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本文包括：

素食與脫發(fā)：基礎(chǔ)知識(shí)
素食或純素飲食會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)嗎？
如何通過飲食營養(yǎng)來改善脫發(fā)
生發(fā)藥物
脫發(fā)的其他原因
總結(jié)

我們前面介紹過，吃主要以植物為基礎(chǔ)的飲食可以提供許多健康益處，包括降低患心臟病、2 型糖尿病和幾種癌癥等嚴(yán)重疾病的風(fēng)險(xiǎn)。但是，遵循某些營養(yǎng)素含量低的素食或純素飲食（或不恰當(dāng)?shù)乃厥常?，可能還會(huì)有一個(gè)額外的后果，就是脫發(fā)。

01 素食與脫發(fā)：基礎(chǔ)知識(shí)

· 限制營養(yǎng)的飲食，包括某些素食和純素飲食，可能會(huì)影響您的頭發(fā)生長(zhǎng)能力并導(dǎo)致您脫發(fā)。

· 與男性型禿發(fā)引起的脫發(fā)不同，限制性飲食引起的脫發(fā)通常不是永久性的，這意味著一旦根本問題得到治療，您的頭發(fā)應(yīng)該會(huì)重新長(zhǎng)出來。

· 通?？梢酝ㄟ^改變飲食習(xí)慣和使用膳食補(bǔ)充劑來彌補(bǔ)因飲食引起的任何營養(yǎng)不足，從而防止脫發(fā)。

· 如果您的頭發(fā)已經(jīng)明顯變薄，您可以使用藥物來加速再生并恢復(fù)頭發(fā)以前的豐盈度和體積。

· 很容易將男性型禿發(fā)誤認(rèn)為與營養(yǎng)相關(guān)的脫發(fā)，特別是如果您最近開始了新的飲食。

02 素食或純素飲食會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)嗎？

雖然一些素食者和純素食者可能會(huì)脫發(fā)，但重要的是要了解脫發(fā)不是由素食或純素飲食直接引起的。

當(dāng)人們談?wù)撘灾参餅榛A(chǔ)的飲食和脫發(fā)時(shí)，他們通常不是在談?wù)撃行孕投d發(fā)。此種脫發(fā)的常見形式是隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致發(fā)際線后退或禿斑。

相反，他們指的是一種暫時(shí)性脫發(fā)，當(dāng)您的飲食缺乏必需的維生素、礦物質(zhì)和/或其他營養(yǎng)素時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)這種情況。

盡管并非所有素食者或純素食者都會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥，但如果您遵循植物性飲食（例如素食或純素飲食），您可能會(huì)更容易出現(xiàn)某些營養(yǎng)缺乏癥。

一些營養(yǎng)缺乏可能會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)。這些包括：

· 缺鐵。 脫發(fā)是缺鐵性貧血的眾所周知的癥狀，缺鐵性貧血是一種身體缺鐵時(shí)可能出現(xiàn)的疾病。這種情況會(huì)影響您產(chǎn)生健康紅細(xì)胞的能力，并可能導(dǎo)致一系列癥狀。研究表明，與非素食者相比，素食者的鐵含量通常較低，患缺鐵性貧血的可能性更高。這可能是因?yàn)橹参镄允澄镏械蔫F比動(dòng)物性食物中的鐵更難吸收。

· 缺乏膳食蛋白質(zhì)。你的頭發(fā)、皮膚和你身體的所有活躍組織都是由蛋白質(zhì)組成的。當(dāng)您無法從飲食中獲得足夠的蛋白質(zhì)時(shí)，您的身體可能會(huì)試圖通過迫使毛囊進(jìn)入靜止?fàn)顟B(tài)來保存蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良通常不會(huì)導(dǎo)致立即脫發(fā)。相反，在改用低蛋白質(zhì)飲食后大約兩到三個(gè)月，您可能會(huì)注意到頭發(fā)脫落。

· 維生素缺乏癥。 幾種維生素在您的頭發(fā)生長(zhǎng)過程中發(fā)揮著重要作用，包括維生素 A、B12、C、D 和 E。生物素是一種 B 族維生素（肝臟和腎臟等動(dòng)物器官、蛋黃、奶酪、豆類如大豆和花生、綠葉菜、菜花、蘑菇、堅(jiān)果和堅(jiān)果油等都含有豐富的生物素。機(jī)體腸道細(xì)菌也會(huì)產(chǎn)生一定量的生物素。），當(dāng)嚴(yán)重缺乏生物素時(shí)，也與頭發(fā)生長(zhǎng)和保持健康的過程密切相關(guān)存在。如果您的飲食缺乏這些維生素，或僅含有少量維生素，您可能會(huì)開始脫發(fā)和暫時(shí)性脫發(fā)。

· 礦物質(zhì)缺乏。某些礦物質(zhì)缺乏可能會(huì)導(dǎo)致脫落和暫時(shí)性脫發(fā)。例如，研究表明，缺乏鋅的飲食可能會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)。

此外還有兩種情況也會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)：

· 甲狀腺問題 根據(jù)梅奧診所的說法，過度活躍或不活躍的甲狀腺會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)。成為素食主義者或純素食主義者后，人們可能會(huì)增加大豆攝入量。大豆會(huì)影響甲狀腺，尤其是在碘含量不足或有人易患甲狀腺問題時(shí)。確保您獲得足夠的碘，每天從補(bǔ)充劑中攝取 75 至 150 微克，可以防止任何可能由碘或大豆引起的脫發(fā)問題。如果您容易出現(xiàn)甲狀腺問題，限制大豆也可能有所幫助。

· 快速節(jié)食：除了上面列出的營養(yǎng)不足之外，快速節(jié)食也會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)。如果您遵循素食或純素飲食來減肥并在此過程中大量減少卡路里攝入量，您可能會(huì)注意到脫發(fā)和脫發(fā)增加。

03 如何通過飲食營養(yǎng)來改善脫發(fā)？

如果您最近開始素食或純素飲食，并且注意到您的頭發(fā)以比正常速度更快的速度脫落，您可以通過改變飲食習(xí)慣來防止進(jìn)一步脫發(fā)并改善頭發(fā)生長(zhǎng). 嘗試：

· 增加富含鐵的食物的攝入量。為了降低患缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)嘗試在飲食中加入富含鐵的食物。鐵的最好來源是血紅素鐵，血紅素鐵來自于牛羊肉等紅肉。如果你不吃肉，鐵的良好來源還包括強(qiáng)化早餐麥片、豆類、扁豆、菠菜、土豆（帶皮）、堅(jiān)果、種子、黑巧克力和強(qiáng)化米飯或面包。為了提高身體對(duì)非血紅素鐵的吸收，嘗試同時(shí)食用含有鐵和維生素 C 的食物。

使用鐵補(bǔ)充劑。如果您發(fā)現(xiàn)很難從飲食中獲得足夠的鐵，服用相關(guān)的補(bǔ)充劑可以使這個(gè)過程更容易。

· 優(yōu)先考慮鋅。 研究表明，遵循素食者和純素食者的人往往比非素食者攝入更少的鋅。您可以通過在飲食中加入含有鋅的食物來避免缺鋅。良好的素食和純素食鋅來源包括南瓜子、腰果、杏仁、鷹嘴豆和蕓豆。

· 達(dá)到您的蛋白質(zhì)目標(biāo)。蛋白質(zhì)的推薦膳食攝入量 (RDA) 為每公斤體重 0.8 克，或者體重 180 磅（81.6 公斤）的男性每天大約需要 65 克蛋白質(zhì)。富含蛋白質(zhì)的純素食品包括堅(jiān)果、豆類、種子、豆制品、扁豆和藜麥，以及營養(yǎng)酵母等奶酪替代品。如果您難以從飲食中獲取足夠的蛋白質(zhì)，您還可以使用植物蛋白粉和其他補(bǔ)充劑。如果你是素食主義者，你可以在上面的清單中添加雞蛋、牛奶、奶酪、酸奶和其他乳制品。其中許多食物都富含蛋白質(zhì)和重要的營養(yǎng)素，如鈣。

· 服用復(fù)合維生素。如果您的飲食中缺乏與頭發(fā)生長(zhǎng)相關(guān)的維生素，請(qǐng)嘗試每天服用含生物素的復(fù)合維生素。

04 生發(fā)藥物

如果您遵循素食或純素飲食，并且您認(rèn)為與您的飲食習(xí)慣有關(guān)的明顯脫發(fā)，請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生。

治療和逆轉(zhuǎn)與飲食相關(guān)的脫發(fā)的最有效方法是使用上面列出的步驟修復(fù)飲食中的缺陷。但是，您也可以使用藥物來刺激頭發(fā)生長(zhǎng)并加快恢復(fù)正常頭發(fā)厚度和密度的過程。

由于與飲食相關(guān)的脫發(fā)不是由激素引起的，因此非那雄胺等藥物對(duì)這種脫發(fā)沒有影響，也不會(huì)加速再生。

然而，局部脫發(fā)藥物米諾地爾通過改善頭皮血液流動(dòng)和刺激毛囊起作用，可能有助于加速再生過程并更快地恢復(fù)頭發(fā)。

05 脫發(fā)的其他原因

最后，如果您開始脫發(fā)，請(qǐng)務(wù)必記住，這可能不是由素食或純素飲食引起的。

男性最常見的脫發(fā)形式被稱為遺傳性脫發(fā)或男性型禿發(fā)。這種類型的脫發(fā)通常在您 20 多歲和 30 多歲時(shí)開始發(fā)展。該種脫發(fā)被認(rèn)為是由遺傳和荷爾蒙因素共同引起的，特別是一種稱為雙氫睪酮或 DHT 的激素的影響。

除了男性型禿發(fā)，其他可能導(dǎo)致脫發(fā)的因素包括：

· 壓力。嚴(yán)重或慢性壓力會(huì)導(dǎo)致一種稱為休止期脫發(fā)的脫發(fā)，這通常會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)和暫時(shí)性脫發(fā)。

· 藥物。一些藥物可能會(huì)導(dǎo)致您脫發(fā)，包括治療心血管健康問題、癲癇和某些皮膚病的藥物。

· 疾病。許多疾病，包括引起發(fā)燒的疾病，都可能導(dǎo)致您脫發(fā)。

06 綜上所述

雖然遵循素食或純素飲食不會(huì)直接導(dǎo)致脫發(fā)，但如果您的飲食缺乏蛋白質(zhì)、鐵或鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，您發(fā)生脫發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)更高。

您可以通過遵循包含這些營養(yǎng)素的均衡素食或純素飲食來降低脫發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。這可能需要對(duì)您的飲食習(xí)慣進(jìn)行一些小的改變，或者在您的健康常規(guī)中添加膳食補(bǔ)充劑。

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如何通過飲食營養(yǎng)來改善脫發(fā)

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素食與脫發(fā)：基礎(chǔ)知識(shí)

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素食或純素飲食會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)嗎？

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如何通過飲食營養(yǎng)來改善脫發(fā)？

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生發(fā)藥物

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脫發(fā)的其他原因

06

綜上所述

素食或純素飲食會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)嗎？

如何通過飲食營養(yǎng)來改善脫發(fā)？