貴陽是中國首個國家森林城市，還曾登上“中國十大避暑旅游城市”的榜首，實(shí)力不容小覷。來這里你可以看到風(fēng)景秀麗的黔靈山，喀斯特地貌的天河潭和明清古建筑錯落的青巖古鎮(zhèn)?？疵谰翱答I了也沒關(guān)系，貴陽的小吃會讓你應(yīng)接不暇。
1、絲娃娃
絲娃娃其實(shí)很像春卷，但是它是即食的，在大米面皮里放上各種蔬菜絲，然后加入一勺蘸水，鮮辣爽口，滋味濃郁，榮登貴陽十大名小吃的榜首。
2、腸旺面
貴陽人的一天就是從一碗腸旺面開始的，里面有豬血、豆芽和肥腸，再來上少許的蔥花，湯鮮味美，香辣不油膩。
3、豆腐圓子
這道小吃主要是以豆腐為主，搓成比雞蛋大一點(diǎn)的圓球，炸至焦脆，然后蘸著辣碟食用，外脆里嫩。
4、花溪牛肉粉
這是貴陽花溪地區(qū)的著名小吃，雖然不及蘭州牛肉面出名，但是它的品質(zhì)卻不俗，牛肉很軟爛，米粉很滑爽，牛骨湯很鮮美，貴陽地區(qū)的人們都很喜愛。
5、紅油米豆腐
吃完炸的豆腐圓子，還可以嘗嘗用大米和黃豆做的米豆腐。一塊四四方方的米豆腐用刀換成棋格大小的小方塊，淋上特制的料汁，撒上蔥花，一盤地道貴陽小吃就做好了。
6、糕粑飯
這道小吃已經(jīng)傳承百年之久，據(jù)說是從宮里傳出來的御膳，材料和做法看似簡單，實(shí)則很講究，來貴陽一定要嘗嘗。
7、元?dú)怆u絲豆花面
你見過面條里加豆花嗎?在貴陽你就可以看到，除了豆花，里面還加入了雞絲，有些不吃腸旺面的貴陽人，就會選擇在早上來一碗雞絲豆花面。
8、香酥鴨
香酥鴨經(jīng)常被當(dāng)做伴手禮被游客們帶回家，就可見它的美味了。香酥鴨鮮麻酥脆、風(fēng)味獨(dú)特，而且品種很多。
9、青巖鹵豬腳
當(dāng)你來貴陽逛完青巖古鎮(zhèn)之后，來上一個青巖的鹵豬腳，完美的一天就可以畫上句號了。青巖的豬腳是用中藥秘制的，散發(fā)著中藥的清香，油而不膩。
10、豆腐果
這是也是用豆腐制作的一道小吃，把豆腐切成小塊，烤到膨脹炸裂，然后在豆腐內(nèi)心里加入蘸水和小料，非常開胃解饞。
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