一學(xué)就會,自制豆腐腦,就是這么簡單!
當(dāng)~當(dāng)~當(dāng)~
今天小編想跟大家說
想吃到好吃的豆腐腦無需再去外面買
自己在家也可以做啦
簡單又好吃
趕快跟著我一起做吧
原料
黃豆150克、水720克、內(nèi)脂粉5克
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取一量杯黃豆
大約150克
2
黃豆泡水里大概5~10小時
這一步大家可以提前一晚泡上
第二天早上就可以開始做
3
將清水和黃豆全部倒入豆?jié){機
打成豆?jié){后倒出
4
用濾篩過濾掉豆渣
5
取一個碗
倒入20克清水
加入5克內(nèi)脂粉攪拌均勻
6
將拌好的內(nèi)脂粉水倒在豆?jié){里
充分攪拌1~2分鐘
再把豆?jié){移到30度左右的地方
20分鐘后就可以變成豆腐花啦
那個鮮嫩的啊
7
依據(jù)自己的口味
咸甜皆可
想吃咸的就加佐料
想吃甜的就直接加糖水、蜜糖
還可以撒點桂花
甜甜的豆花還有陣陣清香呢
多棒