[圖解] 主料:高筋面粉 (135克) 老面團 (100克) 雞蛋 (20克) 牛奶 (30克) 水 (30克) 紅豆餡 (適量) 黑巧克力 (適量) 圖...
日期:2015-09-24 | meiku發(fā)布 | 37個贊[圖解] 主料:高筋面粉 (280克) 黃油 (30克) 干酵母 (4克) 全蛋液 (40克) 清水 (140克) 肉松 (適量) 火腿腸 (適量) 甜...
日期:2015-09-24 | meiku發(fā)布 | 13個贊[圖解] 主料:高粉 (20g) 牛奶 (100g) 高粉 (270g) 白糖 (50g) 鹽 (5g) 全蛋液 (50g(1個)) 酵母粉 (5g) 淡奶油 (50...
日期:2015-09-24 | meiku發(fā)布 | 34個贊[圖解] 主料:高筋面粉 (350克) 雞蛋 (1個) 水 (190克) 糖 (50克) 奶粉 (20克) 鹽 (3克) 酵母粉 (4克) 圖解步驟: ...
日期:2015-09-24 | meiku發(fā)布 | 18個贊[圖解] 主料:高筋面粉 (250克) 紅薯泥 (50克) 雞蛋 (50克) 砂糖 (50克) 牛奶 (90克) 圖解步驟: 1.將除黃油外的其他面包材料依...
日期:2015-09-24 | meiku發(fā)布 | 40個贊[圖解] 主料:高筋面粉 (250克) 牛奶 (125克) 雞蛋 (1個) 圖解步驟: 1.面包桶內(nèi)放入蛋液、牛奶 2.放入面粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,...
日期:2015-09-24 | meiku發(fā)布 | 17個贊[圖解] 主料:高粉 (300G) 肉松 (100G) 奶酪 (60G) 牛奶 (130G) 圖解步驟: 1.準備好所需要的材料 2.把雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高粉...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 38個贊[圖解] 主料:高粉(面團原料) (230克) 低粉(面團原料) (20克) 糖(面團原料) (30克) 鹽(面團原料) (2克) 酵母粉(面團原料) (3克) 雞...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 43個贊[圖解] 主料:高筋面粉 (350克) 雞蛋 (1個) 水 (170克) 白糖 (50克) 奶粉 (10克) 鹽 (2克) 酵母粉 (1小勺) 圖解步驟:...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 34個贊[圖解] 主料:高筋面粉A (140克) 低筋面粉A (80克) 白砂糖A (15克) 牛奶A (160克) 酵母A (4克) 高筋面粉B (160克) 低筋面粉B...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 51個贊[圖解] 主料:高筋粉 (100克) 黑麥粉 (25克) 白砂糖 (6克) 鹽 (2.5克) 黃油 (6克) 發(fā)酵種 (25克) 干酵母 (2克) 水 ...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 51個贊[圖解] 主料:即時燕麥片15g,糯米粉10g,水70g,高筋面粉200g,紅糖20g,鹽1/4小匙,即溶酵母粉3g,水80g,無鹽奶油10g 步驟: 1.準備湯種材料:即時燕麥片...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 34個贊[圖解] 主料:中筋面粉250g,藍紋奶酪100g,橄欖油10g,鹽5g,清水180g,菠菜100g,耐低糖即發(fā)干酵母1g 步驟: 1.面粉125克清水125克酵母1克,放入盆里,用刮...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 29個贊[圖解] 主料:面包粉 (250克) 酵母 (40克) 白糖 (30克) 鹽 (3克) 蛋液 (25克) 水 (130克) 奶粉 (10克) 黃油 (25克)...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 34個贊[圖解] 主料:麻薯面包預(yù)拌粉 (200克) 酸奶 (50克) 牛奶 (60克) 雞蛋 (50克) 圖解步驟: 1.材料圖?! ?.將所有的材料倒進盆里?! ?..
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 42個贊[圖解] 主料:高筋粉260g,牛奶140ml,蛋清1個,水20ml,發(fā)酵粉4g,糖20g,鹽3g,黃油25g,椰蓉60g,黃油40g,糖粉20g,奶粉10g,蛋黃1個,葡萄干適量 步驟: ...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 33個贊[圖解] 主料:香蕉泥 (100克) 全蛋一個 (50克) 細砂糖 (15克) 蜂蜜 (15克) 鹽 (5克) 圖解步驟: 1.先液體后粉類的原則稱量好所有...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 25個贊[圖解] 主料:高筋粉 (250g) 雞蛋 (1個) 糖 (15g) 牛奶 (115g) 鹽 (2g) 酵母粉 (3g) 黃油 (30g) 步驟: 2.攪拌幾分...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 105個贊[圖解] 主料:高筋面粉 (150克) 圖解步驟: 1.準備好食材后,把面粉放盆中,加入紅茶拌勻?! ?.加入鹽、糖、酵母、牛奶拌勻,和成團?! ?.加入軟化的...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 31個贊[圖解] 主料:高筋面粉 (200克) 牛奶 (120克) 煉乳 (20克) 細砂糖 (20克) 黃油 (17克) 酵母 (2克) 鹽 (1.5克) 圖解步驟...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 25個贊[圖解] 主料:高筋粉 (113克) 黑麥粉 (12克) 白砂糖 (6克) 鹽 (2克) 黃油 (2克) 干酵母 (1克) 水煮番茄 (85克) 圖解步...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 45個贊[圖解] 主料:高筋面粉 (250克) 牛奶 (120克) 蛋液 (40克) 酵母 (3克) 圖解步驟: 1.面包桶內(nèi)先放入蛋液、牛奶,再放入面包粉,中間放...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 45個贊[圖解] 主料:高筋粉 (25克) 黑麥粉 (100克) 發(fā)酵種2 (125克) 鹽 (2.5克) 干酵母 (1克) 麥芽糖 (0.5克) 水 (78毫升) 核...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 39個贊[圖解] 主料:新良焙食尚原味面包粉 (180克) 新良焙食尚原味蛋糕粉 (20克) 酵母 (2.5克) 白糖 (20克) 雞蛋 (40克) 清水 (85克) ...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 33個贊[圖解] 主料:高筋粉 (113克) 黑麥粉 (12克) 白砂糖 (6克) 鹽 (2克) 黃油 (2克) 干酵母 (1克) 水 (35毫升) 圖解步驟:...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 20個贊[圖解] 主料:高筋粉 (125克) 白砂糖 (20克) 鹽 (2克) 奶粉 (5克) 黃油 (25克) 雞蛋 (38克) 干酵母 (2克) 水 (45毫...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 52個贊[圖解] 主料:焙食尚原味面包粉 (300g) 奶粉 (30g) 玉米油 (40g) 綿白糖 (70g) 圖解步驟: 1.紫甘藍打成汁 2.倒入面包桶內(nèi)加玉米油...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 28個贊[圖解] 主料:高筋粉 (75克) 裸麥粉 (50克) 鹽 (1/4小勺) 黑糖蜜 (10克) 水 (45克) 干酵母 (1/2小勺) 原味酸奶 (18克) ...
日期:2015-09-23 | meiku發(fā)布 | 27個贊[圖解] 蜂蜜,厚多士 主料:方正的手撕面包1個 輔料:黃油適量,蜂蜜適量,冰淇淋球(香草味)1個 黃油砂糖厚多士的做法 蜂蜜厚多士的做法步驟 1. 一個...
日期:2015-09-23 | mei08發(fā)布 | 34個贊[圖解] 芝麻肉松餐包 芝麻,肉松,餐包 面包好不好吃的關(guān)鍵:1配方比例影響到口感,2揉面程度影響到面團的延展性,3烘焙時間溫度控制影響面包的水份。這是我的個...
日期:2015-09-23 | mei07發(fā)布 | 17個贊聯(lián)系客服