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簡介

馬上就要過年啦，年夜飯的廣告也已經(jīng)充斥著角角落落，已經(jīng)受夠了那些提前批量做好看似貌美卻食則無味的飯菜，吃完飯又急急忙忙回到那個(gè)沒有經(jīng)過蒸汽和飯菜香味熏陶過所以略顯清冷的家里，然后打開電視看看春節(jié)晚會(huì)，年就這么過了…

真的特別懷念一家人熱熱鬧鬧，廚房客廳忙忙碌碌，有在廚房做吃的有來廚房偷吃的！然后整個(gè)家沉浸在歡聲笑語，熱氣騰騰，香味撲鼻之中！

用料

2016年夜飯-預(yù)備菜單的做法

1. 年年有余，過大年餐桌上肯定不能少了魚！酸酸甜甜的糖醋魚不僅好吃而且看起來也好看，紅紅火火最符合年夜飯的主題啦，這個(gè)一定要有！

   

2. 新入的塔吉鍋一定要出來亮個(gè)相，而且過年吃大吉大利，塔吉鍋悶雞翅再好不過了！到時(shí)候燉好直接連鍋端上桌！

   

3. 大姑今年70多了,牙口不太好還特別喜歡吃肉，這道菜她老人家肯定喜歡！

   

4. 做這么多菜，鍋肯定不夠用了。所以烤箱也要一定要派上用場(chǎng)，平時(shí)都是白灼蝦，過年要換個(gè)口味，不過還是要好好想想用什么容器裝蝦放在烤箱里面烤。

   

5. 家公喜歡喝點(diǎn)小酒，而且非常喜歡吃肥腸，這道菜無論是下酒還是下飯都很棒！

   

6. 評(píng)價(jià)很高的一道菜，而且做法簡單，這個(gè)也要有！

   

7. 這道菜小朋友應(yīng)該會(huì)很喜歡吧，要多做一些，要不然不夠我那個(gè)外甥塞牙縫的！老板，來3斤魷魚！

   

8. 這個(gè)紅綠搭配的涼拌菠菜，簡單好做又好吃，顏色還好看，青菜就選它啦！

   

9. 再給牙口不好的大姑來一個(gè)麻婆豆腐！

   

10. 媽媽和我都喜歡吃雞珍，這個(gè)也要有！

    

11. 顏色喜慶又好吃的松仁玉米也不能少！不過要提醒自己別忘記買松仁，要不然就成了炒玉米粒了。

    

12. 要把有烤箱的優(yōu)勢(shì)完全發(fā)揮出來，這道菜已經(jīng)在朋友家吃過了，味道超級(jí)棒。而且排骨提前先煮好的，不僅節(jié)約時(shí)間，而且還很好咬，要不然家里的老人怕是吃不了。

    

13. 再來個(gè)清清爽爽的小炒！

    

14. 這道菜之前做過，婆婆最喜歡吃啦！換成老家寄來的紅薯粉會(huì)更好。

    

15. 下酒涼菜不能少，而且這個(gè)還可以提前一天做好！

    

16. 這個(gè)顏色很漂亮，而且大家也沒吃過涼拌杏鮑菇，如果可以買到杏鮑菇，就一定要嘗試！

    

17. 上次出去吃飯兒子特別喜歡吃這個(gè)里面的肉絲，希望我做的他也喜歡吃！

    

18. 再來份涼菜甜品，解解油膩！

    

19. 收藏好久了，一直沒有做，這次有沒有機(jī)會(huì)做呢？

    

20. 可以當(dāng)主食的菜品，可以不用煮米飯了，反正這么多菜煮米飯也沒人吃!

    

21. 最后做個(gè)湯犒勞一下自己！

    

22. 大概就先準(zhǔn)備這些，初步定下年夜飯連菜帶湯18道，好期待的年夜飯！