食材選購 章魚、墨魚、花枝、魷魚、透抽、烏賊……聽起來都是口中吃貨的美味,可卻也讓人迷糊。吃貨們糾結這些美味究竟是不同的種類呢,還是僅僅是叫法上...
日期:2015-01-16 | meiku發(fā)布 | 575個贊粥譜大全 魷魚蝦米粥#潮汕風味# 魷魚,蝦米粥 依照羅天益在《寶鑒》一書中民載:粳米、粟米做成的粥,氣味淡薄,陽中帶陰,所以清淡舒暢,能利小便。有一人病危,...
日期:2015-10-08 | mei07發(fā)布 | 288個贊食物相宜相克 1、魷魚屬于高蛋白海鮮類食品,中醫(yī)上應屬于陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食?! ?、魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、...
日期:2015-03-18 | 豆果發(fā)布 | 281個贊產(chǎn)后飲食 哺乳期可以吃魷魚絲嗎 女性在哺乳期的時候對海鮮食物,要減少選擇,這類食物對女性哺乳期會造成一些影響,而且會使得女性身體出現(xiàn)一些其他問題,...
日期:2016-01-13 | mei08發(fā)布 | 278個贊食材處理 用火堿泡發(fā)魷魚,時間短,漲發(fā)率高,而且發(fā)好的魷魚質(zhì)地脆嫩,潔凈透明,光亮度好。美廚邦配圖 具體方法是:把500克魷魚放入盆內(nèi),加入清水(冬...
日期:2014-05-31 | mei08發(fā)布 | 243個贊水產(chǎn)食譜 干魷魚的做法大全 干魷魚 是魷魚曬干加工而成的產(chǎn)品,魷魚為海產(chǎn)品的八珍之一,可烹飪多種菜肴,樣樣皆美味。干魷魚是將槍足賊自腹部剖開,挖去內(nèi)臟,放...
日期:2015-10-07 | mei07發(fā)布 | 197個贊韓國菜譜 主料:魷魚500g,辣椒醬100g 輔料:洋蔥(紫)適量,胡蘿卜適量,醋適量,綿白糖適量,黑芝麻適量,魚露適量 生拌魷魚的做法 步驟...
日期:2014-06-12 | meiku發(fā)布 | 190個贊米飯食譜 原料:(大約3份的量) 米飯3碗、雞蛋3個、新鮮魷魚2條、大蔥1/2棵(或者元蔥半個或小蔥幾棵)、大蒜4瓣、小個圓白菜1/2個(包菜、卷心菜)、胡蘿卜...
日期:2014-09-03 | meiku發(fā)布 | 188個贊韓國菜譜 主料:魷魚200g,豆腐80g,辣椒醬50g 輔料:香菇適量,白芝麻適量,細香蔥適量,洋蔥(紫)適量 鐵板魷魚的做法 步驟1:魷魚切條,豆腐...
日期:2014-06-12 | meiku發(fā)布 | 162個贊炒菜菜譜美廚邦配圖 材料:鮮魷魚、胡蘿卜、木耳、香菇、蔥姜蒜 調(diào)味料:韓式辣醬、海鮮醬、鹽、雞精 做法: 一、魷魚去內(nèi)臟、去墨囊、去皮洗凈,...
日期:2014-05-23 | mei06發(fā)布 | 159個贊炒菜菜譜 入口即化 青椒炒魷魚的做法 青椒的產(chǎn)地很多也很普遍,而魷魚在中國的主要產(chǎn)地分布在我國沿海地帶,如海南北部灣、福建南部、臺灣、廣東、河北渤海灣和廣...
日期:2015-09-23 | mei07發(fā)布 | 148個贊家常菜譜 用料: 小魷魚仔、生抽、白糖、蔥花、姜片?! ∽龇ǎ骸 ?、將小魷魚仔洗凈,抽出骨片,保留墨囊,瀝干水分; 2、鍋里放水和姜片煮滾,放...
日期:2014-06-07 | mei03發(fā)布 | 146個贊臺灣小吃菜譜 臺灣四面環(huán)海的地理位置,有著豐厚的漁獲海產(chǎn),因此利用各種鮮味制作成小吃,也成為民眾飲食文化的一部份; 魷魚羹是經(jīng)典的臺式小食,用料講究,...
日期:2014-09-27 | mei09發(fā)布 | 143個贊炒菜菜譜 爆炒魷魚絲,魷魚絲 主料:魷魚絲350g,韭菜苔150g,蒜末適量,姜末適量,郫縣豆瓣醬小量,生粉小量,生抽小量,鹽,食用油 韓式辣醬拌魷魚絲做法 一直惦...
日期:2015-08-13 | mei08發(fā)布 | 140個贊煲湯食譜 夏日靚湯----魷魚仔煲排骨 魷魚仔,煲排骨 魷魚仔富含蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),硒、碘、錳、銅等微量元素也十分豐富。是一種高蛋白、低脂肪、低熱量...
日期:2015-09-10 | mei07發(fā)布 | 137個贊米飯食譜 美廚邦小編為你介紹魷魚糯米飯怎么做好吃 主料:魷魚1個,油適量,鹽適量,糯米1杯,豬肉末適量,蔥花適量,辣椒粉1勺 步驟: 1.魷魚去皮處理干凈...
日期:2016-03-17 | meiku發(fā)布 | 120個贊口味菜食譜 主料:新鮮魷魚200g 輔料:油適量 鹽適量 綠色線椒2個 干辣椒2個 紅辣椒1個 郫縣豆瓣醬適量 步驟 1.魷魚切丁 2.干辣椒和新鮮辣椒切小...
日期:2014-09-30 | 心食譜發(fā)布 | 118個贊食材處理 魷魚營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,還含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。魷魚除了富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃...
日期:2015-09-11 | mei08發(fā)布 | 118個贊家常菜譜 美廚邦小編為你分享彩椒魷魚條怎么做好吃 主料:魷魚400g,油適量,鹽適量,彩椒適量,生姜片適量,大蒜片適量,黑胡椒粉適量,料酒適量 步驟: 1...
日期:2015-12-23 | meiku發(fā)布 | 117個贊干鍋菜譜 所需食材/廚具 主料魷魚(500g)姜(適量)紅椒(1個)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)老抽(少許)調(diào)料五花肉(100g)青椒(1個)香蔥(適量)老酒(適量)陳醋...
日期:2014-09-12 | mei09發(fā)布 | 116個贊閩菜菜譜 原 料:魷魚。 蔥、姜、胡椒、料酒、糖、鹽、海鮮醬、雞精、淀粉、食用油。 用具:竹簽?! √?色:色澤金黃,味道鮮美。 做 法...
日期:2014-06-04 | mei08發(fā)布 | 111個贊食材百科 章魚和魷魚相信很多人都吃過,但是很多人都分不清哪種是章魚,哪種是魷魚,那么,究竟章魚和魷魚的區(qū)別是什么呢?下面,我們就一起來學習一下章魚和魷魚的區(qū)...
日期:2015-02-03 | meiku發(fā)布 | 110個贊炒菜菜譜 主料:魷魚 1條,秋葵 180克,油 適量,鹽 適量,紅尖椒 適量 制作步驟: 1、準備食材?! ?、魷魚只選用中部,撕掉外面的黑膜,然后反過來在腹部打...
日期:2015-08-22 | meiku發(fā)布 | 108個贊烤的食譜 原料:魷魚500克、糯米飯100克,火腿腸1根、花菇2個,圓白菜50克、蔥、蠔油、甜面醬、孜然粉 做法: 1、魷魚筒洗凈,剝?nèi)ケ砥ぜt膜 2、圓...
日期:2014-06-12 | mei03發(fā)布 | 107個贊面條食譜 材料: 細鮮面:200克,魷魚須:2個,杏鮑菇:1/4個(中等大),蒜:3瓣,嫩蒜苗:2根,雞湯:3碗左右(或者其他高湯),鹽:適量,香蔥:適量 ...
日期:2014-05-28 | mei02發(fā)布 | 106個贊小吃介紹 酥炸大魷魚 超大的魷魚,裹粉油炸,不給你油膩,只給你香酥口感;擁有五種口味(胡椒、蒜味、海苔、咖哩、哇沙米),一只只要四十元,三只 百,這...
日期:2014-09-27 | mei09發(fā)布 | 105個贊家常菜譜 用料 :魷魚 茄子 蒜末 蔥 黃醬 老干媽 做法 : 1. 魷魚洗凈切成圈,茄子洗凈切段 2. 熱鍋底油,下魷魚炒一下,半熟即可撈出 3. 鍋...
日期:2014-10-23 | meiku發(fā)布 | 105個贊小吃介紹 香港咖喱魷魚是香港一種街頭小食,主要材料是咖喱和魷魚。較正宗的咖喱魷魚是以土魷(曬干了的魷魚)配以咖喱汁快炒而成?! 】о滛~于1950年代至1960年代起...
日期:2014-11-22 | mei09發(fā)布 | 101個贊卷的食譜 主料:魷魚3條,糯米1小碗 輔料:香菇6朵 調(diào)料:醬油適量,蠔油適量,黑胡椒適量 魷魚糯米卷的做法 1.糯米提前一晚用水浸泡,將魷魚...
日期:2014-09-27 | meiku發(fā)布 | 99個贊湖南小吃菜譜 材料:魷魚須2只 姜片幾片,料酒一匙,鹽少許,海鮮醬1匙,辣椒粉適量,孜然粉適量,油少許美廚邦配圖 做法: 1 魷魚須清理干凈,用到分成...
日期:2014-06-18 | meiku發(fā)布 | 98個贊魯菜菜譜 美廚邦配圖 主料:魷魚兩條(500克) 配料:青紅椒 魷魚新吃法----宮保魷魚 做法: 1.魷魚去頭,把魷魚肚子里臟東西洗干凈,從中間剪開...
日期:2014-06-07 | mei06發(fā)布 | 97個贊炒菜菜譜 流行菜系 韭菜炒魷魚 今天在永修人論壇里看到一道美食韭菜炒魷魚,說起這道菜,其是餐廳里經(jīng)常被點到的菜之一,是很流行的一道菜,吃起來味道鮮美,即可...
日期:2015-09-22 | mei07發(fā)布 | 97個贊粥譜大全 香菇魷魚粥 香菇,魷魚粥 高溫天氣,各種沒胃口。中午我給大家煮了一鍋海鮮粥,鮮香爽口! 主料: 新鮮魷魚500g 干香菇50g 瘦肉200g 嫩姜適量 芹菜...
日期:2015-10-08 | mei07發(fā)布 | 97個贊面條食譜 主料:意面100g 蝦仁60g 魷魚40g 輔料:精鹽適量 白朗姆酒1/2勺 橄欖油1大勺 黃油10g 羅勒1/4勺 蕃茄沙司40g 白糖2小勺 芝士粉1小勺 西芹15g 洋...
日期:2014-11-13 | 美食杰發(fā)布 | 96個贊食材處理 平常很少能買到鮮魷魚,市場上賣的魷魚大部分是冷凍的。鮮魷魚怎么做都好吃,脆嫩鮮香,冷凍的就不行,特別是那種冷凍久了或是解凍久了的魷魚,腥味重,怎么...
日期:2015-02-28 | 愛美食發(fā)布 | 94個贊男性食譜 韭菜,魷魚絲 主料:魷魚適量,韭菜適量 輔料:蔥適量,姜,蒜 吃枸杞能壯陽嗎 韭菜炒魷魚滋補壯陽,十全大補啦! 韭菜魷魚絲的做法步驟 1. 蔥...
日期:2015-08-29 | mei08發(fā)布 | 94個贊米飯食譜 鮮魷魚,筒飯 主料:鮮魷魚 1條,香米 適量,芹菜 30克,胡蘿卜 20克,木耳 20克,香菇 20克,植物油 適量,食鹽 適量,鮑魚汁 1湯勺 制作步驟: 1、...
日期:2015-05-04 | 隨隨發(fā)布 | 93個贊聯(lián)系客服