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熱干面是武漢的一種特色小吃，其獨(dú)特的口感和香味讓人們喜愛。而熱干面醬汁的調(diào)配則是熱干面味道的關(guān)鍵之一。

首先，需要準(zhǔn)備以下調(diào)料：芝麻醬、辣醬、生抽、老抽、醋、胡椒粉、花椒粉、雞精等。

然后，將芝麻醬加入適量的溫水?dāng)嚢杈鶆?，直到芝麻醬變得順滑。接著，加入辣醬、生抽、老抽、醋、胡椒粉、花椒粉、雞精攪拌均勻。

接下來，將煮好的熱干面條放入碗中，加入適量的醬汁，再加上一些酸豆角、蔥花等配菜，攪拌均勻即可食用。

需要注意的是，熱干面醬汁的調(diào)配比例可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。如果喜歡辣味，可以適量增加辣醬的量。如果喜歡酸味，可以適量增加醋的量。同時(shí)，醬汁的咸度也可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，一般加入生抽和老抽的量要適當(dāng)控制，以免過于咸。