劍南春原產(chǎn)地四川綿竹，坐落在“神奇”的北緯 30度上（這是國(guó)際公認(rèn)的地球上最佳釀酒的經(jīng)緯度帶），背靠龍門(mén)山脈南麓，植被茂密，森林覆蓋率高，水質(zhì)硬度低、酸度適中，含多種微量元素，是釀酒的絕佳用水。
在古代，釀酒師就發(fā)現(xiàn)水質(zhì)對(duì)酒質(zhì)的影響最大，把水形象地稱(chēng)為“酒之血”。據(jù)《綿竹縣志》載，“惟城西一脈（冰川）泉水可釀此酒（劍南春），別處則否”。劍南春的釀酒用水，全部取自龍門(mén)山脈千年冰川滲浸而成的深層地下水系的泉水。這種冰川水歷經(jīng)上百年天然滲浸和地質(zhì)砂層礦化后，純凈度極高，微量元素十分豐富。 2002年，劍南春獲國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)，這正是對(duì)這山靈水秀得天獨(dú)厚的原生態(tài)風(fēng)水寶地的肯定。
綿竹一直是中國(guó)的名酒之鄉(xiāng)，酒文化可向上追溯 4000余年，歷史積淀厚重。
四川廣漢三星堆蜀文化遺址出土的陶酒具，綿竹金土村出土的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的銅罍、提梁壺等精美酒器，東漢時(shí)期的釀酒畫(huà)像磚等文物以及《華陽(yáng)國(guó)志.蜀志》、《晉書(shū)》等史書(shū)的記載都可證實(shí)：綿竹產(chǎn)酒不晚于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。
1985年，在綿竹劍南春所在地，考古工作者發(fā)現(xiàn)了劍南春酒坊遺址，總面積達(dá)120，000平方米，相當(dāng)于16個(gè)足球場(chǎng)大小。其釀酒設(shè)施之完善，幾乎可再現(xiàn)從原料蒸煮、拌曲發(fā)酵到蒸餾釀酒的全過(guò)程，展現(xiàn)了川酒獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和歷史風(fēng)貌。
在遺址現(xiàn)場(chǎng)，考古人員發(fā)現(xiàn)了一塊永明五年的南齊紀(jì)年磚。根據(jù)出土層的疊壓關(guān)系及出土器物的時(shí)代特征，可以推斷綿竹的地下窯池建造年代不晚于南北朝南齊永明五年，即公元 487年，早于大唐盛世?！疤煲胬咸?hào)”因此成為中國(guó)目前最古老的白酒釀造窖池。
更令考古人員驚訝的是，劍南春酒坊遺址周?chē)?，明清遺存至今仍連續(xù)使用的古窖池多達(dá)695口，規(guī)模之巨在全行業(yè)絕無(wú)僅有。
劍南春酒坊遺址入選 “2004年度中國(guó)考古十大新發(fā)現(xiàn)”。2006年，被國(guó)務(wù)院列為 “全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，并入圍“中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。
劍南春酒坊遺址的發(fā)現(xiàn)，揭開(kāi)了綿竹釀酒歷史的新篇章。由商代經(jīng)周、秦漢、三國(guó)、南北朝到盛唐，綿竹釀酒技術(shù)經(jīng)過(guò) 2000年的發(fā)展，釀制出了流譽(yù)華夏的“劍南燒春”。
詩(shī)人白居易曾有“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開(kāi)琥珀香”的詩(shī)句。這首詩(shī)寫(xiě)于四川，以荔枝對(duì)燒酒，表明燒酒已是一種酒的名稱(chēng)。當(dāng)時(shí)的成都詩(shī)人雍陶也在詩(shī)中說(shuō)：“自到成都燒酒熟，不思身更入長(zhǎng)安。 ”
據(jù)此可以推論：劍南春 (劍南燒春 )很可能是中國(guó)最古老的蒸餾酒 (白酒或燒酒 )。
“劍南燒春”作為宮廷御酒而被載于《后唐書(shū) .德宗本記》，這是唯一載入正史的四川名酒，也是中國(guó)至今唯一尚存的唐代宮廷御酒。在大歷 14年前，劍南春每年要向唐宮進(jìn)貢 10斛劍南燒春。
時(shí)至宋代，綿竹釀酒技藝在傳承前代的基礎(chǔ)上又有了新的發(fā)展。釀制出“鵝黃”、“蜜酒”，其中“蜜酒”被作為獨(dú)特的釀酒法收于李保的《續(xù)北山酒經(jīng)》，被宋伯仁《酒小史》列為名酒之中。陸游嘗遍了蜀中美酒，認(rèn)為綿竹酒是四川最好的酒，晚年還特別將自己的詩(shī)集取名為《劍南詩(shī)稿》，念念不忘蜀中生活。
康熙年間，著名釀酒師朱煜收購(gòu)了綿竹城西幾家知名的老牌釀酒作坊，創(chuàng)建了自己的釀酒作坊（后由朱天益改名為“天益老號(hào)”），并將陜西略陽(yáng)大曲的釀造工藝引入劍南春釀造工藝之中，釀制出了新一代綿竹大曲，很快風(fēng)靡全川乃至全國(guó)。乾隆時(shí)期著名詩(shī)人李調(diào)元感嘆：“天下美酒皆嘗盡，卻愛(ài)綿竹大曲醇。 ”
現(xiàn)今保留下來(lái)的“天益老號(hào)”，是典型的清代四川釀酒作坊：臨街是青瓦黑漆龍門(mén)，上懸天益老號(hào)牌匾，門(mén)的兩邊掛著木刻對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是：酒氣沖天飛鳥(niǎo)聞香化鳳；下聯(lián)是：糟粕落水游魚(yú)得味成龍。經(jīng)過(guò) 300余年風(fēng)風(fēng)雨雨，“天益老號(hào)”卻仍保存完整，而且作為劍南春酒廠的一處車(chē)間至今仍在生產(chǎn)。
劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。1963年被命名為四川省名酒，1985年、1988年獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)及金爵獎(jiǎng)。1979年、1984年、1988年在全國(guó)第三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)，1988年獲香港第六屆國(guó)際食品展覽會(huì)金花獎(jiǎng)，1992年獲德國(guó)萊比錫秋季博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
西蜀文化古城綿竹，素有酒鄉(xiāng)之稱(chēng)，這里是中國(guó)名酒劍南春的故鄉(xiāng)，也是川酒發(fā)源地之一。
劍南春產(chǎn)于四川綿竹。是唐代時(shí)人們以“春”名酒，綿竹又位于古代劍南道，故名“劍南春”。這里釀酒已有1000 多年歷史，早在唐德宗年間（公元618年至625年），有劍南道燒春之名，據(jù)唐人所李肇《唐.國(guó)史補(bǔ)》中記載：“酒則有……滎陽(yáng)之土窖春……劍南之燒春。”“劍南之燒春”就是綿竹產(chǎn)的名酒。
綿竹釀酒歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒文化特別豐富。從綿竹的史料和收藏的文物可以出，延續(xù)二千四百年的劍南春酒史，不僅是四川酒史的重要組成部分，也是我國(guó)珍的文化遺產(chǎn)，值得令人挖掘、研究。
巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上，有一條成U形的名酒帶，勤勞智慧的巴蜀先在這里創(chuàng)造了輝煌燦爛的巴蜀文化。 坐落在這條名酒帶的綿竹，釀酒歷史已有四千余年，廣漢三星堆蜀文化遺址出土的酒具和綿竹金土村出土的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的銅壘，提梁壺等精美酒器以及東漢時(shí)期的釀畫(huà)像磚，三國(guó)《晉書(shū)》所載史料，都可使人追尋到隱隱的歷史灰線，感觸到劍南酒發(fā)展的時(shí)代脈動(dòng)。
綿竹
在唐朝，百業(yè)興旺，綿竹成熟釀酒技藝下誕生的“劍南燒春”傾動(dòng)朝野。唐人李肇的《唐·國(guó)史補(bǔ)》對(duì)天下名酒記載道：“酒則有……烏程之若下，劍南之燒春……”，劍南燒春更作為宮廷御酒而被載于《后唐書(shū)·德宗本記》。這是唯一載入正史的四川名酒，也是中國(guó)至今唯一尚存的唐代名酒，是綿竹酒文化史上一個(gè)了不起的成就。因此，劍南春一直以“唐時(shí)宮廷酒 盛世劍南春”為傳承宗旨。
時(shí)至宋代，綿竹釀酒技藝在傳承前代的基礎(chǔ)上又有了新的發(fā)展，釀制出“鵝黃”、“蜜酒”，其中“蜜酒”被作為獨(dú)特的釀酒法收于李保的《續(xù)北山酒經(jīng)》，被宋伯仁《酒小史》列為名酒之中。明代徐炬《酒譜》中記載：“西蜀道士楊世昌造蜜酒。”蜜酒鵝黃的出現(xiàn)，為中國(guó)文學(xué)史，也為中國(guó)酒文化史留下了千古美談。北宋大文學(xué)家蘇軾與綿竹道士楊士昌的趣聞，南宋大詩(shī)人陸游的劍南詩(shī)稿等許多文壇佳話蘊(yùn)于其中。
明末清初，戰(zhàn)亂不斷，人口銳減，綿竹農(nóng)業(yè)荒蕪，經(jīng)濟(jì)蕭條。依附于農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)而產(chǎn)生的劍南春傳統(tǒng)釀造技藝受到巨大威脅。直到清康熙年間才逐漸恢復(fù)，出現(xiàn)了朱、楊、白、趙等較大規(guī)模釀酒作坊。劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝得到進(jìn)一步的發(fā)展?！毒d竹縣志》記載：“大曲酒，邑特產(chǎn)，味醇厚，色潔白，狀若清露?！鼻迥d竹釀酒作坊已有上百家，著名大曲坊已增到18家，綿竹商貿(mào)因此更為昌盛，出現(xiàn)了“山程水陸貨爭(zhēng)呼，坐賈行商日夜圖。濟(jì)濟(jì)直如綿竹茂，芳名不愧小成都的繁榮景象。
二十世紀(jì)初，綿竹大曲在多次四川國(guó)貨展覽會(huì)上，獲得獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀?！?932年首獲準(zhǔn)使用注冊(cè)商標(biāo)而名揚(yáng)天下。自1913年開(kāi)始，綿竹相繼有50余家酒店、 酒行、酒莊在成都西市，綿竹大曲成為成都“酒壇一霸”。
四十年代初，綿竹酒業(yè)入了一個(gè)歷史高峰，大曲酒作坊增至38家，老窖200多個(gè)，年產(chǎn)350多噸 ，并遠(yuǎn)銷(xiāo)重慶、南京、上海等地。
綿竹大曲獲獎(jiǎng) 1922年獲四川省勸業(yè)會(huì)一等獎(jiǎng)。
1928年獲四川省國(guó)貨展覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。
1929年“乾元泰”、“大道生”、“瑞昌新”、“義全和”等十二家大曲酒，獲四川省優(yōu)秀酒類(lèi)獎(jiǎng)憑。
1932年四川省舉辦第一次名產(chǎn)展覽會(huì)，綿竹縣提供多種產(chǎn)品參展，其中“垣豐泰”大曲坊釀造的大曲酒，首次被批準(zhǔn)使用注冊(cè)商標(biāo)，以嶄新的時(shí)代風(fēng)貌引起了一 番轟動(dòng)。 （摘自《劍南春史話》）
二十世紀(jì)五十年代，劍南春人利用得天獨(dú)厚的自然條件和獨(dú)特的釀酒工藝，生產(chǎn)出了聲譽(yù)卓著的中國(guó)名酒劍南春。
六十年代，劍南春生產(chǎn)工藝完全成熟。
七十年代，劍南春開(kāi)始出口，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、港、澳，并榮登全國(guó)八大名酒金榜。
八十年代，劍南春一期工程的擴(kuò)建，現(xiàn)代科技的應(yīng)用和一系列的技術(shù)改革，系列產(chǎn) 品實(shí)現(xiàn)了全優(yōu)。從此，劍南春進(jìn)入了萬(wàn)紫千紅的黃金時(shí)代。
九十年代，劍南春人認(rèn)真研究市場(chǎng)規(guī)律，針對(duì)市場(chǎng)制定的營(yíng)銷(xiāo)策略、“科學(xué)投放”等措施，使他們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
五十年代 一九五一年五月，國(guó)營(yíng)綿竹縣酒廠宣告成立，這個(gè)廠就是今天“四川省綿竹劍南春 酒廠”的前身。一九五八年三月，酒廠從改變釀酒原料入手，進(jìn)行科技攻關(guān)，試驗(yàn)出一種綿竹釀酒史上從未有過(guò)的新原料，用這種原料釀出了“芳、洌、甘、醇”， 恰到好處，風(fēng)味更為獨(dú)特完善的酒，這就是今天聲譽(yù)卓著的中國(guó)名酒“劍南春”。 （摘自《劍南春史話》）
六十年代 六十年代，酒廠采用“雙輪底發(fā)酵”工藝，完善“勾兌調(diào)味”技術(shù)，找出“劍南春 ”基礎(chǔ)酒的最佳儲(chǔ)存老熟期，至此，“劍南春”生產(chǎn)工藝完全成熟。一九六三年， 劍南春酒被評(píng)為四川省名酒，獲金質(zhì)獎(jiǎng)，一九六四年，雙沙酲色酒被評(píng)為四川省優(yōu) 質(zhì)產(chǎn)品，獲銀質(zhì)獎(jiǎng)。（摘自《劍南春史話》）
七十年代 一九七四年，“劍南春”開(kāi)始出口，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、香港、澳門(mén)等地，一九七九年第一 屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為全國(guó)名酒?！皠δ洗骸?、“綿竹大曲”等產(chǎn)品聲譽(yù)日高， 銷(xiāo)售量大增，特別是黨的十一屆三中全會(huì)后，工廠進(jìn)入了大發(fā)展時(shí)期。 （摘自《有效管理的智慧》）
八十年代 八十年代，酒廠在實(shí)現(xiàn)系列產(chǎn)品全優(yōu)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，劍南春酒又連續(xù)榮獲第四屆、 第五屆國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)和國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)。一九八八年還在香港舉行的第六屆國(guó)際食品 博覽會(huì)上，獲國(guó)家金花獎(jiǎng)。 為了發(fā)展名酒生產(chǎn)，提高名酒產(chǎn)量，一九八四年，中商部決定撥款1430萬(wàn)元， 擴(kuò)建劍南春酒廠。一九八五年十月擴(kuò)建工程破土動(dòng)工。一九八六年八月一日試產(chǎn)出 酒。中商部同意再撥款3500萬(wàn)元，擴(kuò)建年產(chǎn)四千噸劍南春的第二新區(qū)。至此， “劍南春”進(jìn)入了千古未有的黃金時(shí)代。（摘自《劍南春史話》）
九十年代 社會(huì)的發(fā)展，促進(jìn)了劍南春的進(jìn)步，改革開(kāi)放，極大地豐富了劍南春酒文化的內(nèi)涵 。 跨入九十年代，劍南春人抓住歷史機(jī)遇加快發(fā)展。一九九0年起，投資近億元，年產(chǎn)曲酒6500噸，占地近400畝的劍南春二期、三期擴(kuò)建工程相繼上馬投產(chǎn)。 一九九四年，三星級(jí)大酒店也建成使用…… 劍南春以最新“史話”開(kāi)始了宏偉的構(gòu)思。
“劍南春絕世風(fēng)華”酒獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境，由釀酒大師擷取“玉妃泉”之甘露，以全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物、中國(guó)預(yù)備世界文化遺產(chǎn)、著名歷史文化遺存、傳承1500年之“天益老號(hào)”古黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿(mǎn)完美，自古濃香獨(dú)秀，風(fēng)華絕世，不可易地仿制，誠(chéng)為天工開(kāi)物，瓊漿玉液，國(guó)色天香。[1]
劍南春釀酒用水全部取自城西的中國(guó)名泉——玉妃泉，該泉經(jīng)國(guó)家地礦專(zhuān)家鑒定：低鈉無(wú)雜質(zhì)，富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質(zhì)，可與嶗山礦泉水媲美，故一致定為“中國(guó)名泉”。
冰晶沁謐的玉妃泉水，涅磐成香濃清靈的劍南春酒，陳香幽雅，飲之如珠璣在喉；甘潤(rùn)飄逸，聞之似香思刻骨，青出于藍(lán)，自然歷久彌新。
水乃酒之血，酒之品秩高下，結(jié)穴在水。
劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，產(chǎn)自川西千里沃野，飲山泉，沐霜雪，上得四時(shí)造化之美，下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉，薈萃五糧精華，玉液瀾波，香思刻骨。
高粱：糯高粱中含支鏈淀粉較多、粘性較大、吸水性強(qiáng)，是歷史悠久的優(yōu)質(zhì)釀酒原料。
大米：大米中含淀粉量在70%以上，蛋白質(zhì)含量在7%-8%左右。由于大米質(zhì)地純凈、結(jié)構(gòu)疏松、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維含量少，利于糊化，用大米做原料釀出來(lái)的酒具有爽凈的特點(diǎn)。
糯米：是釀酒的優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)發(fā)酵，能使酒體優(yōu)美甜香、味濃醇厚。
小麥：有較高的蛋白質(zhì)含量，粘著力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、易糊化，且出酒率高，發(fā)酵中產(chǎn)生的熱量大，常作配料使用。
玉米：營(yíng)養(yǎng)豐富，是釀酒的理想原料。
曲藥，古稱(chēng) “酴”，乃酒之魂，《說(shuō)文》段注：“此亦訓(xùn)酒母，則今之酵也”。
劍南春使用的曲，是采用千百年積累的傳統(tǒng)工藝措施，并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)手段而成的獨(dú)特品種，依靠這種天然微生物接種制作的大曲藥，不僅能保證產(chǎn)量，更重要的是保證釀制過(guò)程中各種復(fù)雜香味物質(zhì)的生化合成。在用曲之道上，劍南春融匯眾長(zhǎng)，反復(fù)錘煉，其釀制之酒，得曲之神韻，如絲如緞，飲之可抵十年塵夢(mèng)。
“窖”，就是釀酒的發(fā)酵池。一般來(lái)說(shuō)，窖池總是越老越好。
酒之精髓，在于窖。窖齡越長(zhǎng)，其香越幽，其味越正，其品越高。
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：窖池之優(yōu)劣，直接影響酒的質(zhì)量和品味，
“天益老號(hào)”窖池中的微生物，千百年來(lái)生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境，對(duì)劍南春基礎(chǔ)酒的品質(zhì)起著關(guān)鍵的保證作用。
劍南春的釀造，是嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝，在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成，窖香濃郁，渾然天成，非假以數(shù)十上百年時(shí)日，不能達(dá)此境界。
貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要的工序，俗話說(shuō)，姜是老的辣，酒是陳的香。
貯藏也可以說(shuō)是一種特殊的工藝過(guò)程，這種過(guò)程是復(fù)雜的、緩慢的物化反應(yīng)過(guò)程，是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。
貯藏期的長(zhǎng)短、貯藏容器材質(zhì)的優(yōu)良與否，與白酒儲(chǔ)存后的質(zhì)量密切相關(guān)。
陳釀的酒要放在陶罐中，上用棕蓋置于陰涼的房?jī)?nèi)，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間緩慢的物化反應(yīng)，其味更醇、其香更濃。
劍南春引進(jìn)先進(jìn)的包裝生產(chǎn)線，從洗瓶到灌裝、壓蓋都是自動(dòng)化生產(chǎn)，在這條先進(jìn)包裝生產(chǎn)線上有許多質(zhì)檢員，專(zhuān)門(mén)從事包裝質(zhì)量檢驗(yàn)，保證了包裝生產(chǎn)質(zhì)量。
2010年11月由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯”第二屆中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值評(píng)議結(jié)果在國(guó)家會(huì)議中心揭曉，四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司在中國(guó)白酒行業(yè)中排名第6位，品牌價(jià)值為86.78億元（RMB），在四川白酒行業(yè)排名第4位。
即使處于春風(fēng)得意，縱然遭遇雄關(guān)重挫，天下群英也總是戒驕戒躁，自強(qiáng)不息，奮勇?tīng)?zhēng)先。早在清代一些文人雅士有感于此，經(jīng)調(diào)查論證綜合研究，審慎選定品質(zhì)絕佳、馳名中外的劍南春酒這一傳統(tǒng)名產(chǎn)，冠名“絕世風(fēng)華”，將美酒美名一同奉獻(xiàn)給那些造福人民、豪情不拘的風(fēng)流一代。這便是酒名的歷史由來(lái)。
綿竹縣志記載，明代綿竹酒業(yè)凋蔽，清康熙年間復(fù)蘇，有釀酒作坊上百家，其中大曲作坊18家，“朱（天益）、楊、白、趙”四大酒坊最為著名。至乾隆年間，“綿竹大曲”已經(jīng)聞名遐邇。1911年“綿竹大曲” 獲四川省勸業(yè)會(huì)一等獎(jiǎng)。1951年5月，以“朱天益”、“積玉鑫”、“裕川通”等老牌作坊為主，成立了國(guó)營(yíng)綿竹縣酒廠，這個(gè)廠就是今天“四川省綿竹劍南春酒廠”的前身。這些老作坊傳承下來(lái)的古窖池便成為今天劍南春酒坊遺址。而遺址中碩果僅存堪稱(chēng)活文物的“天益老號(hào)”一直不斷為劍南春醞釀著瓊漿玉液。
1979年9月1日 獲國(guó)家輕工部頒發(fā)“國(guó)家名酒”證書(shū)
1984年8月1日 獲國(guó)家經(jīng)委頒發(fā)“國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)”證書(shū)
1989年10月1日 獲國(guó)家質(zhì)量審定委員會(huì)頒發(fā)“劍南春國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)”證書(shū)
1996年5月13日 獲中華全國(guó)總工會(huì)頒發(fā)“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”證書(shū)
1996年12月1日 獲中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)頒發(fā)“1995年全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”證書(shū)
1997年1月1日 獲中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)頒發(fā)“1996年全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”證書(shū)
1999年1月1日 獲國(guó)家工商局頒發(fā)“中國(guó)馳名商標(biāo)”獎(jiǎng)牌
1999年1月1日 獲中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)頒發(fā)“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)特別獎(jiǎng)”獎(jiǎng)杯
1999年9月1日 獲中央精神文明委頒發(fā)“全國(guó)精神文明先進(jìn)單位”證書(shū)
1999年12月2日 獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”證書(shū)
2000年2月22日 胡錦濤視察劍南春集團(tuán)公司
2000年9月1日 獲國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)“2000年全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”證書(shū)
2001年9月20日 獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“中國(guó)十大文化名酒”獎(jiǎng)牌
2001年12月14日 獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“1981-2001年中國(guó)食品工業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”獎(jiǎng)牌
2002年6月 劍南春佳釀被中國(guó)歷史博物館正式收藏，這是歷史博物館繼國(guó)酒茅臺(tái)后收藏的唯一歷史名酒，并宣布收藏劍南春后將不再收藏任何白酒。
2002年 薈萃國(guó)內(nèi)藝術(shù)名家，劍南春又推出反映大唐盛世的舞臺(tái)劇《大唐華章》進(jìn)行全國(guó)巡演，并被文化部定為國(guó)家對(duì)外文化交流項(xiàng)目。
2002年 劍南春酒（劍南春牌）、綿竹大曲酒（綿竹牌）取得國(guó)家級(jí)原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)
2002年 中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)頒發(fā)“ISO14001認(rèn)證”證書(shū)
2003年 國(guó)家工商局頒發(fā)“全國(guó)守合同重信用企業(yè)”證書(shū)
2003年 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局頒發(fā)“2003年中國(guó)白酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)”證書(shū)
2003年 國(guó)家質(zhì)量管理協(xié)會(huì)“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)（2002）”證書(shū)
2003年11月9日 前任美國(guó)總統(tǒng)克林頓專(zhuān)訪劍南春集團(tuán)公司
2004年 劍南春“天益老號(hào)”酒坊遺址入選2004年中國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)
2005年5月13日 首家通過(guò)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)“純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志”認(rèn)證；
2008年5月12日 受汶川地震波強(qiáng)烈沖擊,貯存基礎(chǔ)酒的陶壇相撞破裂,劍南春的各類(lèi)基礎(chǔ)酒損失40%左右,數(shù)量高達(dá)1萬(wàn)多噸。包裝二車(chē)間廠房全部坍塌,包裝一車(chē)間、三車(chē)間受損嚴(yán)重,不能使用。釀酒車(chē)間廠房也有部分損壞。水、電、氣、通訊及辦公管網(wǎng)幾乎全部被毀,其它機(jī)器設(shè)備也有相當(dāng)損失。32幢員工宿舍成了危房,大多數(shù)員工無(wú)家可歸。公司正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被迫中斷。直接財(cái)產(chǎn)損失8億元。停產(chǎn)損失20億元。完全中斷生產(chǎn)三個(gè)月,中斷銷(xiāo)售4個(gè)月。2008年原計(jì)劃完成銷(xiāo)售收入41億元,實(shí)現(xiàn)稅利14億元,上交國(guó)地兩稅11億元。結(jié)果只完成銷(xiāo)售收入25億元,實(shí)現(xiàn)稅費(fèi)5億元,嚴(yán)重虧損。
2008年12月30日，世界權(quán)威的品牌價(jià)值研究機(jī)構(gòu)——世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室舉辦的“2008世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室年度大獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)中，劍南春集團(tuán)憑借良好的品牌印象和品牌活力（良好的品牌行業(yè)領(lǐng)先性和品牌公眾認(rèn)知度），榮登“中國(guó)最佳信譽(yù)品牌”大獎(jiǎng)
2009年 涅磐中的劍南春浴火重生,
劍南春
年份酒
新品
劍南老酒
原漿酒
壺中歲月
金劍南
銀劍南
御供
玉尊
劍南特曲
劍南液
好運(yùn)道
窖藏綿竹大曲
珍品綿竹大曲
金綿竹酒
漢唐雄風(fēng)
綿竹酒
春沙醇
劍南紅
封壇
為了防止假冒，劍南春酒廠多年來(lái)采取了一系列重要的保護(hù)措施，這樣更有利于消費(fèi)者感官鑒別酒的真?zhèn)?，依法保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益。
(一)瓶蓋鑒別
從1987年起，500克裝的各種瓶型的劍南春酒，全部使用防盜蓋封口，蓋為乳白色金屬制品，蓋面直徑2.9厘米，分別標(biāo)有外銷(xiāo)用“長(zhǎng)江大橋牌”和內(nèi)銷(xiāo)用“劍南春牌”兩種注冊(cè)商標(biāo)。蓋子上部標(biāo)有“中國(guó)四川綿竹劍南春酒廠出品”的紅色字樣，中部標(biāo)有“中國(guó)名酒”和英文“MIAN ZHU JIAN NAN CHUN WINERY SICHUAN CHINA”字樣，英文字以下為斷裂線，使用時(shí)只要旋轉(zhuǎn)蓋子，從斷裂線處就會(huì)自動(dòng)斷掉0.5厘米，使瓶蓋總高由3.3厘米降為2.8厘米，作為啟開(kāi)過(guò)的標(biāo)志。
(二)封簽鑒別
250克以下規(guī)格的劍南春酒，目前仍使用塑料蓋和封簽來(lái)封口。封簽為綠色。整齊美觀、印刷清晰，落款為綠色篆體字“四川綿竹劍南春酒廠”。
(三)商標(biāo)質(zhì)量鑒別
劍南春酒的商標(biāo)全部實(shí)行定點(diǎn)印刷，印刷質(zhì)量高而且穩(wěn)定，圖案、文字均很清晰。目前定點(diǎn)印刷廠是重慶印刷三廠，綿竹縣印刷廠和化坊縣印刷廠。盜印的商標(biāo)多模糊不清，或者套色不準(zhǔn)確。
(四)酒質(zhì)鑒別
劍南春酒有“窖香濃郁、余味悠長(zhǎng)、醇和回甜、清冽凈爽”3個(gè)特點(diǎn)。因該酒的真品是選用老窖發(fā)酵，長(zhǎng)時(shí)間地使用陶罐儲(chǔ)存老熟，酒又屬于濃香型，所以瓶蓋一開(kāi)，香飄漫室。此酒入口和順，口感純凈爽適，沒(méi)有強(qiáng)烈的刺激，回味香甜，余味長(zhǎng)。假酒一般都沒(méi)有香氣或香不濃，也有加香邊度的以致產(chǎn)生暴異香氣的;酒色不正，酒體發(fā)混，透明度差。
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