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一學(xué)就會,自制豆腐腦,就是這么簡單!

一學(xué)就會,自制豆腐腦,就是這么簡單!

 

當(dāng)~當(dāng)~當(dāng)~

今天小編想跟大家說

想吃到好吃的豆腐腦無需再去外面買

自己在家也可以做啦

簡單又好吃

趕快跟著我一起做吧

原料

黃豆150克、水720克、內(nèi)脂粉5克

1

取一量杯黃豆

大約150克

2

黃豆泡水里大概5~10小時

這一步大家可以提前一晚泡上

第二天早上就可以開始做

3

將清水和黃豆全部倒入豆?jié){機

打成豆?jié){后倒出

4

用濾篩過濾掉豆渣

5

取一個碗

倒入20克清水

加入5克內(nèi)脂粉攪拌均勻

6

將拌好的內(nèi)脂粉水倒在豆?jié){里

充分攪拌1~2分鐘

再把豆?jié){移到30度左右的地方

20分鐘后就可以變成豆腐花啦

那個鮮嫩的啊

7

依據(jù)自己的口味

咸甜皆可

想吃咸的就加佐料

想吃甜的就直接加糖水、蜜糖

還可以撒點桂花

甜甜的豆花還有陣陣清香呢

多棒

 

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