高血壓在當(dāng)今社會已經(jīng)成為常見病、多發(fā)病了,許多人對高血壓不以為意,總覺得血壓升高不是什么大事,但事實(shí)上,高血壓對健康危害極大,如果不注意控制,可誘發(fā)心腦血管疾病,如腦梗、心梗等。
針對高血壓,患者需要堅(jiān)持服藥治療,才可以幫助降低血壓,與此同時(shí)在飲食上也要格外注意,避免因飲食不當(dāng)而造成血壓升高。
那么,高血壓患者在飲食上要注意什么呢?
一、低鹽、低脂、低糖??
鹽中的鈉是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),但如果攝入過量,可造成血壓升高。高血壓患者每天攝入鹽的總量不能超過5克,否則可影響血壓的穩(wěn)定性,建議平時(shí)在做菜時(shí)要少放鹽,飲食上還要避免吃腌肉、熏肉等含鹽量高的食物。
除了要限制鹽的攝入,還應(yīng)限制高糖、高脂肪食物的攝入,這類食物可造成肥胖,而肥胖又可引發(fā)、加重高血壓。因此,高血壓患者平時(shí)要嚴(yán)格控制好肥肉、動物內(nèi)臟、動物油等高脂肪食物,還要盡量少碰甜點(diǎn)、果汁等食物,建議將主食中的精細(xì)米面更換為粗糧。
二、忌煙酒
高血壓與吸煙有很大關(guān)系,此外,吸煙還可導(dǎo)致血脂升高,以上因素可增加患上腦梗、心梗的風(fēng)險(xiǎn)。即便每天吸煙的量只有1~5根,心梗的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)仍然要比不吸煙的人高出4成,如果每天的吸煙量較大,達(dá)到1~2包,這一危險(xiǎn)性可提高6~8倍。除了吸煙,大量喝酒對血壓的控制也十分不利,飲酒量越大,血壓升得越高。
因此,建議高血壓患者嚴(yán)格戒煙戒酒,減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生幾率。
三、適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鉀、優(yōu)質(zhì)蛋白
除了鈉元素,鉀元素與血壓的高低也有很大關(guān)系。攝入過多的鈉可導(dǎo)致血壓上升,但攝入鉀元素卻有降壓的作用,因此,飲食要遵循低鈉高鉀的原則。建議高血壓患者平時(shí)適當(dāng)多吃一些馬鈴薯、香蕉、橙子等富含鉀的食物。此外,如果體內(nèi)缺鈣,可誘發(fā)或加重高血壓,因此,高血壓患者還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鈣,不僅可以控制血壓,也有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松?;颊咂綍r(shí)可通過喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì),必要時(shí)也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣片。
除了以上營養(yǎng)元素,高血壓患者還要重視蛋白質(zhì)的攝入,這一物質(zhì)可促進(jìn)體內(nèi)鈉的排泄,對降壓有很大幫助。生活中可適當(dāng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如牛奶、魚肉、雞肉等。
有專家表示,日本一些沿海地區(qū)的漁民之所以發(fā)生心血管疾病的幾率較低,與經(jīng)常食用深海魚有一定關(guān)系。
總而言之,作為高血壓患者,除了平時(shí)要在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)律服用藥物治療,還應(yīng)注意日常飲食的調(diào)理。在飲食上要限制鹽分、糖、高脂肪食物的攝入,戒煙戒酒,同時(shí)多吃一些富含鈣、鉀、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,飲食上注意這些,有助于幫助控制血壓水平,預(yù)防嚴(yán)重并發(fā)癥的發(fā)生。
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