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越南也有春節(jié),那么越南春節(jié)有哪些習(xí)俗呢


作者:夏禎  校正/編輯:莉莉絲
全 文 約 2400 字
閱 讀 需 要 6 分鐘


在古代,作為綜合國力很強(qiáng)的國家,中國對鄰國也有著較強(qiáng)的輻射力。在文化方面,韓國等國的漢字使用率頗高,日本等國語言的部分發(fā)音與漢語極為相似,越南等國則是明顯地借鑒了中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,越南作為長期深受中國影響的國家,也十分看重春節(jié)。那越南的春節(jié)是什么樣的呢?為什么說它是越南重要的節(jié)日呢?






  • 越南的春節(jié)


越南春節(jié)被稱為“T?t C?”,即大節(jié)。這里的“大“,是最盛大、最重要的意思。越南春節(jié)從臘月二十三日開始,在這天,越南人祭祀灶君,祈求明年平安順利。臘月二十四日,購買鞭炮、拜見父母、打掃靈位、進(jìn)行掃除是越南人最看重的四件事。二十七日至三十日,包粽子成了越南家庭的集體活動。三十日,越南人會在院子里插上系著菠蘿葉等的幡竿,用以驅(qū)鬼辟邪。 

除夕,越南人在供神拜祖、獻(xiàn)香祈福的同時,也不忘 “求祿”?!扒蟮摗笔鞘裁茨??即從寺廟返回時,采摘綠枝,意寓采集福祿,或?qū)⒐贩职l(fā)給親友,以此將福氣分給親友。

正月初一至初三,越南人準(zhǔn)備紅包,開始走街串戶地拜年。初四,家人共吃團(tuán)圓飯,燒紙制祭品祭祖。






越南從中國吸收的四個傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié),但只有春節(jié)算是法定節(jié)假日。一個國家設(shè)置法定節(jié)假日,是經(jīng)過經(jīng)濟(jì)、政治、文化等多種因素考量的。相比之下,越南的清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)沒有像春節(jié)那樣明顯刺激經(jīng)濟(jì)、凝聚人心、傳承文化的功用,所以自然不是法定節(jié)假日。

有意思的是,越南春節(jié)不但是法定節(jié)假日,而且假期時間還有不斷加長的趨勢。1994年,越南政府將春節(jié)定為法定節(jié)假日,并劃定了4天的假期時間。2019年,新的法規(guī)規(guī)定越南春節(jié)假期為5天。但在現(xiàn)實(shí)中,越南春節(jié)放假時間一般都長于法定時間。如2015年,越南春節(jié)假期就長達(dá)9天,超過了一周。2020年,越南春節(jié)假期竟然達(dá)到了12天,接近兩周。可見越南人心里,春節(jié)還是很重要的。






  • 為什么越南人如此看重越南春節(jié)呢?


1. 越南春節(jié)守衛(wèi)著越南文化的底色

秦朝在越南設(shè)郡縣,中原移民與越人雜處。漸漸地,越南人用漢字,崇儒教,過中原節(jié)慶風(fēng)俗。968 年后,越南日趨獨(dú)立,但仍以中國為宗藩國。在這種情況下,即使越南一直想要去漢化,也是很困難的。

直到現(xiàn)在,越南文化仍然帶有不少“漢”文化的影子。越南春節(jié),是維系越南儒家文化血緣關(guān)系和等級秩序的重要載體,是越南受到漢文化影響催生的文化產(chǎn)物,也是越南人堅(jiān)守文化底色的實(shí)證。






2. 社會基礎(chǔ)由農(nóng)業(yè)鋪就

從人口方面看,近年來,越南雖然城鎮(zhèn)率猛漲,但是農(nóng)業(yè)人口仍占總?cè)丝谄叱伞?/span>

從地理?xiàng)l件看,越南多水,氣候濕潤,在越南俗語里,“水”出現(xiàn)的頻率遠(yuǎn)高于其他氣象。在這種地理?xiàng)l件下,種植水稻成為不錯的選擇。多水的越南,也產(chǎn)生了農(nóng)業(yè)氣息極重的稻文化。

從社會單位看,越南社會的最小單位是村社,村社往往是祭祀活動的主體,這使得傳統(tǒng)的祭祀風(fēng)俗得以傳承。

從文化上看,儒家提倡的孝、禮等觀念對越南人影響很大。在底質(zhì)為“農(nóng)”的越南社會里,春節(jié)作為一個建立在自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的節(jié)日,是備受群眾看重的。






  • 越南春節(jié)的習(xí)俗


越南春節(jié)的習(xí)俗還是比較豐富的,有些習(xí)俗還與中國春節(jié)的習(xí)俗極為相似。

1. 祭祀:祭祀灶神和祖先

臘月二十三,越南人要祭祀灶神。灶神,是最重要的家神,是土公、土地、土祇三神的合稱,所以越南人會給灶神準(zhǔn)備三個牌位,并將其供桌擺放在正方左右。祭祖的供桌一般擺在正方,灶神的供桌與其相鄰,可見灶神地位之高。

越南人認(rèn)為,灶神會在臘月二十三向玉皇大帝反映一家的作惡、為善狀況,而玉皇大帝根據(jù)灶神的反饋,會對一個家庭施加福澤或者降予災(zāi)禍。






那越南人如何祭祀灶神呢?一般來說,越南人會準(zhǔn)備豐盛的肉、茶、酒、果等作為貢品,供灶神“食用”。有了美食佳肴,滿足了灶神的胃,那也還得關(guān)照灶神其他的生活需要吧。于是越南人找到了一種“連通天地”的萬能材料——紙,將紙裁剪成紙衣,制作成紙錢,來表明自己全方面孝敬灶神的誠意。

不止如此,越南人還將帶有福兆的紅鯉魚視為幸運(yùn)使者。只見越南人買來三條紅鯉拜祭灶神,而后哧溜地將其放生,給灶神獻(xiàn)上飛往天庭的坐騎,以博得灶神在玉皇大帝前的美言。

春節(jié)時,越南人還要祭祀祖先。秦漢時期,中國的儒家文化中的“孝”觀念就已經(jīng)傳至越南,并漸漸被越南人視為重要的倫理。這里來看看越南春節(jié)除夕祭祖的“敬香”活動吧。在除夕這天,將祖先的牌位放到正房的最中央后,依據(jù)長幼,越南人輪番持香拜祭。






2.飲食文化:包年粽

越南春節(jié)飲食習(xí)俗有很多,但最突出的是為包年粽。粽子看起來是平平無奇的一種食物,但越南人卻認(rèn)為它是重要的文化象征。

《嶺南摭怪等史料三種》曾記載越南民族祖先雄王的故事。貉龍君和嫗姬生一胞,一胞卻有百卵,“一卵生一男”,嫗姬于是與五十男定居峰州。后五十男中的雄長者號為雄王,立文郎國。據(jù)說這位雄王曾舉辦有關(guān)祭祖的食品比賽,以此挑選繼位者。女神托夢雄王十二子郎遼,指導(dǎo)他制作出象征天的圓糍粑,以及象征地的方粽子,這博得了雄王的青睞。

可以說,粽子是越南皇家推廣的食品,寓意天地,又承載著祖先的智慧,可以很好地增強(qiáng)民眾的凝聚力。這樣看來,在春節(jié)這一大節(jié)中,包年粽成為飲食習(xí)俗,也不足為奇了。






3. 物質(zhì):春聯(lián)

和中國春節(jié)一樣,越南也是有春聯(lián)的。越南李、陳兩朝時,春聯(lián)一般用漢字書寫,黎朝時則用喃字寫春聯(lián)。1945年越南建國后,漢字春聯(lián)越來越少,而國語字春聯(lián)則是比比皆是。那越南的春聯(lián)一般由什么內(nèi)容構(gòu)成呢?

不少越南春聯(lián)的內(nèi)容帶有政治色彩,凸顯極強(qiáng)的黨、國意識。如在春聯(lián)中,雖然會出現(xiàn)“接續(xù)雄王事業(yè)”的字眼,體現(xiàn)一定的歷史底蘊(yùn),但更多的是與現(xiàn)實(shí)接軌的“70 個年頭,綻放新的光彩,國家輝煌的成就”。

而中國春聯(lián)與越南春聯(lián)有著一些不同,中國春聯(lián)的內(nèi)容一般是寄托著人民的美好心愿的,比如說平安喜樂,健康順?biāo)欤垭p全等等。在形式上,中國春聯(lián)上下對句一般還是講究押韻的,很有古風(fēng)古味。
 
參考資料:《從越南春節(jié)看越南文化》 王九騫 四川外國語大學(xué) 2021
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