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特別下飯的魚(yú)香肉絲 酸甜適中有一點(diǎn)辣味！上桌秒光
口感好 葷素搭配營(yíng)養(yǎng)

用料

料酒1勺生抽1勺蠔油1勺醋1勺豆瓣醬1勺糖1小勺蒜2瓣淀粉1勺里脊肉1快胡蘿卜1根木耳1把青辣椒1個(gè)

魚(yú)香肉絲的做法

1. 里脊肉放碗里加入料酒，生，糖，淀粉腌制備用

   

2. 木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜洗凈削皮切絲，辣椒切絲備用！

   

3. 鍋里放油，把腌好的肉放進(jìn)去炒熟撈出備用！

   

4. 熱鍋熱油加入蒜末爆香，加入一勺豆瓣醬炒出紅油，再加入里脊肉炒至變色，放入胡蘿卜絲，木耳絲辣椒絲翻炒。加入適量鹽，一勺醋，一勺白糖，一勺蠔油翻炒均勻即可！

   

5. 真的超級(jí)好吃下飯
   

   

小貼士

不要忘記交作業(yè)哦！