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膳食應(yīng)對(duì)閉經(jīng) 月月輕松

桃仁牛血湯 桃仁10克~12克,鮮牛血(已凝固)200克,食鹽少許。將牛血切塊,與桃仁加清水適量煲湯,食時(shí)加食鹽少許調(diào)味。具有破瘀行血、理血通經(jīng)、美膚益顏功效。適用于閉經(jīng)、血燥、便秘等癥。

木耳胡桃糖 黑木耳120克,胡桃仁120克,紅糖200克,黃酒適量。將木耳、胡桃仁碾末,加入紅糖拌和均勻,裝瓷罐封藏。每服30克,1日2次,直至月經(jīng)來(lái)潮。具有滋肝腎、益氣血、養(yǎng)沖任功效。適用于子宮發(fā)育不良之閉經(jīng)。

烏豆雙紅湯 烏豆(黑豆)50~100克,紅花5克,紅糖30~50克。將前二味置于燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉至烏豆熟透,去紅花,放入紅糖調(diào)勻。具有滋補(bǔ)肝腎、活血行經(jīng)、美容烏發(fā)功效。適用于血虛氣滯型閉經(jīng)。

鴿肉蔥姜粥 鴿肉150克,豬肉末50克,粳米100克,蔥姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食鹽、味精各適量。將鴿肉去骨切塊,放入碗內(nèi),加豬肉、蔥姜末、料酒及鹽,拌勻備用。粳米加水1000毫升,燒開(kāi)后放鴿肉等共煮成粥,調(diào)入麻油、味精、胡椒粉即可。具有滋腎補(bǔ)氣、祛風(fēng)解毒、和血悅色功效。適用于血虛閉經(jīng)之用。

豬蹄葵稈煎 豬蹄250克,向日葵稈10克。先將豬蹄洗凈,刮去污垢放入沙鍋內(nèi),用文火燉至爛熟,加入向日葵稈,煮沸熬成濃汁,去渣飲汁。每日服2~3次,每次20~30毫升。具有活血行氣化瘀功效。適用于瘀血型閉經(jīng)。

墨魚(yú)香菇冬筍粥 干墨魚(yú)1只,水發(fā)香菇、冬筍各50克,豬瘦肉、粳米各100克,胡椒粉、料酒、食鹽、味精各適量。干墨魚(yú)去骨,用溫水浸泡發(fā)漲,洗凈,切絲;豬肉、香菇、冬筍分別切絲備用。粳米淘洗干凈,下鍋,加入肉絲、墨魚(yú)、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛,最后調(diào)入鹽、味精及胡椒粉即可。有補(bǔ)益精氣、通調(diào)月經(jīng)、收斂止血、美膚駐顏功效。適用于閉經(jīng)、白帶增多、面色無(wú)華等癥。

薏苡煎 薏苡仁、薏苡根(切段)各30克。二味水煎,去渣飲汁。早晚空腹飲,連用10余劑。具有利濁去濕、引血下行功效。適用于痰濁水飲阻滯胞經(jīng)之閉經(jīng)。

姜絲炒墨魚(yú) 生姜50克,去骨墨魚(yú)250克。生姜切絲,墨魚(yú)洗凈切片,加油同炒,佐膳。具用補(bǔ)血通經(jīng)及美容功效。對(duì)血虛閉經(jīng)者有輔助治療作用。

鱉甲燉白鴿 鱉甲30克,白鴿1只,米酒少許。把鱉甲敲碎,置于洗凈的白鴿腹內(nèi),加清水適量,米酒少許,放瓦盅內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味食用。具有滋腎益氣、散結(jié)通經(jīng)、澤膚美顏功效。適用于因身體虛弱引起的閉經(jīng)。

牛膝燉豬蹄 川牛膝15克,豬蹄2只,黃酒80毫升。豬蹄刮凈去毛,切成數(shù)小塊,與牛膝一起放入大燉盅內(nèi),加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,食豬蹄肉和湯。具有活血通經(jīng)及美膚功效。適用于婦女氣滯血瘀型閉經(jīng)。

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