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蒸菜菜譜大全48

蒸菜菜譜

(分享1443種)
    • 豉汁南瓜蒸排骨的做法

        豉汁南瓜蒸排骨  補(bǔ)鈣鐵鋅硒  肉排;南瓜;  蒜;豆豉;生抽;鹽;糖;生粉;雞精;  豉椒排骨口味鮮美,象征來年的日子紅紅火火。而蒸熟的南瓜滋味...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 33個(gè)贊
    • 肉沫蒸蛋的做法

        肉沫蒸蛋  補(bǔ)鈣鐵鋅硒  雞蛋;肉沫;蔥姜;  生抽;鹽;油;  肉末蒸蛋原料常見,做法簡(jiǎn)單,有良好的養(yǎng)血生精、長(zhǎng)肌壯體、補(bǔ)益臟腑之效,尤其是...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 43個(gè)贊
    • 粉蒸排骨怎么做

        粉蒸排骨  補(bǔ)氣養(yǎng)血 補(bǔ)鈣鐵鋅硒  排骨;米粉;蔥;姜;蒜;  料酒;豆瓣醬;郫縣豆瓣醬(可不加);黃豆醬(可不加);油;鹽;醬油;  此菜咸辣鮮香,排...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 69個(gè)贊
    • 清蒸鱸魚怎么做

        清蒸鱸魚  益智補(bǔ)腦 補(bǔ)腎  鱸魚;大蔥;  生姜料酒;蒸魚豉油;鹽;  清蒸鱸魚是海鮮菜譜之一,以鱸魚為制作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 29個(gè)贊
    • 咸蛋黃蒸肉餅的做法

        咸蛋黃蒸肉餅  健脾開胃 補(bǔ)鈣鐵鋅硒  豬肉末(三分肥七分瘦);生咸鴨蛋;  蔥姜末;料酒;生抽;蠔油;白胡椒粉;水;  咸蛋黃蒸肉餅是江浙滬一帶...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 34個(gè)贊
    • 剁椒蒸芋頭怎么做

        剁椒蒸芋頭  健脾開胃 減肥瘦身  芋頭;剁椒;  雞精;生抽;香油;蔥絲;  秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。剁椒芋頭是家常菜...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 28個(gè)贊
    • 土豆蒸排骨的做法

        土豆蒸排骨  補(bǔ)氣養(yǎng)血 補(bǔ)鈣鐵鋅硒  中型土豆;排骨;蔥;姜;蒜;  料酒;生抽;蠔油;  非常家常的一道菜,用的是清蒸的辦法,好吃不上火,適合...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 27個(gè)贊
    • 清蒸大閘蟹的做法

        清蒸大閘蟹  清熱去火  蟹;  生姜;白糖;醋;啤酒;  清蒸大閘蟹,味道咸鮮,色澤橙黃,蟹鮮味美。對(duì)關(guān)節(jié)炎調(diào)理、清熱解毒調(diào)理有益?! ∏逭?..

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 37個(gè)贊
    • 蒸香菇盒子的做法

        蒸香菇盒子  三高調(diào)養(yǎng) 補(bǔ)鈣鐵鋅硒  鮮香菇12個(gè);豬瘦肉末;火腿末;雞蛋1個(gè);  醬油;濃湯寶1個(gè);熟豬油;生粉;蔥花;香油各適量;  蒸香菇盒屬于...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 39個(gè)贊
    • 清蒸多寶魚怎么做

        清蒸多寶魚  益智補(bǔ)腦  新鮮多寶魚一條(1斤半左右);小蔥1根;姜1塊;  鹽1茶匙(5克);料酒1湯匙(15ml);生抽;少量白糖;油;紅椒絲適量;  多寶魚...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 30個(gè)贊
    • 香菇木耳蒸雞的做法

        香菇木耳蒸雞  增強(qiáng)免疫力 補(bǔ)氣血  雞腿;干香菇;木耳;姜絲;青蔥;  料酒;醬油;蠔油;細(xì)砂糖;鹽;玉米淀粉;清水;  整個(gè)蒸制的過程中,食材的...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 28個(gè)贊
    • 蛤蜊蒸蛋怎么做

        蛤蜊蒸蛋  三高調(diào)養(yǎng) 減肥瘦身  花蛤蜊(白蛤、文蛤、青蛤等都可以);雞蛋;  鹽;料酒;姜;  這個(gè)菜很鮮美,因?yàn)閷⒅蟾蝌鄣乃尤腚u蛋中,所以...

      日期:2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 30個(gè)贊
    • 清蒸華子魚做法

        難度:切墩(初級(jí))  時(shí)間:10分左右  主料  華子魚400g  輔料  蒸魚豉油適量  蔥姜適量  料酒適量  花椒適量  鹽適量  玉米油...

      日期:2014-05-28 | mei04發(fā)布 | 30個(gè)贊
    • 魚香蒸蛋的做法

        傳統(tǒng)的蒸蛋只是在蛋的上面加上蔥花、蝦皮等,口味很單一。今天做一道帶著魚香口味的蒸蛋,讓魚香口味與蛋完美的融合在一起,使最普通的蒸蛋也能大...

      日期:2014-05-28 | mei03發(fā)布 | 34個(gè)贊
    • 雪菜蒸鱈魚的做法

          雪菜蒸鱈魚的做法圖解:  主料:雪菜,鱈魚  配料:生姜,紹興酒,鹽,油各取適量  1.先把鱈魚洗凈擦干,然后在用少許紹興酒跟一小勺鹽...

      日期:2014-05-27 | mei07發(fā)布 | 40個(gè)贊
    • 蝦醬蒸豬肉的做法

        蝦醬蒸豬肉的做法:  1、豬肉去皮及肥的部份切片(不用切得太薄,較有咬口)放大碗中。  2、青紅椒 蔥姜切絲,各材料備用?! ?、蝦醬、青紅椒...

      日期:2014-05-27 | mei07發(fā)布 | 51個(gè)贊
    • 生蒸豬腳的做法

      主料:豬腳750克 輔料:生抽適量 老抽適量 料酒適量 老干媽辣醬適量 草果適量 八角適量 干紅椒適量 生姜適量 豆豉適量  生蒸...

      日期:2014-05-26 | mei02發(fā)布 | 21個(gè)贊
    • 胡蘿卜肉末蒸蛋的做法

      主料: 瘦肉50g 胡蘿卜50g 雞蛋1個(gè)  輔料: 油適量 鹽適量 生抽適量 玉米淀粉適量  胡蘿卜肉末蒸蛋的做法:  1.瘦肉剁成肉末?! ?.胡蘿...

      日期:2014-05-26 | mei02發(fā)布 | 33個(gè)贊
    • 豆豉蒸排骨的做法

        主料:排骨  輔料:金針菇、豆豉、紅椒、蔥  調(diào)料:料酒、生抽  做法:  1、排骨洗凈剁小塊,加料酒、生抽拌勻腌15分鐘  2、金針菇切去...

      日期:2014-05-24 | mei07發(fā)布 | 27個(gè)贊
    • 豆豉蒸鮑魚的做法

        材料  鮑魚 料酒 胡椒粉 豆豉 蒜末 姜絲 小米椒  做法  1,把鮑魚清理干凈 然后在鮑魚正面切上花刀 把殼子也洗干凈  2,劃好花刀的鮑魚用...

      日期:2014-05-24 | mei03發(fā)布 | 26個(gè)贊
    • 清蒸鱸魚的做法

        清蒸鱸魚  益智補(bǔ)腦 補(bǔ)腎  鱸魚;大蔥;  生姜料酒;蒸魚豉油;鹽;  清蒸鱸魚是海鮮菜譜之一,以鱸魚為制作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為...

      日期:2014-05-23 | mei07發(fā)布 | 28個(gè)贊
    • 清蒸魚的做法

        清蒸魚  益智補(bǔ)腦  (各種)魚一尾;肉末(可不放);香菇(可不放);  蔥絲;姜絲;料酒;青紅椒絲(可不放);生抽;醋;植物油;蠔油;  清蒸魚的做法以蒸...

      日期:2014-05-23 | mei07發(fā)布 | 28個(gè)贊
    • 榨菜蒸魚頭的做法

        榨菜蒸魚頭  益智補(bǔ)腦 健脾開胃  魚頭1個(gè);榨菜1小包;姜;蔥;  油;醬油;  熱辣辣的天氣,真的不想守在灶臺(tái)前炒菜,于是,繼續(xù)我喜歡的蒸菜...

      日期:2014-05-23 | mei07發(fā)布 | 28個(gè)贊
    • 南瓜粉蒸排骨的做法

        主料:排骨500克,小南瓜1個(gè),米粉適量  輔料:蔥姜,蠔油,鹽,香油,料酒,糖美廚邦配圖  做法:  1、準(zhǔn)備好所用原料?! ?、排骨剁成段...

      日期:2014-05-23 | mei02發(fā)布 | 57個(gè)贊
    • 怎么做芋頭蒸臘肉

        怎么做芋頭蒸臘肉  原料:  臘肉一塊 芋頭一個(gè) 香蔥兩根 一品鮮醬油適量美廚邦配圖  做法:  1.將臘肉洗凈,用刷子刷去浮塵。  2.將臘肉...

      日期:2014-05-23 | mei06發(fā)布 | 26個(gè)贊
    • 肉末蒸冬瓜美廚邦的做法

        肉末蒸冬瓜美廚邦的做法  主料:冬瓜(250g) 豬肉末(100g)  輔料:淀粉 生抽 牛肉風(fēng)味拌醬 蠔油 料酒 姜 鹽 油 小蔥美廚邦配圖  美廚邦做法: ...

      日期:2014-05-23 | mei06發(fā)布 | 26個(gè)贊
    • 清蒸多寶魚的做法

        材料  多寶魚,蔥,姜,紅椒絲,李錦記蒸魚豆豉  做法  1、清蒸多寶魚:先把魚處理干凈裝盤,然后把蔥段姜絲放在魚上,撒些胡椒粉、少許鹽,...

      日期:2014-05-23 | mei03發(fā)布 | 39個(gè)贊
    • 清蒸鯽魚的做法

        美廚邦配圖 清蒸鯽魚的制作食材:  鯽魚1條(約250,克),紅辣椒1個(gè),黃辣椒1個(gè)?! ∠闶[3棵,生姜1小塊,食用油20克,豬油1大匙,香油2小...

      日期:2014-05-23 | mei02發(fā)布 | 25個(gè)贊
    • 剁椒芋頭蒸排骨的做法

        用料主料:  豬大排250克  芋頭300克  調(diào)料:  食鹽1/2勺  姜5克  蒜2瓣  生抽2勺  小蔥1根  生粉1勺  植物油2大勺  剁椒1...

      日期:2014-05-22 | mei04發(fā)布 | 41個(gè)贊
    • 咸蛋蒸肉餅的做法

        材料  咸蛋2個(gè),豬肉400g,小蔥1根,小紅辣椒2個(gè),鹽5g,雞精10g,生粉10g,醬油15ml,酒15ml  做法  1、洗凈所有材料...

      日期:2014-05-22 | mei03發(fā)布 | 56個(gè)贊
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