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中伏護(hù)心一碗湯,喝到處暑人安康,40歲后都要喝~



今年夏天的溫度大家都感受到了,就是一個(gè)字:!兩個(gè)字:太熱!這不,氣象局又發(fā)布高溫橙色預(yù)警了!



中醫(yī)專(zhuān)家提醒

高溫天氣心血管病易突發(fā)


氣溫居高不下,人的脾氣也跟著氣溫一起火起來(lái),容易出現(xiàn)情緒變化、躁動(dòng)不安、亂發(fā)脾氣、失眠、多夢(mèng)等現(xiàn)象。

專(zhuān)家提醒,上面的這些情況都是和心相關(guān)的。更要注意的是,夏季是中老年人心血管疾病高發(fā)的季節(jié)。比如心悸、胸悶頭暈,還有冠心病引起的急性心梗等等。


中伏一碗湯

★  喝到處暑心安康  ★


在這漫長(zhǎng)的20天中伏里,一定要養(yǎng)好心,這也是中醫(yī)里“夏季養(yǎng)心”的經(jīng)典理念。

今天送給大家一道藥膳——首烏藤煲烏雞湯,不但能安神、消除因?yàn)楦邷匾鸬母鞣N情緒上的毛病,更能養(yǎng)心護(hù)心。


而現(xiàn)在冠心病、心梗等疾病,也逐漸有年輕化的趨勢(shì),所以,40歲以后的朋友,都要注意了,這碗湯,40歲以后的朋友都要喝些!


詳細(xì)介紹:


此藥膳具有滋心陰、寧心神的功效。


  • 首烏藤,即夜交藤,具有養(yǎng)心安神的功效;

  • 合歡皮安神解郁;

  • 酸棗仁養(yǎng)心益肝、安神斂汗;

  • 百合養(yǎng)陰清心安神;


四者配合效果更佳。





選材要點(diǎn):


  • 首烏藤,也叫夜交藤、棋藤,以粗壯均勻、外表紫褐色者為佳。

  • 酸棗仁,以粒大飽滿、外皮紫紅色、無(wú)核殼者為佳。




 首烏藤煲烏雞湯 ?

原料:首烏藤50g、合歡皮25g、酸棗仁25g、干百合50g、烏雞一只(2-3人用量)


做法:首烏藤、合歡皮洗凈,酸棗仁洗凈搗碎,三者納入干凈紗布袋內(nèi)包好;干百合溫水泡開(kāi);烏雞洗凈,斬大塊;


烏雞先用流水洗去血水,后將所有材料放入,加適量水,武火先煮15分鐘,后改文火煲1小時(shí),加食鹽調(diào)味即可。


藥膳養(yǎng)生、護(hù)心是中醫(yī)中最為精華的部分之一,這碗護(hù)心安神湯,40歲以后的朋友都要喝些,趕緊告訴家里做飯的人,今晚就做上一碗來(lái)喝吧~




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