摘要:1月27日就是除夕節(jié)了,這一天全家人圍坐在一起吃年夜飯,共同辭舊迎新,為了能夠在新年有個好彩頭,凡事大吉大利,席上一般都會有一些比較有寓意的菜肴。 魚:年年有余 想必大家過年的時候都會買上一條魚,做成酸菜魚、糖醋魚、紅燒魚等等,除夕夜吃鯉魚大吉大利,吃鰱魚年年有余。 豬蹄…
1月27日就是除夕節(jié)了,這一天全家人圍坐在一起吃年夜飯,共同辭舊迎新,為了能夠在新年有個好彩頭,凡事大吉大利,席上一般都會有一些比較有寓意的菜肴。
魚:年年有余
想必大家過年的時候都會買上一條魚,做成酸菜魚、糖醋魚、紅燒魚等等,除夕夜吃鯉魚大吉大利,吃鰱魚年年有余。
豬蹄:發(fā)財就手
豬蹄有一個美好的寓意,過年吃豬蹄做什么都會順順利利,干什么都會發(fā)財就手。
生菜:生財
生菜跟“生財”諧音,也是一道非常有寓意的菜品。
南瓜:免除災(zāi)難
大家都知道年年有余(魚)、團(tuán)團(tuán)圓圓(肉丸子)、手到財來(紅燒豬蹄),但是很少有人知道南瓜有免除災(zāi)難的寓意。在云南的有些地方,叫南瓜為“免瓜”,有免災(zāi)免難的寓意,所以,吃南瓜也很有過年的氣氛。
有寓意的菜肴還有很多,新的1年開始,小編在這里祝大家好事接2連3,心情4季如春,生活5顏6色,7彩繽紛,偶爾8點小財,煩惱拋到9霄云外!請接受我10心10意的祝福。祝大家新春快樂!雞年大吉!
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