主料:排骨適量
輔料:BBQ烤醬適量醬油糖
1.
排骨洗凈放在水中煮,加一只香葉再加點(diǎn)煮肉香料,不要放鹽或者醬油;
2.
調(diào)醬汁。嘗了一下BBQ的醬汁,有點(diǎn)奇怪的味道,加了點(diǎn)醬油和糖混合一下,還算OK,又加了點(diǎn)孜然做點(diǎn)綴;
3.
把醬汁和排骨充分混合,腌一小會(huì)。放在烤箱里。200度烤10分鐘就行了。
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