如果是順產(chǎn),且沒有出現(xiàn)什么特殊情況,稍加休息,新媽媽就可以進食了。產(chǎn)后第1餐應(yīng)首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物,等到第2天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。
先吃些湯和粥
這時候的飲食,以清淡溫?zé)嶙顬檫m宜,太熱、太涼或者過咸的食物都會讓新媽媽感到不適。針對這時候的媽媽食欲差、消化功能較弱的特點,最好能給新媽媽喝一些湯或粥,如黃芪羊肉湯、花生紅棗小米粥等,既含有豐富的營養(yǎng),也不過分油膩,對產(chǎn)后體力恢復(fù)、疼痛級解和傷口恢復(fù)都有一定的好處。
產(chǎn)后第1餐:黃芪羊肉湯
產(chǎn)后第1餐:黃芪羊肉湯,圖片僅供參考
黃芪羊肉湯能夠補充體力,有利于產(chǎn)后恢復(fù),同時還有安神、快速消除疲勞的功效,對于防止產(chǎn)后惡露不盡也有一定作用。
原料:羊肉200克,黃芪15克,紅棗5顆,紅糖20克,姜片、鹽各適量。
做法:①將羊肉洗凈,切成小塊,放在沸水鍋中略煮一下去掉血沫,撈出;紅棗洗凈備用。②將羊肉塊、黃芪、紅棗、姜片、紅糖一同放入鍋內(nèi),加清水,以大火煮沸。③轉(zhuǎn)小火慢燉至羊肉軟爛,出鍋前加入鹽調(diào)味即可。
產(chǎn)后第2餐:花生紅棗小米粥
產(chǎn)后第2餐:花生紅棗小米粥,圖片僅供參考
花生與紅棗配合食用,既可補虛,又能補血,可以使新媽媽產(chǎn)后虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助恢復(fù)體力。此粥營養(yǎng)豐富,對在生產(chǎn)過程中消耗了大量體力和營養(yǎng)物質(zhì)的媽媽,有很好的補益作用,可加快身體恢復(fù)的速度。
原料:小米100克,花生50克,紅棗8顆。做法:①將小米、花生洗凈,用清水浸泡30分鐘。②紅棗洗凈,去掉棗核。③小米、花生、紅棗一同放入鍋中,加清水以大火煮沸,轉(zhuǎn)小火將小米、花生煮至完全熟透后即可。
產(chǎn)后第3餐:西紅柿菠菜面
產(chǎn)后第3餐:西紅柿菠菜面,圖片僅供參考
番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,是一種較強的抗氧化劑。軟軟的面條非常好消化,西紅柿稍酸的口感,可以幫新媽媽增強食欲。
原料:西紅柿2個,菠菜50克,雞蛋1個,面條100克,鹽、油各適量。
做法:①將雞蛋打勻成蛋液;菠菜洗凈,切段,入沸水中略焯;西紅柿洗凈,切塊。②油鍋燒熱,放入西紅柿塊煸出湯汁,加入清水燒開。③放入面條,煮至面條熟透,將蛋液、菠菜段放入鍋內(nèi),大火再次煮開,加鹽調(diào)味即可。
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