無錫十大名小吃:
1、醬排骨
2、銀絲面
3、三鮮餛飩
4、玉蘭餅
5、小籠包
6、無錫三白
7、清水油面筋
8、梅花糕
9、梁溪脆鱔
10、蘿卜絲餅
1、醬排骨
詳細(xì)介紹:醬排骨是一道非常具有無錫風(fēng)味的美食,也是江蘇的名菜,它的特色就是肉質(zhì)入味酥爛,吃起來咸中帶甜,特別香。
2、銀絲面
詳細(xì)介紹:銀絲面的面條制作工序非常發(fā)繁瑣,所它的口感會很勁道爽滑,湯底也是用肉骨頭和雞肉精心熬制,吃起來是爽口柔滑,非常的鮮美。
3、三鮮餛飩
詳細(xì)介紹:三鮮餛飩在全國各地都是非常出名的,無錫餛飩的湯底是用肉骨頭湯制作,還會加入豆腐干絲和蛋皮絲,味道特別鮮。
4、玉蘭餅
詳細(xì)介紹:玉蘭餅是一道非常傳統(tǒng)的美食,它是用糯米粉制作的餅胚,里面則是豬肉、豆沙、芝麻、玫瑰等做成的餡料,放入油鍋中炸熟之后即可食用,外皮酥脆,里面的肉質(zhì)鮮嫩可口,非常好吃。
5、小籠包
詳細(xì)介紹:來到了無錫,一定要品嘗一下這里的小籠包,無錫小籠包的種類非常多,而且皮薄餡大,里面的湯汁濃郁可口,屬于非常具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗场?/p>
6、無錫三白
詳細(xì)介紹:無錫三白是用銀魚、白蝦和白魚制作,這三種魚瞎的肉質(zhì)是非常細(xì)嫩鮮美的口感,所以做出來的菜非常香,很具江蘇風(fēng)味。
7、清水油面筋
詳細(xì)介紹:清水油面筋是一個有著百年歷史的名菜,在清乾隆時期就特別出名的,現(xiàn)在算是比較家常的一道無錫菜,來到當(dāng)?shù)芈糜我欢ㄒ穱L一下,非常的下飯。
8、梅花糕
詳細(xì)介紹:梅花糕是無錫的特色小吃,是用面粉和酵粉制作而成,里面會加入豆沙、玫瑰、鮮肉等餡料,味道咸甜可口,非常好吃。
9、梁溪脆鱔
詳細(xì)介紹:梁溪脆鱔在清末年間就已經(jīng)非常出名了,如今這道菜也是無錫個大餐館的招牌之一,味道是醬香可口,有一種特別醇香的味道。
10、蘿卜絲餅
詳細(xì)介紹:蘿卜絲餅屬于比較傳統(tǒng)的一個小吃,是用白蘿卜和面糊制作,然后放入油鍋中煎炸,外皮會變得很酥脆,里面的餡料軟香可口。
聯(lián)系客服