為了完善和規(guī)范全市餐飲企業(yè)與勞動(dòng)者訂立的勞動(dòng)合同，株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一修改和印制了“員工合同范本”。該勞動(dòng)合同范本符合《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，維護(hù)并強(qiáng)了用人單位和勞動(dòng)者雙方的合法權(quán)益和守法意識(shí)。
該合同適用于餐飲企業(yè)普通勞動(dòng)用工，不適用于非全日制用工。工時(shí)制度分為標(biāo)準(zhǔn)、不定時(shí)、綜合計(jì)算工時(shí)三種，該合同經(jīng)勞動(dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn)實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制，如采取其他工時(shí)制度可在該合同文本第三十一條中注明并約定其工作內(nèi)容。協(xié)會(huì)法律、勞資顧問(wèn)為會(huì)員企業(yè)免費(fèi)提供合同簽訂中的業(yè)務(wù)指導(dǎo)及勞資金糾紛調(diào)解。該勞動(dòng)合同主要包括12個(gè)方面的內(nèi)容：合同期限，工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)，工作時(shí)間和休息休假，勞動(dòng)報(bào)酬，社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇，勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù)，勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度，合同的變更、解除、終止、續(xù)訂，經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償，雙方約定的其他事項(xiàng)，勞動(dòng)爭(zhēng)議處理，其它事項(xiàng) 。
該合同由協(xié)會(huì)統(tǒng)一編號(hào)印制，自行復(fù)印無(wú)效。合同一式兩份，附加《湖南省餐飲企業(yè)勞動(dòng)合同書(shū)》填寫(xiě)注意事項(xiàng)、臨時(shí)幫工協(xié)議和簽 收函各一份，自行于市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)購(gòu)買(mǎi)。
合同節(jié)選：
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合x(chóng)x省餐飲企業(yè)勞動(dòng)用工的實(shí)際情況，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，同意訂立本勞動(dòng)合同，共同遵守本合同的約定，全面履行各自的義務(wù)。
一、合同期限
第一條 本合同期限按下列第 款確定：
（一）本合同為有固定期限的勞動(dòng)合同。合同期自 年 月 日起至 年 月 日止，期限為 年（月）。其中試用期自 年 月 日至 年 月 日止，期限為 天。
(二) 本合同為無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同。合同期自 年 月 日起至勞動(dòng)合同解除（終止）條件出現(xiàn)時(shí)止。其中試用期自 年 月 日至 年 月 日止，期限為 天。
二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)
第二條 根據(jù)甲方工作需要，乙方同意在 崗位（部門(mén)）從事 工作。工作地點(diǎn)為 。
甲方根據(jù)工作實(shí)際需要，可以調(diào)整乙方工作崗位和工作內(nèi)容，工作崗位和工作內(nèi)容的調(diào)整不影響本合同的效力。
第三條 乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
三、工作時(shí)間和休息休假
第四條 根據(jù)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間、工作任務(wù)不均衡的特點(diǎn)，經(jīng)勞動(dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn)，甲方安排乙方執(zhí)行綜合計(jì)算工作時(shí)間的工時(shí)制度，甲方有權(quán)根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況具體安排乙方的工作時(shí)間，但其平均日工作時(shí)間和平均周工作時(shí)間應(yīng)與法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間基本相同。
第五條 甲方根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在保障職工身體健康并充分聽(tīng)取職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，采用集中工作，集中休息、輪休調(diào)休、彈性工作時(shí)間等適當(dāng)方式，確保職工的休息休假和工作任務(wù)的完成。
第六條 乙方在合同期內(nèi)享受?chē)?guó)家規(guī)定的各項(xiàng)休息、休假的權(quán)利，根據(jù)餐飲服務(wù)行業(yè)無(wú)法與國(guó)家規(guī)定法定休息時(shí)間同步安排的特色情況，甲方在錯(cuò)開(kāi)經(jīng)營(yíng)高峰期的情況下，原則上應(yīng)保證乙方每周至少休息一天，特殊情況除外。
四、勞動(dòng)報(bào)酬
第七條 乙方試用期工資標(biāo)準(zhǔn)為 元/月。
第八條 乙方試用期滿(mǎn)后，甲方應(yīng)根據(jù)本單位的工資制度，確定乙方實(shí)行以下第 種工資形式：
（一）固定工資為 元/月。國(guó)定工資由：基本工資 元/月、崗位工資 元/月、店齡工資 元/月、培訓(xùn)費(fèi) 元/月、技術(shù)保密費(fèi) 元/月、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi) 元/月、食宿補(bǔ)助費(fèi) 元/月組成。
（二）計(jì)時(shí)工資。乙方的工資由以下幾部分組成： 、 、
、 ；其標(biāo)準(zhǔn)為 元/月、 元/月、 元/月、
元/月、 元/月。
（三）計(jì)件工資。甲方應(yīng)制定科學(xué)合理的勞動(dòng)定額標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)件單價(jià)約為 元。
（四）其他工資形式。具體約定可在本合同第三十一條中明確。
如甲方的工資制度發(fā)生變化或乙方的工資崗位變動(dòng)，按新的工資標(biāo)準(zhǔn)確定。
第九條 甲方應(yīng)以法定貨幣形式按月支付乙方工資，發(fā)薪日為每月 日，不得克扣或無(wú)故拖欠。甲方支付乙方的工資，應(yīng)不違反國(guó)家有關(guān)最低工資的規(guī)定。
第十條 甲方安排乙方延長(zhǎng)工資時(shí)間，不能安排補(bǔ)休的或在法定休假日安排乙方工作的，應(yīng)按國(guó)家規(guī)定支付乙方工資報(bào)酬。
五、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇
第十一條 甲方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定給乙方辦理社會(huì)保險(xiǎn)并為乙方提供以下福利待遇：
六、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù)
第十二條 甲方不得招聘和錄用未滿(mǎn)16歲的未成年人，并按國(guó)家規(guī)定對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù)。
第十三條 甲方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)的法律、法規(guī)和規(guī)章，甲方應(yīng)為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品，建立健全生產(chǎn)工藝流程，制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。
第十四條 甲方有義務(wù)對(duì)乙方進(jìn)行整治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
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