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自制燒烤醬
12 人做過這道菜
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??格格是我的貓
燒烤醬一直都是從超市買現(xiàn)成的,自從學(xué)會了自己做,就沒再買過了。以前是用甜面醬做的,今天家里剛好有韓式辣椒,沒想到味道也不錯。
用料
韓式辣醬
3勺
蠔油
2勺
生抽
2勺
香油
一勺
白糖
半勺或一勺
花椒粉
適量
孜然粉
適量
胡椒粉
適量
熟白芝麻
適量
自制燒烤醬的做法
.
韓式辣醬3勺,加入兩勺蠔油,兩勺生抽。
.         
.
放入花椒粉,孜然粉,黑胡椒粉,一勺香油,半勺或一勺白糖。
.         
.
加入熟白芝麻。
.         
.
攪拌均勻。
.         
小貼士
如果用甜面醬,可以再放些辣椒粉,增加辣味。所有用料的數(shù)量請根據(jù)食用人數(shù)和菜量調(diào)整。
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