首先，大數(shù)據(jù)技術(shù)教你怎么種植：
大數(shù)據(jù)不僅用于網(wǎng)絡(luò)安全或是智能手機(jī)應(yīng)用開發(fā)。以色列農(nóng)業(yè)科技大數(shù)據(jù)公司AKOL的平臺(tái)能夠使用戶清楚地看到種植莊稼最佳方式、適宜時(shí)間及適宜用量，以得到最好的收成。
今年4月中國的農(nóng)業(yè)管理部門與AKOL公司簽訂協(xié)議，計(jì)劃在中國漁場使用該公司的“農(nóng)業(yè)云端”技術(shù)。漁場操作人員通過AKOL系統(tǒng)獲取通過傳感器及系統(tǒng)服務(wù)器分析得出的詳細(xì)信息，這些數(shù)據(jù)能夠指導(dǎo)操作人員清理池塘?xí)r間、喂魚時(shí)間以及喂量問題等。
除了中國，AKOL公司項(xiàng)目已覆蓋歐洲、美國以及以色列境內(nèi)，其客戶包括乳制品生產(chǎn)商、釀酒廠、養(yǎng)牛場、養(yǎng)雞場，以及眾多基布茲及莫沙夫農(nóng)作物種植戶。使用AKOL技術(shù)，需將傳感器安裝在樹干、藤蔓、莊稼地里，或是附著在奶牛身上、擠奶系統(tǒng)、飼料存儲(chǔ)罐及其他適合的設(shè)備上，數(shù)據(jù)會(huì)記錄下環(huán)境信息，例如溫度、濕度、動(dòng)物數(shù)量及活動(dòng)、植物土壤狀況、區(qū)域內(nèi)害蟲指數(shù)等……
滴灌技術(shù)教你怎么省水又增產(chǎn)，號(hào)稱世界饑餓問題也可以終結(jié)：
NaanDanJain灌溉公司大膽宣稱，公司的技術(shù)能解決世界饑餓中部分最嚴(yán)重的問題，其新型水稻滴灌設(shè)備能夠極大范圍地改善發(fā)展中國家民眾的生活質(zhì)量。
在引入滴灌技術(shù)前，水稻種植戶通過傳統(tǒng)壟溝灌溉法，沿著一排排水稻在稻田里挖溝，灌入大量的水，使其沿著水溝流動(dòng)，滲入作物生長的土壤。而滴灌可直接澆灌種子和植株，無需采用漫灌或壟溝灌溉法，可節(jié)約多達(dá)70%的灌溉用水。實(shí)際上，目前世界各地僅有約5%的農(nóng)民使用了滴灌技術(shù)。
但對(duì)中國、印度、柬埔寨以及亞洲其他國家的水稻種植戶來說，滴灌技術(shù)卻是他們買不起的奢侈品。NaanDanJain灌溉公司首席農(nóng)學(xué)家毛茲·阿維夫（Maoz Aviv）表示，水稻滴灌后的生長趨勢比傳統(tǒng)灌溉法澆灌的水稻好，滴灌后的植株更健壯、高大，不易受真菌感染，而真菌通常是由于過度潮濕而產(chǎn)生的。農(nóng)民可節(jié)約70%的灌溉用水，每畝地增產(chǎn)50%。我們對(duì)香蕉也進(jìn)行了類似的實(shí)驗(yàn)，在對(duì)比滴灌和其他灌溉方法澆灌的香蕉后，我們發(fā)現(xiàn)滴灌可使部分地區(qū)的香蕉增產(chǎn)四倍……
有害蟲怎么辦，不用殺蟲劑，我們有五億只“昆蟲衛(wèi)士”：
為了使害蟲不吃莊稼，不影響農(nóng)作物產(chǎn)量，位于以色列死海附近的Moshav Ein Yahav農(nóng)場的農(nóng)業(yè)專家雇來了一支“捕食蟲”軍隊(duì)，這是五億只非常饑餓的蟲子，可吞下包括薊馬、粉虱和螨蟲的害蟲。害蟲會(huì)吃掉南瓜、辣椒、甜瓜、番茄和村里種植的其他作物。隨著村民開始新的種植季，這支 “捕食蟲”大軍也會(huì)進(jìn)軍田地。
這些益蟲由冷藏車運(yùn)送給農(nóng)民，之后再將其放在溫室大棚和成熟莊稼的存儲(chǔ)區(qū)里，這些莊稼 即將運(yùn)給消費(fèi)者。“我們采用的是‘綜合害蟲管理（IPM）’，也就是說，我們很少使用化肥?！薄镑攘κ卟恕苯M織者農(nóng)藝師拉米·薩德（Rami Sadeh）說，“我們一般用這些害蟲的天敵來消滅他們。如果我們采用農(nóng)藥噴灑，那只是針對(duì)小范圍的一兩株高侵染率的植物。雖然使用IPM
還殺不死有神奇的“愛情藥水”：
在位于以色列南部內(nèi)蓋夫沙漠的集體農(nóng)莊艾因亞哈夫（Ein Yahav），科學(xué)家已經(jīng)完善了一種防治葡萄病蟲害的新方法，將害蟲繁衍生殖的需求變?yōu)榇輾鼈兊奈淦?。農(nóng)場主們讓雌粉蚧的氣味散布整個(gè)區(qū)域，這樣雄粉蚧便會(huì)聞味而至，發(fā)狂地尋找根本不存在的情人，最終因追尋愛情力竭而亡，從而杜絕了下一代害蟲出生的可能。
“我們一般利用害蟲的天敵來對(duì)付他們，如果不得不用化學(xué)劑，我們也只會(huì)小規(guī)模地用在一兩株遭高度侵?jǐn)_的植株上?！?Beauty of Vegetables的農(nóng)學(xué)研究人員拉米·薩迪（Rami Sadeh）說，“盡管單位面積我們的花費(fèi)變多了，但是不用使用化學(xué)藥劑，我們睡覺也會(huì)比較安心。”他說，利用天敵防治蟲害讓殺蟲劑的使用減少了約80%……
種出來水果，機(jī)器會(huì)告訴你質(zhì)量好不好：
利用一種名為光譜成像的高科技 “X射線”， Eshet Eilon公司的機(jī)器可以獲取水果的營養(yǎng)信息、成熟度和質(zhì)量，甚至能得出某個(gè)水果的成熟時(shí)間或判斷其成熟與否。
“我們的分類機(jī)能夠獲取水果的所有信息，如糖分、蛋白質(zhì)或碳水化合物含量、成熟度、是否遭遇病害或真菌感染以及到目前為止專家只能進(jìn)行猜測的信息?！彼谞栒f，“我們的機(jī)器是首款能在裝運(yùn)前對(duì)每個(gè)水果進(jìn)行檢查的快速分類機(jī)，確保買家知道貨物的質(zhì)量，并保證水果發(fā)貨后不會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量未達(dá)標(biāo)而被退回……
賣不完的蔬果還有技術(shù)幫你延長保鮮期：
印度和非洲農(nóng)村的農(nóng)民無法把農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)到能賣出市場價(jià)的城市，只能在當(dāng)?shù)匕凑盏陀谑袌鰞r(jià)的價(jià)格出售，因?yàn)榈鹊剿麄內(nèi)サ匠菂^(qū)時(shí)，他們的農(nóng)產(chǎn)品都已經(jīng)變質(zhì)了。通過出售農(nóng)產(chǎn)品來養(yǎng)家糊口的農(nóng)民只能勉強(qiáng)維持生計(jì)并堅(jiān)持到下一次收獲，加劇了貧困的惡性循環(huán)。
此項(xiàng)新技術(shù)由希伯來大學(xué)羅伯特·H·史密斯植物科學(xué)與農(nóng)業(yè)遺傳學(xué)研究所農(nóng)業(yè)、食品與環(huán)境質(zhì)量科學(xué)學(xué)院的里夫卡·埃爾鮑姆博士（Rivka Elbaum）研發(fā)。該技術(shù)的其中一個(gè)步驟是把切葉浸入保密配方的溶液中，目前這項(xiàng)技術(shù)已在美國和以色列獲得專利。
多次實(shí)驗(yàn)均表明，該溶液能夠延遲生菜葉和擬南芥的衰老和葉綠素的損失，其中擬南芥是開花植物，植株細(xì)小，和卷心菜以及芥菜相近。希伯來大學(xué)表示，該作用機(jī)制還對(duì)其他葉類蔬菜有效，如芹菜、菠菜、卷心菜、羽衣甘藍(lán)、歐芹、羅勒、花椰菜以及西蘭花等……
可以直接在城市的商場樓頂無土栽培蔬菜，新鮮又有趣：
特拉維夫部分餐館的顧客可能會(huì)注意到他們最近食用的生菜有了一股奇特的新味道：新鮮的味道。兩家位于特拉維夫的餐館正向顧客供應(yīng)從Dizengoff購物中心屋頂浮床上采摘的生菜。這是一項(xiàng)富有創(chuàng)意的城市園林綠化新技術(shù)，旨在為城市居民提供直接從農(nóng)場采摘的新鮮蔬菜。
綠色城市項(xiàng)目（Green in the City）負(fù)責(zé)人曼迪·?？耍∕endi Falk）管理著自己100平方米的農(nóng)場，為特拉維夫市中心Dizengoff 購物中心的兩家餐館和一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)葉用蔬菜。農(nóng)場就位于該購物中心的屋頂，每周只需勞作三個(gè)小時(shí)，耗費(fèi)120瓦特電（普通家用燈泡為60瓦）。?？瞬捎昧烁鞣N不同的水培方法，這也意味著他的蔬菜是浮在水和化肥的特別混合物中生長的……
無土算什么，在任何地方就算沒水沒電都可以種菜了：
以色列自主開發(fā)的“迷你農(nóng)場”利用自給自足的能源和養(yǎng)料形成“閉合循環(huán)”，可在任何地方種植蔬菜，幫助解決全球十億貧困人口的饑餓問題，被評(píng)為改善發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)的最具發(fā)展?jié)摿?xiàng)目。
項(xiàng)目發(fā)起人之一尼燦·索蘭（Nitzan Solan）表示，Livingbox “是一個(gè)完美的系統(tǒng)。任何人只要會(huì)最基本的農(nóng)業(yè)技能就可以在任何地方種植蔬菜，不需要借助肥沃的土壤、流水和電力。該系統(tǒng)能夠幫助發(fā)展中國家的人們填飽肚子，為他們提供新鮮、富有營養(yǎng)的食物，同時(shí)還可以幫助他們保持潔凈的生活環(huán)境?！?/p>
