俗話說(shuō)“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少！”是有一定的道理的。

早上一定要吃好！不吃早飯，節(jié)食減肥，這個(gè)誤區(qū)一定要改掉！

早上要吃飯，只不過(guò)這些“高熱量”早餐，碳水炸彈一定要少吃，這5種“高熱量早餐”排行榜，煎餅果子上榜，油條倒數(shù)第1，有你喜歡吃的嗎？

第五名：油條

油條是早餐界里的扛把子，上一碗胡辣湯配上兩根油條，一天都有幸福感。

油條是真的好吃，但也真的長(zhǎng)肉！經(jīng)過(guò)高油炸的油條，每100克的熱量就高達(dá)388大卡，想要減重的朋友，建議早餐多吃一些粗糧，更營(yíng)養(yǎng)健康。

推薦做：【五谷窩窩頭】

1.紅豆、黃豆、花生各一把，清洗干凈以后放到豆?jié){機(jī)里，加入適量的清水打成豆渣，因?yàn)橐龅氖俏骞雀C窩，不能打得太碎了，要有些顆粒感，打好以后豆?jié){喝掉，我們只用豆渣。

2.豆渣冷卻至室溫以后，加入一勺面粉、一勺玉米面，想要更營(yíng)養(yǎng)的話再加點(diǎn)胡蘿卜絲和蔥花，放鹽、雞粉調(diào)味，再加入5克酵母和成面團(tuán)，放在陽(yáng)光下發(fā)酵至2倍大。

3.發(fā)酵好的面團(tuán)里面都是蜂窩眼，取出來(lái)揉搓排氣、下成均勻的面劑子，把面劑子揉成團(tuán)、中間掏一個(gè)洞，做成窩窩頭的形狀就可以了。

4.開(kāi)水上鍋蒸，上汽以后開(kāi)始計(jì)時(shí)，蒸15分鐘就熟了。蒸好的五谷窩窩頭非常蓬松暄軟，摁壓也不變形，關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)還豐富，當(dāng)主食再合適不過(guò)了。

雜糧最大的好處就是膳食纖維豐富，吃完既有很強(qiáng)的飽腹感，而且不長(zhǎng)肉。

第四名：手抓餅

一只手抓餅的熱量是280千卡，相當(dāng)于一碗飯，手抓餅本身就是大量的油酥制作而成的，里面加入了香腸、煎蛋以及配菜、各種的醬料，熱量更高。

早餐盡量地選擇雜糧餅，是對(duì)減肥和消化有一定好處的。

推薦做：【玉米面餅】

1.準(zhǔn)備玉米面200克，加入酵母3克，面粉100克。準(zhǔn)備四十度的溫牛奶300毫升，邊倒邊攪拌。攪成粘稠的面糊，能粘在筷子上不迅速掉落即可。

2.用盤(pán)子蓋住、密封發(fā)酵1個(gè)小時(shí)，大蔥幾根，切成蔥花，火腿兩根切成丁。1個(gè)小時(shí)以后，玉米面已經(jīng)發(fā)好，非常蓬松、里面都是小氣孔。

用勺子攪拌一下，排出里面的空氣，倒入切好的蔥花火腿攪拌均勻。

3.電餅鐺預(yù)熱，均勻刷上植物油。油溫五成熱時(shí)，挖一勺面糊倒入鍋中，面糊要倒得均勻一些，更易熟。

小火烙一分鐘左右，玉米餅邊緣變色時(shí)翻面，翻過(guò)來(lái)之后再烙一分鐘。

另一面定型后再次翻面，來(lái)回多翻幾次，烙制3到4分鐘。把玉米餅烙制兩面金黃時(shí)即可出鍋。

第三名：生煎包

被煎過(guò)的肉包，一口下去外脆里嫩，口感非常美妙，一兩個(gè)根本剎不??！

肉包子本身里面脂肪含量非常高，在鍋中油里煎一下，總熱量嗖嗖往上升，而且還油膩，早晨吃了腸胃痛苦，難消化，很容易發(fā)胖。

第二名：煎餅果子

相信很多朋友看到煎餅果子不敢相信吧！畢竟，煎餅果子有蛋有面，有菜有醬，比餅搭配更合理。

但是，僅僅是只加蛋，什么都不加的煎餅果子，熱量就已經(jīng)達(dá)到每100克340大卡左右了，如果再加點(diǎn)配料進(jìn)入，500大卡也不是不可能！

推薦做：【玉米小餅】

1.玉米面和小麥粉摻在一起吃，玉米面相對(duì)多點(diǎn)，小麥粉少點(diǎn)，先摻勻。

摻勻以后放點(diǎn)酵母粉，3克左右，打2個(gè)雞蛋，有條件的可以用純牛奶來(lái)攪拌。

用筷子邊攪拌邊倒入清水，分次添加，攪拌到面粉成粘稠狀能扯起絲，放一邊發(fā)酵上1個(gè)小時(shí)左右。

也可以頭一天晚上和好糊，放在冰箱冷藏室里一晚上，慢慢發(fā)酵。

2.面糊表層有突起的小泡， 出現(xiàn)很多小孔就是已經(jīng)發(fā)酵好了。

電餅鐺通電，刷上一層油，鍋熱以后， 用勺子挖起面粉糊， 慢慢倒進(jìn)鍋內(nèi)，盡量把小餅子做到大小一樣。

電餅鐺不用蓋鍋蓋， 可以隨時(shí)觀察小餅子的情況，玉米餅成型以后，煎另一面，兩邊都煎至金黃差不多就煎熟了。

第一名：熱干面

早餐很多人愛(ài)吃面，尤其愛(ài)吃熱干面，面條爽滑筋道，過(guò)癮!

別只顧著過(guò)嘴癮，一碗熱干面，熱量在620大卡以上，雖然讓你吃得很飽，但也會(huì)讓體內(nèi)的脂肪來(lái)越多，需要跑步一個(gè)半小時(shí)才能消耗掉，腰圍颼颼漲！

推薦做：【熗鍋蕎麥面】

1.準(zhǔn)備食材

切點(diǎn)肉片，面更香，不吃肉的可以不加。再切一點(diǎn)姜片、蒜片和蔥片，一起放在盆中。準(zhǔn)備適量的黃豆芽和上海青，洗干凈備用。

2.鍋中燒油

油燒熱以后倒入蔥姜蒜和五花肉，一起翻炒出香味，然后加入食鹽、生抽、十三香、雞粉，把調(diào)料翻炒均勻，再加入適量的開(kāi)水轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)。

水沸騰以后把面條放入鍋中，開(kāi)中火煮上4到5分鐘就可以了。面條會(huì)逐漸變得柔軟光滑、細(xì)膩。

出鍋以后撒上香菜、喜歡酸一些的淋點(diǎn)香醋、美味即成。

堪比“喝油”的早餐排行！個(gè)個(gè)高熱量、高熱量，很多人天天吃，難怪會(huì)長(zhǎng)胖!