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2012.02.26
泡飯傷胃粥養(yǎng)胃
桃子
泡飯中水和米并沒(méi)有融為一體,而粥里的米粒完全崩散開(kāi),和水充分親和。粥基本上不需要胃再做太多揉碎的工作,可以直接變成食糜,所以不需要嚼就很好消化。泡飯沒(méi)有到達(dá)粥的狀態(tài),需要嚼爛后胃才能消化。而吃泡飯和粥差不多,基本上沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚼就進(jìn)胃里,這樣對(duì)于胃不好的人是個(gè)額外的負(fù)擔(dān)。
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