在電商的沖擊下，傳統(tǒng)零售業(yè)正謀求通過技術(shù)升級來尋找出路。2016年11月1日，日本伊藤洋華堂旗下華堂商場十里堡店和馬來西亞百盛百貨太陽宮店同時在京閉店。這被視為是傳統(tǒng)商超百貨閉店常態(tài)化的開始。
電商將達萬億規(guī)模，傳統(tǒng)零售的五大痛點與變革
與會嘉賓同時也討論了零售業(yè)面臨的5大變革：
1.實體店變身體驗為主，比如亞馬遜Go；
2.線上與線下結(jié)合，物流與供應(yīng)鏈相結(jié)合的整體零售解決方案，比如阿里馬云提出的“新零售”概念；
3.大數(shù)據(jù)分析與移動設(shè)備的互相連接，比如通過iBeacons來進行商場定位和廣告推送
4.無人機送貨以及機器人送貨，這是亞馬遜正在做的事情。
5.支付的變革，各大平臺商紛紛推出自己的支付系統(tǒng)以及標(biāo)準(zhǔn)。
在中國，針對零售業(yè)的技術(shù)正在發(fā)生巨大的變革。IOT技術(shù)正在深刻的改變零售業(yè)。從阿里巴巴和沃爾瑪?shù)臓I收對比來看，到2016年阿里巴巴已經(jīng)超過了沃爾瑪阿里巴巴在一天的銷售額就達到了17.8billion美金。盡管電商越來越強勢，但是其增長速度已經(jīng)放緩。反而線上跟線下零售開始出現(xiàn)了逐漸融合的趨勢。Intel 零售事業(yè)部的GM Alec Gefrides也提到了零售行業(yè)面臨的三大痛點：比如人力資本上升、客戶預(yù)約、以及庫存管理。越來越多的零售服務(wù)被移植到手機上Alec Gefrides強調(diào)，越來越多的零售業(yè)者希望能夠提供更好的用戶體驗這給相關(guān)的技術(shù)從業(yè)者帶來了挑戰(zhàn)也帶來了機會。Intel也針對零售業(yè)推出了自己的解決方案，比如基于Intel平臺的零售傳感器，以及網(wǎng)關(guān)，同時Intel也提供相關(guān)的云平臺。針對零售行業(yè)，Intel提供的前瞻性的物聯(lián)網(wǎng)解決方案
阿里投資“盒馬鮮生”，試水新零售
在這個大背景下，2016年馬云提出了新電商的概念。這個新電商包括了新零售、新制造、新金融、新技術(shù)與新能源。為了實踐這一理論，阿里巴巴在上海金橋國際商業(yè)廣場1座B1層(張揚路3611號)開出了一家名叫“盒馬鮮生”的“支付寶會員店”，主營生鮮，會員只能用支付寶結(jié)賬，也可以在該店五公里范圍內(nèi)，通過APP手機訂貨，半小時送貨到家。
盒馬鮮生的門店主營食品，采用線上線下全渠道商業(yè)模式；承諾顧客無論是在店內(nèi)購買還是在線上APP下單，都能享受5公里內(nèi)30分鐘送達；店內(nèi)只能使用支付寶付款。
門店融合銷售展示、倉儲以及分揀線上訂單功能為一體；店內(nèi)開設(shè)了曦牛海鮮餐廳，用戶選購海鮮后可以現(xiàn)場制作，再加上店內(nèi)自動傳送系統(tǒng)等等。盒馬鮮生帶著眾多亮點出現(xiàn)，不但改變現(xiàn)有的O2O模式，還沖擊了生鮮行業(yè)當(dāng)前的競爭格局。
根據(jù)公開宣傳的數(shù)據(jù)顯示，盒馬鮮生上海首店每日線上訂單數(shù)量達4000單，線上訂單數(shù)量已經(jīng)超過線下，毛利在20％上下。
對于零售業(yè)來說，目前有幾個重要的需求點：其中就包括客流統(tǒng)計。對于零售業(yè)來說，顧客是貨幣的攜帶者，又是商品的潛在購買者，研究流量規(guī)律可以增加銷售機會，將觀看者轉(zhuǎn)變?yōu)橘徫镎?，最大限度地挖掘商場的銷售潛力增加利潤。
常用的客流統(tǒng)計方法包括：機械計數(shù)器統(tǒng)計、出入通道閘機統(tǒng)計、紅外計數(shù)器統(tǒng)計、熱成像記數(shù)法、視頻分析統(tǒng)計、WIFI熱點分析統(tǒng)計。
上海聯(lián)縱數(shù)據(jù)服務(wù)有限公司作為研華多年重要的技術(shù)合作伙伴，是業(yè)界領(lǐng)先的商業(yè)地產(chǎn)、零售業(yè)智能化管理服務(wù)提供商。上海聯(lián)縱信息科技有限公司總經(jīng)理王偉對《電子工程專輯》記者介紹，在客流統(tǒng)計這個領(lǐng)域，聯(lián)縱可提供基于攝像頭的監(jiān)控解決方案。與目前市面上的走性價比路線的中低端產(chǎn)品相比，聯(lián)縱的方案可實現(xiàn)雙攝像頭識別，統(tǒng)計準(zhǔn)確率可達到95%以上。同時，聯(lián)縱的方案會在本地實現(xiàn)視頻分析，僅傳輸統(tǒng)計數(shù)據(jù)，這大大的節(jié)省了用戶的帶寬成本和投入。據(jù)介紹，聯(lián)縱核心的攝像頭算法完全由自主研發(fā)，目標(biāo)是針對中高端市場。目前括國內(nèi)的一些知名的零售商已經(jīng)開始采用聯(lián)縱的方案。
對于零售業(yè)的IOT系統(tǒng)發(fā)展趨勢王偉提到目前零售商主要有兩種需求，針對比較小的門店，傾向于將一些數(shù)據(jù)（客流、交易、POS收銀）上傳到云端；而一些規(guī)模比較大、IT實力較強的客戶則傾向于將數(shù)據(jù)保存到本地。王偉認為，未來幾年這個需求的趨勢應(yīng)該是，非核心的數(shù)據(jù)上傳到云端，而核心數(shù)據(jù)為了安全考慮仍然會在本地保存。
針對這個情況，也有人提出一個概念，那就是針對方圓數(shù)公里內(nèi)的門店，提供一個整合的本地網(wǎng)關(guān)，將數(shù)據(jù)存儲到這個節(jié)點。
王偉表示，客流統(tǒng)計將不僅僅應(yīng)用在零售行業(yè)，除了大型商場，在大型廣場、體育賽場、以及人流密集的中心地區(qū)，還有智能樓宇，客流統(tǒng)計的數(shù)據(jù)都將發(fā)揮重要作用。如大型樓宇的空調(diào)和新風(fēng)系統(tǒng)可以根據(jù)客流數(shù)據(jù)自動進行調(diào)節(jié)，以實現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的目的。
研華董事長劉克振表示，將因應(yīng)未來引領(lǐng)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的三大潮流，將IoT嵌入式平臺事業(yè)群建構(gòu)為專注的分享平臺商業(yè)模式，其中Edge Intelligence Servers（EIS）及垂直產(chǎn)業(yè)整合式解決方案（SRP）將成為研華未來成長引擎的關(guān)鍵。SRP將降低零售客戶進入物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的門檻，并進一步協(xié)助系統(tǒng)集成商快速建構(gòu)零售產(chǎn)業(yè)的智能應(yīng)用服務(wù)。
研華智能事業(yè)群在零售領(lǐng)域與微軟、Intel、高律科、Migo、云創(chuàng)、新人類、合勤、聯(lián)縱、迪維歐、BENQ、法亞、RITI等合作伙伴結(jié)盟合作，其電子菜單、排隊叫號、數(shù)位廣告牌、室內(nèi)定位、智能影像分析等軟硬件整體解決方案已經(jīng)在大潤發(fā)、綠地精品超市等連鎖企業(yè)中得到成功應(yīng)用。
研華針對零售業(yè)量身打造了“UShop+ IoT Mart優(yōu)店聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺”概念，以協(xié)助更多零售業(yè)者快速擁抱物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，加入智能零售的行列。針對零售產(chǎn)業(yè)，讓業(yè)者一改過去資料分開擷取、分析應(yīng)用的模式；未來，零售業(yè)者將能從資料擷取、云端儲存、大數(shù)據(jù)分析等一連串的智能應(yīng)用上做到一次到位。
“從一位顧客經(jīng)過門店，到被數(shù)字化標(biāo)牌系統(tǒng)吸引進店，我們的人臉識別技術(shù)鎖定這位顧客，一路收集這位顧客在貨柜前停留的時間等數(shù)據(jù)?？蛻敉ㄟ^智能手機或其他智能設(shè)備連接網(wǎng)絡(luò)，并通過手機掃描獲取商品信息時，在他拿起商品的時候智能看板會立即顯示這件商品的相關(guān)內(nèi)容，他還可以在逛購的過程中先在智能餐廳排隊叫號系統(tǒng)上選擇午餐地點，預(yù)先叫號，通過APP了解所需等待的時間。在消費者購買行為結(jié)束后，智慧POS應(yīng)用會為他快速結(jié)賬并且把他的消費信息留存歸檔，當(dāng)他下一次來到這家門店時，店員會根據(jù)他偏好性和忌諱推介商品。而店長和區(qū)督導(dǎo)則可以通過智慧店長APP等移動智能設(shè)備監(jiān)控整個門店的運營情況。”研華智能零售行業(yè)開發(fā)經(jīng)理劉蔚志這樣描述的未來智能零售場景。
在A+TC智能服務(wù)體驗館的“智能零售”實體展示區(qū)，記者見到了研華科技展出的最新產(chǎn)品，其中包括可系統(tǒng)化管理訂位的PowerQ智能餐廳取票叫號系統(tǒng)，結(jié)合觸控取票機、數(shù)字電子廣告牌和個人行動裝置的餐飲業(yè)解決方案，整合節(jié)能、公播、監(jiān)控、總部布達等四大功能于一機的USM智慧店長智能商店系統(tǒng)，支持人流計算及遠程管理的影像監(jiān)控系統(tǒng)，支持男女識別及叫號顯示等功能的PowerSign軟件，以及Digital Signage數(shù)字廣告牌。
關(guān)于研華
研華科技成立于1983年，是一家智能系統(tǒng)廠商，Intel和Microsoft的授權(quán)聯(lián)盟合作伙伴， “臺灣十大國際品牌”之一，其業(yè)務(wù)范圍包括完整的系統(tǒng)集成、硬件、軟件、以客戶為中心的設(shè)計服務(wù)和全球后勤支持。
研華分布在全球21個國家，92個主要城市，擁有員工6000多名，其中華人員工占70%以上，可提供專業(yè)有效的客戶咨詢、產(chǎn)品選擇、技術(shù)支持以及訂單處理服務(wù)。研華全球化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)還包括中國、荷蘭、和美國的的客戶服務(wù)中心，能夠提供配送、后勤、外圍設(shè)備認證、采購購買以及技術(shù)支持服務(wù)。
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