據(jù)杭州市物價局監(jiān)測預(yù)警分局跟蹤監(jiān)測表明：2013年12月中旬起，杭州養(yǎng)殖、批發(fā)環(huán)節(jié)
生豬價格開始回落，2014年1月中旬起跌勢加劇；而零售環(huán)節(jié)豬肉價格運(yùn)行相對平穩(wěn)。
價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2014年1月中旬杭州聯(lián)合康康肉類批發(fā)市場豬白條價格較1月初下跌超過7%，較2013年12月中旬下跌超過10%。
杭州市物價局監(jiān)測預(yù)警分局分析認(rèn)為，生豬價格近期加速下跌主要原因是需求萎縮，嚴(yán)控三公消費(fèi)等政策影響延續(xù)、大專院校放假、香腸等肉類制作明顯減少。
此外，部分養(yǎng)殖戶前期惜售明顯，近期擔(dān)心繼續(xù)下跌而集中出欄情況較多，且今冬氣溫高于往年，適宜生豬運(yùn)輸?shù)?，都助長了生豬價格的持續(xù)下跌。
作者：岳德亮
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