每天都好忙啊：上班前要看看菜園里的菜，給它們澆水，上班時(shí)忙里偷閑看博客，學(xué)習(xí)種植經(jīng)驗(yàn)，忙得沒(méi)有時(shí)間寫博客。菜園雖小，也種了好幾樣菜哦，——小番茄5顆，大番茄4顆，辣椒5顆，茄子7顆，紅薯兩顆，黃瓜兩顆，豇豆6顆，絲瓜4顆，還有土里自己長(zhǎng)出的好多香瓜小苗，還有我特別關(guān)注的黃秋葵一顆（種下了8顆種子，到現(xiàn)在只剩一顆）。哇！我自己都不知道居然種了這么多東西了。哦，還漏了一種：小葫蘆2顆。目前小葫蘆是長(zhǎng)得最壯的了。難怪我每天這么忙呀，周末休息要給它們移栽、噴施葉面肥等等，忙得樂(lè)顛樂(lè)顛的。
當(dāng)然在這溫暖的初夏，自己動(dòng)手做點(diǎn)糯米酒來(lái)慰勞自己也是不錯(cuò)的。首先將糯米2斤洗凈，用清水浸泡24小時(shí)，再瀝干水份（若水沒(méi)有瀝干，糯米蒸熟了就會(huì)太稀了），上鍋蒸30分鐘，備一碗涼開水，
倒入小半包酒曲在涼開水里，
充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
把蒸好的糯米飯盛到一個(gè)備好的大腕里，待米飯的溫度降至25°左右。
將拌入酒曲的涼開水慢慢的倒入糯米飯中充分拌勻。
再將糯米飯抹平，按實(shí)，在糯米飯中央掏個(gè)元空孔，
在面上再撒上少許酒曲，在圓孔里面也要撒上一點(diǎn)酒曲，蓋上碗蓋。
在日溫18-25°的時(shí)候，大約24小時(shí)就來(lái)酒來(lái)，再備一碗加糖的涼開水倒入米酒里，把糯米飯全部打散，與糖水?dāng)噭颍梢约有┓涿酆捅牵┤缓蠓謩e用瓶子裝好放到冰箱，隨時(shí)享用。
