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今日看點：

《養(yǎng)生廚房》聯(lián)合北京市疾病預防控制中心，推出防“疫”健康營養(yǎng)餐，今天的主題是食物多樣化，每天需要攝入多種食物，營養(yǎng)才會更均衡，對于提高免疫力才是最好的幫助，營養(yǎng)專家沙怡梅給大家推薦了常見的五種食材，牛肉、土豆、西紅柿、洋蔥和胡蘿卜，在營養(yǎng)上，這些食材都富含一些抗氧化物，對于提高免疫力是很好的幫助，而在烹飪上，我們用這五種食材做出了一道美味菜肴——紅“火”牛肉，但是具體是如何制作的呢？接下來就走進金龍魚1：1：1帶來的《養(yǎng)生廚房》去了解一下。

食材：

牛肉 西紅柿 洋蔥 土豆 胡蘿卜

嘉賓：

沙怡梅 北京疾病預防控制中心主任技師

何   亮  中國烹飪大師

【做法劇透】：

步驟1：西紅柿去皮切碎，牛肉切塊，燉煮20分鐘，洋蔥切碎。

步驟2：鍋中倒油，放入洋蔥和西紅柿，再放入糖和醋調味，炒成西紅柿醬即可。

步驟3：將牛肉放入西紅柿醬中燒煮10分鐘。

步驟4：再放入土豆和胡蘿卜，燉煮10分鐘即可。