一言以蔽之，只有位于《簡(jiǎn)化字總表·第二表》（可作簡(jiǎn)化偏旁用的簡(jiǎn)化字和簡(jiǎn)化偏旁）中的部件，才能類推簡(jiǎn)化，否則就是非法類推。
而「臺(tái)-臺(tái)」這組關(guān)系位于《簡(jiǎn)化字總表·第一表》（不作簡(jiǎn)化偏旁用的簡(jiǎn)化字），是不能類推簡(jiǎn)化的。所以「苔」和「薹」不構(gòu)成簡(jiǎn)化字與繁體字的關(guān)系，而「薹」字才能以傳承字的身份進(jìn)入《通用規(guī)范漢字表》，作為一個(gè)規(guī)范漢字固定下來。
新聞報(bào)道全部用「蒜薹」，這是遵守國家語言文字規(guī)范的表現(xiàn)，反倒是社會(huì)上一些作「蒜苔」的寫法是不合國家規(guī)范的。
這個(gè)回答也適用于以下鏡像問題：
- 碰撞為什么在正式文本中沒有被寫成硑撞？
- 羽翼為什么在正式文本中沒有被寫成羽[?羽異]？
- 淤泥為什么在正式文本中沒有被寫成汙泥？
- 倪匡為什么在正式文本中沒有被寫成[?亻兒]匡？
- 熠熠生輝為什么在正式文本中沒有被寫成[?火習(xí)][?火習(xí)]生輝？
- 玄奘為什么在正式文本中沒有被寫成玄[?壯大]？
- 骨髓為什么在正式文本中沒有被寫成骨髄？
其中1-3組字（並-并、異-異、於-于）位于《第一批異體字整理表》，不適用類推規(guī)則；第4-6組字（兒-兒、習(xí)-習(xí)、壯-壯）位于《簡(jiǎn)化字總表·第一表》，同樣不適用類推規(guī)則；第7組字（[?左月]-有）的類推規(guī)則也不存在。
