專家指出:女性冬令進(jìn)補(bǔ)一定要講究科學(xué),因人而異,聽從醫(yī)囑。
根據(jù)體質(zhì)選擇食補(bǔ)方法
西洋參、蛋白粉、蜂王漿……在女性生活的區(qū)域,常見形形色色的補(bǔ)品充斥其中。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院名老中醫(yī)中心主任王左教授提醒:冬令進(jìn)補(bǔ)與其服用大量補(bǔ)品,不如先從食補(bǔ)開始。因?yàn)橹挥惺逞a(bǔ)才是增強(qiáng)人體抵抗力的關(guān)鍵。而女性在食補(bǔ)中又可根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補(bǔ)方法:
平補(bǔ):指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用,幫助維持健康和生命的食物,如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
溫補(bǔ):指食性溫?zé)岬氖澄铮缗H?、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強(qiáng)體質(zhì)。
清補(bǔ):指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。
溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來御寒和除濕?! ?br> 專家為不同女性提供進(jìn)補(bǔ)建議
1、空調(diào)房內(nèi)缺水的女性
常見癥狀:皮膚干燥缺水,皺紋增多,出現(xiàn)皴裂,嘴唇起皮,嗓子干澀,有慢性咽炎。
進(jìn)補(bǔ)提示:增加蔬菜水果,維生素C攝入,每天額外進(jìn)行補(bǔ)水。
office美顏茶:五朵粉紅色的玫瑰花加兩個(gè)去核紅棗,用80℃的水泡制(水溫過高破壞維生素C),每日兩杯。
補(bǔ)水午餐:入冬之后,午餐最好多選用有滋補(bǔ)作用的湯水加主食,熱乎乎的牛肉湯面和排骨湯面等。
午后提神茶:到下午4時(shí),又該補(bǔ)水了,用少許菊花加幾片綠茶泡杯提神茶。
睡前熱飲:在臨睡前半小時(shí)飲一杯高鈣熱牛奶。
2、經(jīng)常操作電腦的女性
常見癥狀:眼睛疲勞,或眼花目眩,或兩目干燥。
進(jìn)補(bǔ)提示:各種動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素A,經(jīng)常食用一些豬、牛、羊及雞、鴨等畜禽肝臟,有益于眼睛,但血脂及膽固醇偏高女性應(yīng)少食或不食。
富含胡蘿卜素的蔬菜:每周吃3根胡蘿卜,即可保持體內(nèi)維生素A的日常含量,此外,紅薯、桔子、柚、柿子的維生素A含量也較高,可適量食用。
乳、蛋類食品:如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等,其中,禽蛋里的蛋黃維生素A含量比較豐富。
枸杞子:富含豐富的胡蘿卜素,是補(bǔ)眼之佳品,冬令以泡茶飲用為宜。
3、長期熬夜、晚睡早起的女性
常見癥狀:疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退
進(jìn)補(bǔ)提示:魚類:對腦神經(jīng)傳導(dǎo)、發(fā)育有著重要作用。
牛奶、酸奶:富含蛋白質(zhì),食用對人體補(bǔ)腦有益。
芝麻、核桃仁:其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結(jié)構(gòu)材料。
麥類、小米、玉米:能預(yù)防神經(jīng)衰弱,其植物纖維可促進(jìn)大腦微循環(huán)暢通。
水果:經(jīng)常食用有利于消除大腦的酸性代謝產(chǎn)物。
4、面色發(fā)黃、唇舌淡白的女性
常見癥狀:頭暈眼花、心悸失眠,大便干燥。
進(jìn)補(bǔ)提示:羊肉性味甘溫,益氣補(bǔ)虛。除此,可用西藏紅花泡茶喝。方法是將少量西藏紅花(一定要到中藥店買比較正宗的)、菊花和枸杞一起泡茶有胃潰瘍等出血傾向者慎用藏紅花。
5、四肢冰涼、怕冷的女性
常見癥狀:四肢冰涼、被窩暖不熱、失眠。
進(jìn)補(bǔ)提示:多吃黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等。
6、月經(jīng)不調(diào)、血虛的女性
常見癥狀:痛經(jīng)、月經(jīng)不準(zhǔn)時(shí)、頭暈眼花、面色蒼白、貧血、月經(jīng)量少。
進(jìn)補(bǔ)提示:多食用血糯米、紅棗、枸杞子等,適當(dāng)增加含鐵的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、菠菜等。
7、超過36歲的女性
常見癥狀:面部好發(fā)黃褐斑,皮膚失去彈性,體力日漸下降。
進(jìn)補(bǔ)提示:雌激素是女性風(fēng)采的生命線,每天喝500毫升豆?jié){或食100克以上的豆制品,對內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。另外,常食肉皮、豬蹄、骨頭湯、魚頭、海參等食物,能使皮膚滋潤。這些食物中含有極豐富的膠原蛋白,防止皮膚干癟起皺。