來(lái)源：美樂(lè)樂(lè) 時(shí)間：2014-12-22
白梅花大家有聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？我們平時(shí)見(jiàn)得最多的花有玫瑰花、茉莉花等。長(zhǎng)期用來(lái)泡水喝好處多多，它們的食用方法簡(jiǎn)單，物美價(jià)廉，因此很受大家的歡迎。那么你有聽(tīng)說(shuō)過(guò)白梅花嗎？喜歡喝茶的朋友們對(duì)玫瑰花、茉莉花茶的功效作用了解的很多?？墒菍?duì)白梅花的功效與作用卻了解多少，下面我們就一起來(lái)了解下吧。
白梅花主要產(chǎn)地為浙江、江蘇等地。它的味道酸澀，性質(zhì)平穩(wěn)。對(duì)于有胃病的人有很好的緩解作用。白梅花主要是以花冠來(lái)區(qū)分的，其花冠為紅色的叫做紅梅花，花冠為白色的叫做白梅花。紅梅花與白梅花相比，花朵更大，花冠淡紅色，萼紅揭色，重瓣等，主要以觀賞為主。而白梅花多用于藥。那么白梅花的功效與作用有哪些呢，大家是不是很想知道呢，接下來(lái)我們就一起揭秘白梅花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！
在歷代詩(shī)人的筆下，白梅花的形象始終是崇高。贊白梅，王冕的佳句有：“冰雪杯中著此身，不同桃李混芳?jí)m?！庇纱丝梢钥闯觯酌坊ㄔ诠糯臅r(shí)候都是被大家的所贊美的。白梅花在人們的心目中是品位最高的一種花卉，素有“四德”之譽(yù)。其“四德”者，指的就是：“初生蕊為元，開(kāi)花為享，結(jié)子為利，成熟為貞。
梅花又具“五福氣“五?！闭撸褪敲坊ㄎ灏甑南笳鳎骸靶疫\(yùn)、快樂(lè)、長(zhǎng)壽、順利、太平。”所以說(shuō)白梅花是人們心中最珍貴的。用白梅花泡茶喝，對(duì)身體的好處有很多，因此建議大家經(jīng)常飲用。
營(yíng)養(yǎng)健康 | 白梅花的功效與作用
護(hù)胃
每年1～2月份是白梅花大量采收的時(shí)間，采集含苞待放的花蕾，攤置席上，曬干。宜放入密封罐與密封袋中，保存于通風(fēng)陰涼、干躁處，以防蟲(chóng)蛀、受潮。花蕾含有揮發(fā)油，主要為異丁香油酚、苯甲醛、苯甲酸。微酸，味澀，無(wú)毒。具有舒肝，和胃，化痰。它的味道酸澀，性質(zhì)平穩(wěn)。胃不好的朋友們，就可以常用白梅花泡茶來(lái)喝。
活血化瘀
白梅花具有減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但是在飲茶也應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃的白梅花茶，每天茶水總量不要超過(guò)1000—1500毫升。除了泡茶飲用外，還可以用白梅花煮粥哦。梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗凈。將100克粳米洗凈入鍋煮至粥熟，加入白梅花和適量白糖，略沸即成。該粥能夠舒肝理氣，健脾開(kāi)胃，醒腦明目。
白梅花茶治梅核氣，平常有肝胃氣痛，食欲不振，頭暈，瘰疬等癥狀的人群，可以適當(dāng)?shù)暮刃┌酌坊ú鑱?lái)緩解些以上癥狀。白梅花茶沖泡好有很濃烈的清香，嗅一些清香對(duì)于平常忙綠的朋友也是一種很好的放松方式。所以，喝白梅花茶還可以緩解壓力哦。白梅花的功效與作用有這么多，還在猶豫什么呢？趕快運(yùn)用到你的生活中來(lái)吧。
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