| (1)桃仁牛血湯：桃仁10～12克，鮮牛血(血已凝固)200克，食鹽少許。將牛血切塊，與桃仁 加清水適量煲湯，食時(shí)加食鹽少許調(diào)味。具有破瘀行血，理血通經(jīng)，美膚益顏功效。適用于 閉經(jīng)，血燥，便秘等癥。? (2)黑豆羹：黑豆3克，益母草15克，砂仁5克。先將黑豆研碎，益母草、砂仁洗凈與黑豆共煎 取汁。具有活血化瘀，理氣行滯，嫩膚美顏功效。適用于血虛氣滯型閉經(jīng)。 (3)烏豆雙紅湯：烏豆(黑豆)50～100克，紅花5克，紅糖30～50克。將前2味置于燉盅內(nèi)，加清 水適量，隔水燉至烏豆熟透，去紅花，放入紅糖調(diào)勻。具有滋補(bǔ)肝腎，活血行經(jīng)，美容烏發(fā)功 效。適用于血虛氣滯型閉經(jīng)。? (4)益母草烏豆糖水：益母草30克，烏豆60克，米酒紅糖適量將益母草、烏豆加清水3碗，煎至 1碗加紅糖調(diào)味，并沖入米酒即可。具有活血，祛瘀，調(diào)經(jīng)，美顏功效。適用于閉經(jīng)。? (5)鴿肉蔥姜粥：鴿肉150克，蔥姜末20克，豬肉末50克，粳米100克，胡椒末1克，料酒10克， 麻油、食鹽、味精各適量。將鴿肉去凈骨刺切塊，放入碗內(nèi)，加豬肉、蔥姜末、料酒及鹽，拌 勻備用。粳米淘洗干凈，下鍋加水1000毫升，燒開后放進(jìn)鴿肉等，共煮成粥時(shí)調(diào)入麻油、味精 及胡椒粉即可。具有滋腎補(bǔ)氣，祛風(fēng)解毒，和血悅色功效。適用于血虛閉經(jīng)之用。? (6)當(dāng)歸雞蛋湯：當(dāng)歸9克，雞蛋2個(gè)。將當(dāng)歸洗凈，切成片狀，與雞蛋同入瓦煲中，加水3碗同 煮，待蛋熟后去殼，用針在蛋周圍刺10多個(gè)孔，放回煲中再煮15～20分鐘即成。具有益氣補(bǔ)血， 調(diào)經(jīng)養(yǎng)容功效。適用于婦女血虛氣滯型閉經(jīng)癥。? (7)墨魚香茹冬筍粥：干墨魚1只，水發(fā)香菇、冬筍各50克，豬瘦肉、粳米各100克，胡椒粉1克， 料酒10克，食鹽、味精各適量。墨魚干去骨，用溫水浸泡發(fā)脹，洗凈，切成絲狀；豬肉、香菇、 冬筍也分別切成絲備用。粳米淘洗干凈，下鍋，加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛， 最后調(diào)入鹽、味精及胡椒粉即可。有補(bǔ)益精氣，通調(diào)月經(jīng)，收斂止血，美膚駐顏功效。適用于 閉經(jīng)，白帶增多，面色無華癥。? (8)水蛭粥：生水蛭30克，生淮山250克，粳米100克，紅糖適量。水蛭研粉，生淮山研末備用。 粳米洗凈，煮粥前將水蛭粉、生淮山粉一同放入，粥熟后加紅糖食用。具有破血逐瘀，通經(jīng)美 容功效。適用于青春期體壯血瘀閉經(jīng)者。? (9)雞血藤煲雞蛋：雞血藤30克，雞蛋2個(gè)，白砂糖少許。雞血藤和雞蛋加清水2碗同煮，雞蛋 熟后去殼再煮片刻，煮成1碗后加白糖少許即可。具有活血補(bǔ)血，舒筋活絡(luò)，美顏功效。適用 于月經(jīng)不調(diào)，閉經(jīng)，貧血，面色蒼白等癥。? (10)姜絲炒墨魚：生姜50克，去骨墨魚250克。生姜切絲，墨魚洗凈切片，加油同炒，佐膳。 具用補(bǔ)血通經(jīng)及美容功效。對血虛閉經(jīng)者有輔助治療作用。? (11)鱉甲燉白鴿：鱉甲30克，白鴿1只，米酒少許。把鱉甲敲碎，置于治凈的白鴿腹內(nèi)，加清水適量，米酒少許，放瓦盅內(nèi)隔水燉熟，調(diào)味食用。具有滋腎益氣，散結(jié)通經(jīng)，澤膚美顏功效。 適用于因身體虛弱引起的閉經(jīng)。? (12)牛膝燉豬蹄：川牛膝15克，豬蹄2只，黃酒80毫升。豬蹄刮凈去毛。剖開兩邊后切成數(shù)小塊， 與牛膝一起放入大燉盅內(nèi)，加水500毫升，隔水燉至豬蹄熟爛，去牛膝，余下豬蹄肉和湯食用。 具有活血通經(jīng)及美膚功效。適用于婦女氣滯血瘀型閉經(jīng)。? (13)十全大補(bǔ)糕：黃豆粉、麥芽粉、面粉各500克，黨參、白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸、白芍、川芎、 熟地、黃芪各500克，肉桂100克，甘草300克。將上述各藥材洗凈烘干，粉碎成面粉狀。黃豆粉、 麥芽粉、面粉分別炒熟加入白糖100克，和勻做成餅干樣糕，烘干即成。每日食用。有健脾益氣。調(diào)經(jīng)養(yǎng)血。嫩膚潔膚功效。適用于氣血虛損型閉經(jīng)。 m勿m |
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