【海苔蔬菜吐司卷】
用料：低脂沙拉醬少許、自制手工土司3片、海苔一大張（自行裁剪）、肉松少許、白芝麻點綴少許；
做法
1.自制港式土司（提前一天晚上自制）；
2.準備材料；
3.海苔切段備用；
4.土司去邊，將切片海苔片墊于土司之下中間位置，在土司上加少許沙拉醬，上面鋪層肉松用來起到固定肉松作用，在土司的上邊緣也抹少許沙拉醬，用于粘連土司，然后用壽司簾卷，從下向上卷起，最后把多余的海苔片涂抹少許沙拉醬用于固定海苔片，美味的海苔肉松土司卷完成；
【核桃紅棗糯米豆?jié){】
用料：黃豆7/10杯、糯米1/5杯、核桃仁3個、紅棗6個；
做法
1.黃豆提前浸泡一晚，充分脹大，紅棗去核，用剪刀剪碎，大小與泡發(fā)的黃豆粒大小相似；
2.將泡發(fā)的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆?jié){機；
3.按照指示加水至合適的位置；
4.通電，按下五谷豆?jié){鍵，大約18分鐘就可以做好了；
小貼士
1.黃豆充分泡發(fā)，做出的豆?jié){口感更潤；
2.紅棗要盡量剪碎，否則容易出渣；
3.糯米也可用大米替代，無需提前浸泡；
4.由于加了糯米，豆?jié){的口感更加綿滑細膩。
【薯片牛油果大蝦沙拉】
用料：牛油果1個、黃瓜半根、芒果中等的一個、蝦仁（我是鮮蝦現(xiàn)剝的）適量、沙拉醬（或者濃稠酸奶）適量、青芥末一小段、原味薯片若干；
做法
1.牛油果取出果肉，切成小?。S豆那么大）；
2.蝦仁用水煮熟，我是直接煮了鮮蝦剝出來的，所以顏色是紅紅的蠻好看。
3.黃瓜和芒果果肉也切成小丁。蝦仁留幾個完整的漂亮的做最后的裝飾，其余的也切成小丁。
4.所有切好的材料放入一只大碗，這個時候沙拉的調(diào)味你有兩個選擇：1是直接用沙拉醬加一段青芥末拌勻。2如果你想要更低脂健康一些的，就用濃稠酸奶加一點青芥末來代替，同樣也很好味。如果是用酸奶可以稍微放少許鹽提味。
5.牛油果沙拉拌勻后，用勺子把沙拉舀到薯片上，放一只蝦仁裝飾。OK，享用吧，咔嚓咔嚓停不下來！
6.沙拉里面的4種食材，牛油果是cream的口感，黃瓜是脆的口感，芒果負責甜味，蝦仁負責鮮味。這幾樣食材的奇妙搭配帶來味覺上的完美體驗，缺一不可哦！
【玉米渣餅】
用料1：甜玉米2條、清水900克、動物性淡奶油適量；
用料2：玉米粉150克、中粉50克、玉米渣200克、玉米汁50克、細砂糖40克；
做法1：甜玉米剝?nèi)ネ馄?，洗凈?/p>
用刀把玉米粒切下來；
玉米粒放入豆?jié){機中；
加入足夠的清水，按五谷豆?jié){鍵；
過濾出玉米汁，加入適量的淡奶油拌勻；
做法2：粉類加糖混合均勻；
加入玉米渣和玉米汁拌成團；
室溫蓋保鮮膜靜置20分鐘；
做成小餅狀；
冷水上鍋蒸10分鐘；
【平底鍋美式草莓薄餅】
用料：美式薄餅粉/面粉、雞蛋、牛奶/水；
做法
1.美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升；
2.將雞蛋放入碗中充分攪打成蛋液、加入牛奶或水攪拌均勻；
3.放入薄餅粉或面粉；
4.攪拌成均勻的面糊；
5.小火熱鍋，刷一層食用油，用湯匙將適量面糊倒成圓餅狀；
6.及時翻面，小火將餅烙熟即可；
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