如果寶寶體內(nèi)缺乏葉酸，就可能患上“營養(yǎng)性大細胞性貧血”。因此，媽媽要注意在寶寶的飲食中，為寶寶安排富含葉酸的菠菜、西紅柿、胡蘿卜、花菜等食肴，防治寶寶發(fā)生營養(yǎng)性大細胞性貧血。
原料：大米100克，菠菜1根。
做法：大米淘好，加水泡10分鐘;菠菜擇好、洗凈、放開水中煮熟，晾涼后切碎;另取一鍋，加水下米熬粥，大火煮開后改小火慢慢煮，待快熟爛時放入切碎的菠菜，煮至黏稠狀即可。
營養(yǎng)小秘密：
菠菜不僅富含葉酸，還含有大量的胡蘿卜素、核黃素、維生素C、鈣等營養(yǎng)素，是補充這些營養(yǎng)物質非常好的選擇。
原料：胡蘿卜2根，骨頭湯100克，植物油適量，姜末少許。
做法：胡蘿卜洗凈切段，刮成細絲;鍋內(nèi)放適量油，燒熱后，下入姜末、胡蘿卜絲翻炒至半熟時，加骨頭湯燒開，轉小火燜1分鐘即可。
營養(yǎng)小秘密：
胡蘿卜中含有葉酸，還含有大量胡蘿卜素，在腸道吸收后轉變?yōu)榫S生素A，是一種對寶寶很有營養(yǎng)的蔬菜。
原料：番茄100克，瘦肉末15克，雞蛋1個。
做法：將瘦肉末用鹽拌好，炒熟;番茄切碎丁;雞蛋打勻，拌入熟肉末和番茄丁，攪拌均勻;平底鍋中加底油，用蔥花熗鍋，倒入蛋液攤熟。切成好看的形狀盛盤。
營養(yǎng)小秘密：
這道菜肴富含優(yōu)質蛋白質，能夠滿足寶寶快速發(fā)育的需求，而且添加了肉末，味道更香，寶寶會更喜歡。
原料：雞肝、花菜、油、米、鹽、淀粉、姜、料酒。
做法：雞肝洗凈、切片，用少許油、淀粉、鹽、姜絲腌片刻;用開水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟時，放入腌好的雞肝及花菜煮至開鍋，吃時可加生抽調(diào)味。
營養(yǎng)小秘密：
這道粥里富含大量的鐵、鋅和維生素A，能夠在干燥的春天，讓寶寶的眼睛明亮濕潤，并增強寶寶皮膚的抵抗力。
原料：白粥一小碗，合生元多種天然蔬菜粉1袋，合生元高鐵豬肝粉1袋。
做法：將白粥煮得稀爛一些，以便寶寶咀嚼和吞咽，盛出一碗，加入合生元多種天然蔬菜粉和合生元高鐵豬肝粉，暖意十足的活力PQ餐就做好啦！快給寶寶嘗嘗吧！
營養(yǎng)小秘密：
為3歲以下的寶寶添加富含葉酸的食物，有助于促進其腦細胞生長，提高寶寶的智力
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