所謂“打油詩(shī)”，是指帶有明顯“張打油”特色的詩(shī)作。張打油是唐朝的一名詩(shī)人，也有人說(shuō)他是一位農(nóng)民。張打油喜愛(ài)作詩(shī)，無(wú)奈寫(xiě)不出傳統(tǒng)意義上的上佳詩(shī)作，他的詩(shī)用的盡是民俗俚語(yǔ)，帶有濃濃的鄉(xiāng)村風(fēng)。所以后人將這類用大白話做的詩(shī)作，歸類為“打油詩(shī)”。當(dāng)然像李白、蘇軾、歐陽(yáng)修之類的大文豪，也曾經(jīng)留下打油詩(shī)，令人啼笑皆非的同時(shí)，暗藏小心機(jī)。
黃鶴樓
一拳捶碎黃鶴樓，一腳踢翻鸚鵡洲。眼前有景道不得，崔顥題詩(shī)在上頭——《題黃鶴樓》。這是一首知名度很高的打油詩(shī)，原作者不詳，但是大家都認(rèn)為后兩句是出自李白之口。李白詩(shī)仙的名號(hào)已經(jīng)足以讓這首打油詩(shī)青史留名，遑論里面牽扯到了一段和崔顥的故事。話說(shuō)李白登黃鶴樓，小風(fēng)一吹，才思泉涌，李白正想要題詩(shī)一首，忽然間見(jiàn)到了崔顥的《黃鶴樓》。
李白
“昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復(fù)返，白云千載空悠悠。晴川歷歷漢陽(yáng)樹(shù)，芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是？煙波江上使人愁?！币?jiàn)到這首佳作，李白自愧不做，也就絕了題詩(shī)的念頭。至于李白到底有沒(méi)有說(shuō)出“眼前有景道不得，崔顥題詩(shī)在上頭”，這是值得考證的一件事情，反正千兩句話，絕不是出自李白之口。
杜甫
飯顆山頭逢杜甫，頂戴笠子日卓午。借問(wèn)別來(lái)太瘦生，總為從前作詩(shī)苦——《戲贈(zèng)杜甫》。李白和杜甫是同時(shí)代的名人，李白詩(shī)作浪漫，擁有詩(shī)仙的美譽(yù)；杜甫詩(shī)作現(xiàn)實(shí)，擁有詩(shī)圣的美譽(yù)，這兩人的友情也是詩(shī)史上的一段美談。這首打油詩(shī)作便是李白贈(zèng)送給杜甫的小禮物。后兩句的意思是：李白問(wèn)杜甫為什么自上次分別后，你又變瘦了，恐怕是近日作詩(shī)辛苦了。
古代飯館
大雨嘩嘩飄濕墻，諸葛無(wú)計(jì)找張良。關(guān)公跑了赤兔馬，劉備掄刀上戰(zhàn)場(chǎng)——《猜謎詩(shī)》。宋代的大文豪歐陽(yáng)修同樣是一位有趣的人，他到一家新開(kāi)的飯館吃飯。店家問(wèn)飯菜的味道如何？歐陽(yáng)修便作了打油詩(shī)一首，第一句，大雨為何會(huì)打濕了墻，只因無(wú)檐（鹽）；第二句，諸葛亮緣何找張良，只因無(wú)算（蒜）；第三局，關(guān)羽的赤兔馬跑了，只因無(wú)韁（姜）；第四句，劉備身為主公，淪落到親上戰(zhàn)場(chǎng)，只因無(wú)將（醬）。所以這首打油詩(shī)是告訴店家，你家的飯菜無(wú)滋無(wú)味。
無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉——《竹筍燜肉詩(shī)》。宋代的蘇軾除了是青史留名的大文豪，同時(shí)也是十足的吃貨，這首打油詩(shī)便是蘇軾好吃特點(diǎn)的展現(xiàn)，前兩句給人一種清高的感覺(jué)，但是后兩句風(fēng)格陡然一變，令人驚嘆。真不愧是發(fā)明了東坡肉的東坡居士。
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