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好吃的東西不一定貴

平凡小菜也可以很營養(yǎng)

就如幾毛錢一斤的卷心菜

原汁原味的養(yǎng)生菜

一想到手撕包菜，口水就止不住的往下流..

它不僅好吃到極點，做法也是非常簡單

只需用手撕碎即可烹飪

用料：

卷心菜、五花肉、干辣椒、姜蒜、蠔油

做法：

1、首先剝開卷心菜，洗凈，開始用手撕卷心菜。五花肉洗凈，切片

熱鍋溫油，下入五花肉、干辣椒煸炒，炒至五花肉出油，放入姜、蒜

3、放入備好的卷心菜翻炒，炒至六成熟，倒入蠔油、少許熱水翻炒

4、加入少許鹽、蒜末炒均勻即可出鍋

加蒜末這一點非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是兩個味道哦~

學會這道手撕包菜，小甜甜再教大家一道包菜料理，喜歡吃包菜的朋友不要錯過喲~

用料：

卷心菜、熟米飯、豬肉、雞蛋、洋蔥、香菜、胡蘿卜、番茄醬、黑胡椒

做法：

1、備好食材。胡蘿卜、洋蔥洗凈，切末；豬肉洗凈，切末

2、鍋內(nèi)倒油，燒熱，下洋蔥，胡蘿卜末開始翻炒

3、加少許鹽、胡椒粉、番茄醬，接著倒入熱水，煮至濃稠

4、將熟米飯、肉末、雞蛋、香菜加入鹽、胡椒粉拌勻，進行調(diào)制餡料

5、將調(diào)好的肉餡團放入蒸鍋，大火蒸至15-20分鐘

6、卷心菜開水焯燙一下，開始包蒸好的肉餡

7、碼好放鍋里，倒入醬汁，煮熟就可以收工啦~