來源: 養(yǎng)生網(wǎng)
導(dǎo)讀: 我們都知道，長期抽煙會給煙民自己和家人帶來極大的危害，但是為什么還有人要吸呢?因為香煙中的尼古丁會讓人產(chǎn)生興奮感，所以廣大煙民戒煙的難度不亞于戒毒!除去煙民采取多種方法主動戒煙之外，家人也要多多配合，一些有戒煙效果的食物能幫得上大忙!
為愛吸煙的家人準備有效清肺食譜
據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，在工業(yè)發(fā)達的國家中有四分之一的癌癥者，吸煙的占90%;死于支氣管炎的，吸煙的占75%;死于心肌梗塞者，吸煙的占25%。吸煙不但給本人帶來危害，而且還殃及子女。由于經(jīng)常吸煙，肺部開始逐步消弱，跑步的喘氣聲也不正常，而且痰特別多，請問吃什么能清肺，千萬不要告訴我吃什么藥，是食物。
五臟中的肺對應(yīng)五色中的“白色”，中醫(yī)以白色食物來清肺防燥，與肺同系統(tǒng)的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等。所以平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，平時腸胃脆弱但又容易胖的人，膚色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等。
吸煙的人吃什么清肺?
1水
每天至少喝一升水，最好是低礦物質(zhì)的水。這有助于迅速排出毒素，刺激腎臟工作。口渴的時候，不少人習(xí)慣一口氣喝大量的水，但這種飲水的方法對健康并無好處。少量、多次、慢飲是正確喝水的3條基本準則。合理的喝水方法應(yīng)該是，把一口水含在嘴里，分幾次漸漸往下咽，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴的感覺。
2鴨血
清肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。此外動物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動物血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。
香菇
香菇中的蛋白質(zhì)含氨基酸多達18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內(nèi)的抗癌免疫細胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進入人體后會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。另外，香菇含有膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
4杏仁
杏仁，自古就被認為是能止咳潤肺、降氣清火的健康食品。美國國家癌癥研究所發(fā)表的一份調(diào)查報告也顯示，如果經(jīng)常進食富含維生素E的食物，可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥食品等。美國加州杏仁商會的一項研究證明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的飲食，就可以滿足人體對維生素E的需求。
5海帶
海帶是一種海藻類食物，對肺的好處是非常大的，海帶所含的膠質(zhì)能促進體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率?！侗静菥V目》記載：“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥，有化痰、散結(jié)功能?！?近年來，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對預(yù)防和治療癌癥都有作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來還發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。
西蘭花
西蘭花營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。常吃菜花可增強肝臟解毒能力并能提高機體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。長期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。用菜花30克煎湯，頻頻飲服，不僅有清熱解渴，利尿通便之功效，而且還有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。
7白蘿卜
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺，這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。白蘿卜清熱生津，涼血止血，健胃消食，化痰清熱。
如果想戒煙，可以把白蘿卜切絲，依個人口味拌點鹽或糖，當作零食吃，對戒煙有輔助作用。蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。
8茶
吸煙的人還要經(jīng)常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以導(dǎo)致動脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時間。
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