早餐，毫無疑問是一日三餐最容易被大家忽略的一餐。
與其說是沒時間做，不如說是不知道做什么所以懶得做。
周末又到了，今天小編給大家推薦一款顏值超高，口感超棒的饅頭——向日葵饅頭。
用料
面粉（白面團）200g
干酵母（白面團）2g
清水（白面團）90～100g
面粉（南瓜面團）250g
熟南瓜泥（南瓜面團）100g
清水（南瓜面團）少量
干酵母（南瓜面團）2.5g
向日葵饅頭的做法
步驟1
按照方子的量分別揉成光滑的雙色面團，放在溫度處進行發(fā)酵（烤箱低溫發(fā)酵、鍋內(nèi)注入熱水發(fā)酵）。
步驟2
發(fā)酵好的面團排氣后分別分成小面團：南瓜面團40g的7個白面團35g的7個，取一份南瓜小面團搟成厚薄適宜的圓面片向日葵饅頭的做法
步驟3
如圖沿著面片邊緣切成若干份小條，中間留空白圓心
步驟4
取一份白面團按扁搟成南瓜面片留空白圓心大小，疊加在南瓜面片正中心
步驟5
如圖沿邊三小條捏合在一起
步驟6
全部捏好成向日葵的花邊
步驟7
用多余的南瓜面團搟成薄片切成細長條狀
步驟8
如圖擺放好，剪去過長的小長條
步驟9
使南瓜小長條包裹住白面片，接頭處塞進白面片底部，用手稍稍按壓平
步驟10
用筷子一頭粘少許清水挨個在小格子里點一下粘上黑芝麻，向日葵饅頭就好了
步驟11
依次做好全部向日葵饅頭，放入溫暖處二次發(fā)酵
步驟12
發(fā)酵好的向日葵饅頭圓鼓鼓
步驟13
開大火蒸20分鐘關(guān)火（鍋中事先已注入熱水用于饅頭發(fā)酵）燜3～5分鐘
步驟14
成品圖
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