必備閱讀指南：本文適宜閱讀人群：5-12歲孩子的家長本文主題：3款有利于保護孩子脾胃的食譜閱讀本文需要時間：2分鐘
如果你家5-12歲的孩子經(jīng)常一到秋季就腹瀉、腹脹、飲食減少，那么你很有必要花幾分鐘的時間看看這篇文章，因為今天果啤就是來給各位家長分享3款有利于5-12歲的孩子調(diào)理脾胃、預防孩子腹瀉、腹脹、飲食減少之食譜的。
脾胃虛弱分為氣虛、陰虛、陽虛三種，5-12歲的孩子多是脾胃氣虛，因為他們自身免疫力較弱、又愛吃零食，很容易因為飲食不節(jié)、內(nèi)傷脾胃導致脾胃氣虛，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、飲食不振的情況。這個時候家長就要多給孩子吃些補氣益脾的食物，比如干鍋花菜、干鍋杏鮑菇、干鍋排骨蝦就很合適，5-12歲的孩子常吃這3道干鍋菜既可暖身體又可護理脾胃。
首先，干鍋花菜富含食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，5-12歲的孩子常吃可以有效提升機體免疫力。其次，干鍋杏鮑菇如鮑魚般脆嫩的口感、杏仁般清新的香味對提高孩子食欲有很好的效果，它還富含多種氨基酸和膳食纖維，有利于保護脾胃功能的運作。最后，干鍋排骨蝦富含蛋白質(zhì)、血紅素等營養(yǎng)物質(zhì)，是補中益氣、強筋健骨的上好食譜，孩子多吃對鞏固中氣、調(diào)理脾胃有好處。
想要孩子脾胃好，就多給他吃這3道干鍋菜，暖身體還護脾胃一、干鍋花菜【需要食材】花菜、五花肉、生姜、八角、老干媽、生抽、白糖、雞精。【制作步驟】花菜洗凈撕成小朵，放入清水中加少許鹽浸泡10分鐘左右，然后入鍋焯燙1分鐘撈出。五花肉洗凈切片，熱鍋坐油放入五花肉煸炒至肉片油脂出來，然后把五花肉撥到一邊，把生姜切片連同八角一起放入，再加少許生抽和肉片一起炒勻。
二、干鍋杏鮑菇【需要食材】杏鮑菇、五花肉、洋蔥、蒜瓣、豆瓣醬、食鹽、醬油、雞精、尖椒。【制作步驟】杏鮑菇洗凈撕成條，五花肉洗凈切片，尖椒、洋蔥洗凈切條，蒜瓣切片。熱鍋坐油倒入五花肉炒至表面微黃，然后加入適量的豆瓣醬以及蒜片炒勻，再加入杏鮑菇炒至發(fā)軟，最后加入尖椒、食鹽、醬油炒勻，出鍋前調(diào)入少許雞精炒勻。在電火鍋或者干鍋鍋底放入洋蔥條，倒入干鍋炒好的杏鮑菇和五花肉，插電或者點上酒精即可。
三、干鍋排骨蝦【需要食材】豬小排、基圍蝦、土豆、蓮藕、花菜、洋蔥、花椒、蒜瓣、白砂糖、老抽、料酒、香醋、黑胡椒粉、孜然粉、豆瓣醬?！局谱鞑襟E】基圍蝦處理干凈并瀝干水分，加食鹽、黑胡椒抓勻腌制半小時；排骨浸泡半小時去血水菜瀝干，然后加入食鹽、料酒、老抽、白砂糖腌制半小時。土豆去皮洗凈切條，藕洗凈切片，花菜撕成小朵浸泡十分鐘，洋蔥切小丁，蒜瓣拍扁。
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