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產(chǎn)后臉上長(zhǎng)了痘痘，中醫(yī)藥學(xué)院畢業(yè)的我第一時(shí)間就想到是氣血不和。四物湯和補(bǔ)中益氣湯這些湯劑口感實(shí)在不好，當(dāng)歸烏雞湯補(bǔ)得也太急躁，所以用溫和的藥材慢慢改善氣血……

補(bǔ)氣和血烏雞湯的做法步驟

1. 洗干凈藥材，烏雞和姜。藥材需要泡半個(gè)小時(shí)（因?yàn)樗幉母稍锪?，組織緊密結(jié)合，清水軟化滲透組織有利于有效成分析出。）

2. 泡藥材間隙，燒開(kāi)水，稍稍燙一下烏雞去血水。（不用燙太久）

3. 藥材泡好后，除紅棗外，全部連同泡的水倒進(jìn)瓷鍋里。

4. 紅棗去核。（我用的是新疆大棗，用剪刀很好去核）

5. 把紅棗和姜也放鍋里。

6. 加水到剛沒(méi)過(guò)烏雞。（剛剛沒(méi)過(guò)湯較濃，喜歡湯淡一點(diǎn)的可以多加水）

7. 隔水燉3個(gè)小時(shí)。

8. 湯燉好后加少許鹽調(diào)味。

9. 溫潤(rùn)滋補(bǔ)的湯可以喝了~

藥材量按個(gè)人需求，我這里使用的重量基本是1:1的。黨參可以少放，但黃芪要保證一定量，氣補(bǔ)上了，才能真正有效補(bǔ)血哦。