在我國俗文學中，打油詩因詼諧幽默的獨特風格，深受普通百姓喜愛。表面上看，打油詩似乎只是流行于清代的淺俗詩，其實，打油詩至少有上千年的歷史，許多歷史知名文人騷客也有打油詩流傳至今。
坊間傳聞，打油詩的創(chuàng)始人是張打油與胡釘鉸二人。野史記載，胡釘鉸生活在唐朝貞元、元和年間，本是個粗鄙無文的工匠。他住在列御寇的墓旁，一天夢中被人往肚子里塞入一卷書，從此就會作詩了。《唐詩紀事》中收了他所作的三首詩作，雖通俗直白，嚴格講來還算不上是打油詩，因此，多數人認為張打油才是打油詩的鼻祖。
張打油是唐代南陽人，所作《詠雪》詩大概是文學史上第一首打油詩：
江上一籠統(tǒng)，井上黑窟窿。
黃狗身上白，白狗身上腫。
這首《詠雪》詩雖毫無出奇之處，但隱然開白話現代詩之先河，不能令郭某某專美于后。
胡適先生曾指出“宋人筆記里屢次提起王梵志的詩,讀者往往不大注意，都以為他是宋朝的一個打油詩人，誰也想不到他是唐朝人，更想不到他是隋末唐初的人?！?敦煌寫本《王梵志詩集》發(fā)現后,人們才知道王梵志才是打油界的鼻祖。
大唐是詩的王國，會寫詩的人多如過江之鯽。詩仙李白也有打油之作，斗酒詩百篇不可能篇篇都是佳構，隨手涂鴉幾首打油詩也是情理中事。如《題黃鶴樓》：
一拳捶碎黃鶴樓，一腳踢翻鸚鵡洲。
眼前有景道不得，崔顥題詩在上頭。
不是喝大了，李白怎么會鬧酒炸？
《唐詩紀事》收錄李白《戲杜甫》詩云：
飯順山頭逢杜甫，頭戴笠子日卓午。
為問因何太瘦生，只為從來作詩苦。
從李白的這兩首詩筆意來看，與張打油的打油詩并沒有什么太明顯的區(qū)別。
據洪邁《夷堅志》記載，北宋年間有一位叫張山人的山東人善寫十七字詩，“其詞雖俚,然多穎脫,含譏諷。所至皆畏其口,爭以酒食錢帛遺之?！币驗楹ε滤亩旧啵绣X有權人都爭相討好，打油詩在民間輿論的傳播力量可見一斑。
蘇軾與李白一樣，都喜杯中之物，亦有打油詩流傳后世。曾作詩調侃好友陳季常云：
龍邱居士亦可憐，談空說有夜不眠。
忽聞河東獅子吼，拄杖落手心茫然。
因為這首打油詩流播太廣，以至于“河東獅吼”成了悍婦、妒妻的代名詞。
蘇軾還有一首人們耳熟能詳的《洗兒詩》：
人皆養(yǎng)子望聰明，我被聰明誤一生。
惟愿孩兒愚且魯，無災無難到公卿。
這個叫蘇遁的孩子是蘇軾與侍妾王朝云的愛情結晶，蘇軾老來得子本應望子成龍，哪知道卻希望這孩子“愚且魯”，完全是一朝遭蛇咬、十年怕井繩的“寶寶心里苦”。
這個孩子冰雪聰明卻早夭，活下來的兒子蘇過雖然也會作詩，卻不及乃父多矣，到也真的如蘇軾所愿——愚且魯。
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