一、尿素的生成一鳥氨酸循環(huán)
鳥氨酸循環(huán)指氨與二氧化碳通過鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸生成尿素的過程。
尿素的生成分為三個階段，首先是鳥氨酸與C02和氨結(jié)合生成瓜氨酸，然后瓜氨酸再與氨結(jié)合生成精氨酸，最后在精氨酸酶的作用下，精氨酸水解生成尿素和鳥氨酸。鳥氨酸再重復上述循環(huán)過程。每經(jīng)過一次循環(huán)，一分子C02和兩分子氨合成一分子尿素
合成特點：（1）合成主要在肝臟的線粒體和胞液中進行；
（2）合成一分子尿素需消耗四分子ATP；
（3）精氨酸代琥珀酸合成酶是尿素合成的關(guān)鍵酶；
（4）尿素分子中的兩個氮原子，一個來源于NH3，一個來源于天冬氨酸。
二、過氧化物酶體和微粒體中的酶類
過氧化物酶體，又稱微體，是一種由單層膜包起來的異質(zhì)性細胞器，含有40種氧化酶和觸酶，普遍存在與真核生物的各類細胞中，但肝細胞和腎細胞數(shù)量特別多。
1.形態(tài)結(jié)構(gòu)
由一層單位膜包裹的囊泡,，通常比線粒體小，在不同生物及不同發(fā)育階段形態(tài)有所不同。直徑約0.2~1.5um，通常為0.5um，呈圓形，橢圓形或啞呤形不等，由單層膜圍繞而成
2.所含酶類及功能
主要功能是催化脂肪酸的β-氧化，將極長鏈脂肪酸分解為短鏈脂肪酸。
氧化物酶體含有豐富的酶類，主要是氧化酶，過氧化氫酶和過氧化物酶。
（1） 氧化酶可作用于不用的底物，其共同特征是氧化底物的同時，將氧還原成過氧化氫。
（2） 過氧化物酶體的標志酶是過氧化氫酶，它的作用主要是將過氧化氫水解。過氧化氫(H2O2)是氧化酶催化的氧化還原反應(yīng)中產(chǎn)生的細胞毒性物質(zhì)。
氧化酶和過氧化氫酶都存在于過氧化物酶體中,從而對細胞起保護作用。
三、一碳單位的定義、來源、載體和功能
1.定義
一碳單位就是在某些氨基酸在分解代謝過程中產(chǎn)生一個碳原子的基團。指某些氨基酸分解代謝過程中產(chǎn)生含有一個碳原子的基團，包括甲基、亞甲基、甲烯基、甲炔基、甲?；皝啺奔柞；?/p>
一碳單位具有一下兩個特點:
（1）.不能在生物體內(nèi)以游離形式存在;
（2）必須以四氫葉酸為載體
2.來源
能生成一碳單位的氨基酸有:絲氨酸、色氨酸、組氨酸、甘氨酸。另外蛋氨酸(甲硫氨酸)可通過S-腺苷甲硫氨酸SAM)提供"活性甲基"(一碳單位)，因此蛋氨酸也可生成一碳單位。
3.功能
一碳單位的主要生理功能是作為嘌呤和嘧啶的合成原料，是氨基酸和核苷酸聯(lián)系的紐帶。
四、血漿脂蛋白的分類、組成、生理功用
1.分類
利用不同的方法可將脂蛋白分為若干類，常用的有電泳法和超速離心法
電泳法是利用不同血漿脂蛋白其表面電荷不同，因此在電場中遷移速度不同而進行分離，一般常用濾紙醋酸纖維素膜、瓊脂糖或聚丙烯酰胺作為電泳支持物。應(yīng)用電泳法，按其電泳移動的快慢，可將血漿脂蛋白分為α‐脂蛋白、前β脂蛋白、β脂蛋白和乳糜微粒（CM）四類。α‐脂蛋白移動最快，相當于α1‐球蛋白的位置；β脂蛋白相當于β‐球蛋白位置；前β脂蛋白位于β‐脂蛋白之前，相當于α2‐球蛋白的位置；CM則原點不動。
超速離心法是目前常用的血脂分類方法，系根據(jù)脂蛋白所含脂類和蛋白質(zhì)量不同，密度不同，故在一定密度和介質(zhì)中進行超速離心時漂浮速率不同而進行分類的方法。此可將脂蛋白分為五大類或六大類：CM、極低密度脂蛋白（VLDL）、中間密度脂蛋白（IDL）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。HDL又可再進一步分為兩個亞組分即HDL2和HDL3。這五類脂蛋白的密度是依次增加，而顆粒則依次變小。
其他分離提純脂蛋白的方法尚有化學沉淀法（可以定量測定血漿脂蛋白）、凝膠過濾分離或凝膠層析（分子篩層析）和高壓液相層析等
2.組成
（1） 乳糜微粒(<0.95g/cm3)，密度非常低，運輸甘油三酯和膽固醇酯，從小腸到組織肌肉和adipose組織。
（2） 極低密度脂蛋白VLDL(0.95-1.006g/cm3)，在肝臟中生成，將脂類運輸?shù)浇M織中，當VLDL被運輸?shù)饺斫M織時，被分解為三酰甘油、脫輔基蛋白和磷脂，最后，VLDL被轉(zhuǎn)變?yōu)榈兔芏戎鞍住?/p>
（3） 低密度脂蛋白(LDL，1.006-1.063g/cm3)，把膽固醇運輸?shù)浇M織，經(jīng)過一系列復雜的過程，LDL與LDL受體結(jié)合并被細胞吞食。
（4） 高密度脂蛋白(HDL，1.063-1.210g/cm3)，也是在肝臟中生成，可能負責清除細胞膜上過量的膽固醇。當血漿中的卵磷脂：膽固醇?；D(zhuǎn)移酶( LCAT)將卵磷脂上的脂肪酸殘基轉(zhuǎn)移到膽固醇上生成膽固醇脂時，HDL將這些膽固醇脂運輸?shù)礁?。肝臟將過量的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸。
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