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收藏??堂媽小廚 用料
食材:鵝肝、黃油
法式煎鵝肝的做法
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鵝肝切片
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蘋果洗凈去皮
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蘋果切丁
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撒適量白砂糖腌制一個(gè)小時(shí)
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蘋果切片
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加
糖水熬煮
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直到蘋果片塌軟
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另起鍋熬煮蘋果塊
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煮至的時(shí)間很久,知道蘋果軟爛成糊
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面包片用多士爐烤焦黃酥脆
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黃油加熱融化放入鵝肝煎制沒有血水
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擺盤 脆吐司片墊底 蘋果片鋪一層然后加一片鵝肝,再要一勺蘋
果醬。如果怕麻煩直接買果醬吧,藍(lán)莓醬和樹莓醬都很對(duì)味!
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