簡單美味百吃不膩的可樂雞翅!這個(gè)做法做出來鮮香不油膩!
1. 食材:雞翅、可樂、姜、料酒、生抽、老抽、蒜、油、鹽!
2. 雞中翅洗凈,在反面劃兩刀,加入姜絲和料酒抓勻腌10分鐘。
3. 準(zhǔn)備好可樂、姜絲和蒜粒。
4. 不粘鍋燒熱,加入少許油,把雞翅正面向下放入鍋內(nèi)。小火煎黃,中途可以提起鍋晃動(dòng),使之受熱和上色均勻。
5. 一面煎黃后翻過來煎另一面。
6. 把姜蒜加入煸香出味。
7. 倒入適量生抽、鹽和幾滴老抽。
8. 接著倒入可樂,大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘,中途要翻動(dòng)。
9. 最后打開蓋子大火收汁即可。
聯(lián)系客服