全便利容易打掃。
廚房燈光細(xì)節(jié)
廚房的照明問(wèn)題也和廚房的使用舒適度息息相關(guān)，很多家庭只在吊頂上安裝一些LED燈，實(shí)際上我們?cè)谂_(tái)面操作的時(shí)候很容易被自己的身體擋住光線，造成切菜時(shí)看不清臺(tái)面的情況，因此廚房應(yīng)該加裝一些局部照明。
最典型的就是在常用操作臺(tái)面上方的吊柜底部加裝一層采光燈帶，這樣就不擔(dān)心切菜的時(shí)候看看不清楚了。
廚房收納細(xì)節(jié)
櫥柜安裝的多少其實(shí)最大限度決定了廚房?jī)?chǔ)物量的多少，但收納細(xì)節(jié)布局不好一樣會(huì)造成空間浪費(fèi)。收納細(xì)節(jié)的布局就可以參照上圖。
而且廚房收納不能僅僅只滿足東西都裝進(jìn)柜子里，而是要進(jìn)行收納分類，不常用的物品、備用的物品裝進(jìn)柜子中。頻繁使用的物品應(yīng)該擺放在觸手可及的位置，這樣使用起來(lái)會(huì)相當(dāng)順手。比如操作區(qū)我們就可以按照“一金二銀”的概念進(jìn)行布局。除了最基本的洗切炒動(dòng)線之外，還應(yīng)該在灶臺(tái)區(qū)左側(cè)留出一個(gè)裝盤區(qū)，在水槽右側(cè)留出一個(gè)瀝水區(qū)。
黃金區(qū)也就是備菜區(qū)，這里的使用頻率最高，使用各種工具的數(shù)量也最高，所以一些常用物品應(yīng)該掛在備菜區(qū)的墻面上，保證存取物品最順手最方便。
而鍋具、碗盤的存放容易造成柜內(nèi)的空間浪費(fèi)。所以我們可以借用一些實(shí)用的拉籃，比如櫥柜轉(zhuǎn)角區(qū)可以利用旋轉(zhuǎn)拉籃、飛碟、小怪物等五金配件，完美利用轉(zhuǎn)角區(qū)空間，可以存放不少鍋具。而地柜的抽屜當(dāng)中，我們可以適當(dāng)增加一些碗籃來(lái)存放碗盤，更衛(wèi)生還便于瀝水。
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