番茄芹菜瘦身湯
貧血、神經(jīng)衰弱、高血壓、高膽固醇的人最應(yīng)該喝
功效：降血壓、膽固醇、減肥、使臉色紅潤
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉四兩、生姜兩片。
作法：
（1）瘦豬肉洗凈切片，飛水。
?。?）水煮滾，放入豬肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可飲用。
冬瓜薏仁瘦肉湯
體重過重的人最應(yīng)該喝
功效：利尿去濕、美白潔膚、瘦身健體、健體補(bǔ)肺
材料：冬瓜一斤、薏仁三兩、瘦豬肉六兩、陳皮一小塊、生姜一片。
作法：
?。?）瘦豬肉洗凈切片，飛水。
?。?）冬瓜連皮切塊，薏仁洗凈。
?。?）水煮滾，加入所有材料，大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí)，加鹽或是鮮味露調(diào)味即可飲用。
山楂蘿卜瘦身湯
山楂片三錢、陳皮二錢、瘦豬肉四兩、蜜棗四粒。
作法：
?。?）瘦豬肉洗凈切片，飛水。
?。?）白蘿卜去皮切塊。
?。?）水煮滾，加入所有材料，用大火煮十分鐘，在轉(zhuǎn)至文火煮半小時(shí)后，加入調(diào)味料即可飲用。
冬瓜鯉魚湯
腎炎、糖尿病的人最應(yīng)該喝
功效：消熱解毒、利尿減肥、美化肌膚容顏
材料：帶皮冬瓜一斤、鯉魚一條、生姜三片、蔥兩條、白糖半茶匙、胡椒粉適量、米酒兩湯匙。
作法：
?。?）鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟，洗凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。
?。?）冬瓜連皮洗凈，切片備用。
（3）四碗水煮滾，加入煎好的鯉魚、冬瓜連皮、生姜、蔥、白糖、米酒用中火煮至魚熟瓜爛，加入胡椒粉、鹽調(diào)味即可食用。
北耆鯉魚湯
水腫虛胖的人最應(yīng)該喝
功效：壯陽補(bǔ)氣、利水消腫
材料：北耆二兩、鯉魚一條（約八兩重）、陳皮一錢、生姜五片、蔥兩條。
作法：
（1）鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，加少許油略煎至金黃色后，備用。
（2）北耆片切段，陳皮、生姜洗凈備用。
?。?）三碗水煮滾，加入鯉魚、北耆片、陳皮及生姜，大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮三十分鐘后加入蔥、鹽燜三分鐘即可吃魚喝湯。
荷葉山楂瘦身湯
容易胃酸、飯后飽脹、高血壓、高膽固醇的人最應(yīng)該喝
功效：健脾胃、助消化、降血脂
材料：荷葉一張（買新鮮或是到中藥店買干的均可）、山楂肉一兩、薏仁二兩、瘦豬肉四兩、陳皮一小片、鹽少許。
作法：
?。?）瘦豬肉洗凈切片，飛水。
?。?）其他材料洗凈備用。
?。?）水煮滾，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。
雙菇冬粉湯
動(dòng)脈硬化、高血壓、高膽固醇的人最應(yīng)該喝
功效：去除體內(nèi)積聚的脂肪、降血壓、膽固醇
材料：香菇（冬菇）六朵、新鮮草菇十朵、冬粉（粉絲）一兩、鹽適量、生姜絲適量。
作法：
?。?）香菇洗凈去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。
?。?）冬粉洗凈后泡水至軟。
?。?）兩碗水煮滾后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小時(shí)，最后加入冬粉、姜絲煮至冬粉熟透，加鹽調(diào)味即可。
冬瓜參耆雞湯
嗜睡、疲倦、四肢浮腫、臉部虛胖的人最應(yīng)該喝
功效：健脾益氣、利濕輕身
材料：雞胸肉二百克、黨參三克、黃耆三克、帶皮冬瓜二百克、黃酒兩湯匙、鹽適量。
作法：
?。?）雞肉切塊，飛水。
（2）其他材料洗凈備用，冬瓜連皮切塊。
?。?）約五百毫升的水煮滾，在加入雞肉、黨參、黃耆，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后加入連皮冬瓜，用中小火家黃酒再煮三十分鐘，加入鹽調(diào)味即可飲用。
田七除斑瘦身湯
長斑、嘴唇顏色深紫、容易疲勞、月經(jīng)不順的人最應(yīng)該喝
功效：活血散瘀、降低膽固醇、除斑、加速新陳代謝、改善晦黑臉色。
材料：田七片三錢、瘦豬肉八兩、紅棗六粒、生姜兩片、鹽適量。
作法：
?。?）瘦豬肉洗凈切片，飛水。
（2）紅棗去核，田七洗凈備用，生姜去皮。
?。?）水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。
何首烏養(yǎng)顏瘦身湯
動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱的人最應(yīng)該喝
功效：補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤腸活血、降脂瘦身延年不老。
材料：何首烏二兩、紅棗十粒、豬肝六兩、菠菜半斤、姜二片、米酒二湯匙。
作法：
?。?）豬肝切薄片，用鹽洗凈，再用兩飯碗水加入米酒，浸泡五分鐘后備用。
?。?）何首烏洗凈，紅棗去核。
?。?）適量水煮滾，先放入何首烏、紅棗、姜煮一個(gè)半小時(shí)，在加入菠菜、豬肝。等豬肝熟透，加鹽或鮮味露調(diào)味，即可食用。
減肥除痘湯
滿臉痘痘、背長膿瘡的人最應(yīng)該喝
功效：去濕清熱、去痰火、治膿瘡、改善面皰及身體肥腫
材料：昆布一兩、海藻一兩、綠豆一兩、生地一兩、瘦豬肉四兩。
作法：
?。?）瘦豬肉洗凈切片，飛水。
?。?）昆布、海藻泡水、洗凈，綠豆洗凈后泡水一個(gè)小時(shí)。
?。?）水煮滾后，加入所有材料，大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí)，加入鹽或少許鮮味露即可食用。
