《三國演義》里記載了一則【劉安殺妻】故事，一個仰慕劉備的獵戶劉安，殺掉自己妻子，以其肉款待劉備的劇情，側(cè)面表現(xiàn)劉備的廣得人心。
劉安殺妻：
這個細節(jié)，極可能是因為真實歷史上的劉備軍，確實在斷糧時吃過人肉，所以熟悉歷史的小說作者羅貫中，既想表現(xiàn)這一歷史細節(jié)，又不忍心損傷劉備“仁義之君”的正面形象，就刻意如此設計，以為粉飾。
歷史上的劉備吃人事跡，發(fā)生在劉備南下攻擊袁術(shù)，呂布乘虛而入，襲取徐州時。劉備留張飛守下邳，率軍在淮陰、石亭等地，和袁術(shù)軍互有勝負。張飛卻壓制不住徐州當?shù)氐牡仡^蛇曹豹，曹豹固守軍營，引呂布入城。張飛雖殺曹豹，城中大亂，難以抵擋呂布，劉備軍的后方就此落于敵手。
劉備欲攻打廣陵取一立足之地，此地守將為孫策的舅父吳景，當時在袁術(shù)麾下任職，守御森嚴，久攻難克。于是，劉備軍上萬人馬便這樣為袁術(shù)、呂布兩軍夾擊，困于廣陵，軍需斷絕，“饑餓困踧，窮餓侵逼”，因此麾下將士屬吏竟然“大小自相啖食”，
也就是說，當大批人餓死或者戰(zhàn)死而倒斃時，活著的將士食用死去袍澤的尸體，窘迫到已經(jīng)顧不上尊卑上下了，小兵沒準也能吃上剛死掉軍官的肉。
至于劉備，還有他形影不離的好兄弟關(guān)羽，他們是和將士同甘共苦，一起分食死尸呢，還是自己另外私藏了糧食，因此不用擔負吃人肉的惡名？
這么說吧，即使到了這個窮山盡水的地步，劉備軍仍然奇跡般堅持下來，換得了此后成建制表面降伏于呂布，而不被直接吞并收編的機會，足可見劉備過人的統(tǒng)御能力，和其得軍心之程度。
【備軍在廣陵，饑餓困踧，吏士大小自相啖食，窮餓侵逼，欲還小沛，遂使吏請降布?！俊嶙ⅰ度龂尽芬队⑿塾洝贰?/span>
三國亂世中，諸侯群雄逐鹿，在軍閥以百姓為魚肉爭鋒，智士以欺詐為本能成就功名，劉備作為一個到處奔波流離的諸侯，他自己和他帳下的將領(lǐng)，卻沒有任何一次屠城殺俘劣跡。
這和曹操一邊寫詩感嘆“白骨露於野，萬姓以死亡”，一邊在徐州屠殺數(shù)十萬百姓，在官渡斬殺七萬袁紹軍降卒，形成了鮮明對比。
劉備的仁義，不止是同時代的曹操孫權(quán)，甚至是眾多大一統(tǒng)王朝的開國君主不能及的。其道德指數(shù)在華夏史上眾多君主中可穩(wěn)居極前列。
畢竟劉秀也好，李世民也好，趙匡胤也好，朱元璋也好，他們自己領(lǐng)兵時或能做到憐惜百姓，不為屠城惡行，但也并不能對屬下將領(lǐng)的屠掠行徑，完全令行禁止，留下了成都之屠（東漢）、夏縣之屠（唐初）、江州之屠（宋初）、和州之屠（明初）等諸多劣跡。
甚至劉備去世后四十年間，蜀漢軍隊雖然實力弱小、屢遭挫敗，執(zhí)政者和大軍統(tǒng)帥更迭多人，卻一直都謹守了開國君主的道德底線，從無屠城殺俘劣跡。這確實是對百姓的真心愛護仁義，絕不是假仁假義。
然而劉備這么一位待人寬仁，心系百姓，不枉殺無辜的史上罕有之仁君，在萬不得已時，他也吃人，也足以說明了亂世的殘酷。確實是寧為太平犬，莫為亂世人，一將功成萬骨枯，尸山血海鋪就帝皇路。
小說《三國演義》里杜撰了“劉安殺妻”事件，同時又用曹操對此舉大加贊賞，甚至封賞劉安的劇情，突出曹操和這個殺妻割肉的劉安是志同道合，惺惺相惜，一般的罔顧人命，和劉備得知真相后，對此的嘆息和感傷形成鮮明對比。
這樣一來，劉備和曹操不同的性格特征、行事作風就鮮明躍然于紙上了。
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