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苦瓜沙拉

原料：

苦瓜500克 冰水 沙拉醬

做法：

1 苦瓜洗凈，去兩頭，對剖后再分切成三瓣；

2 去除籽及其白色內(nèi)膜，斜切成薄片；

3 將切好的薄片放入冰水中浸泡片刻；

4 撈出，瀝水后放入容器中；

5 擠上沙拉醬即可。

玉米番茄湯

原料：

玉米粒，西紅柿，青椒，番茄醬，鹽，蔬果調(diào)味粉；

做法：

1、將玉米煮熟后剝下玉米粒

2、番茄去皮切丁，放入鍋中小火翻炒一會兒，不用放油

3、添水，煮至水開

4、水開后，放入玉米粒和青椒丁

5、加入番茄醬，加的越多，味道會越好

6、最后加入少許鹽和蔬果粉調(diào)味，即可出鍋

木耳山藥胡蘿卜

原料：

山藥，胡蘿卜，木耳，姜末，菜籽油，生抽，鹽，水淀粉，麻油。

做法：

1、山藥去皮切小塊蒸熟，木耳泡發(fā)好，胡蘿卜切絲。

2、姜磨茸，取一半和生抽、麻油、水淀粉、鹽混合成醬汁。

3、熱鍋下菜籽油，下剩下的一半姜茸，爆香后，下木耳，一半的胡蘿卜絲，小火炒兩分鐘。

4、蒸熟的山藥塊倒入，小火翻炒一分鐘。

5、倒入調(diào)好的醬汁。翻炒均勻后，加蓋燜5分鐘至入味。

6、最后加入剩下的一半胡蘿卜絲，大火翻炒幾下即可～