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冬天包餃子,白菜韭菜靠邊站,用這餡來包,鮮嫩美味又好吃
冬天雖然是一個(gè)漫長(zhǎng)的季節(jié),但是在這個(gè)季節(jié)里我們能夠欣賞到好看的風(fēng)景,所以不管是再累再苦還是值得的。冬天雖然嚴(yán)寒無比,但是還是有很多人喜歡在這嚴(yán)寒的季節(jié)里結(jié)婚,所以說冬天也是很美好的。冬天的美食有很多,水果、蔬菜都是人們很喜歡的,水果的種類應(yīng)該是最多的,能夠滿足人們不同的口味需求。蔬菜也是非常豐富,營養(yǎng)物質(zhì)還有維生素都特別豐富,吃起來對(duì)身體非常有好處。
冬天最讓人喜歡的就是吃水餃,水餃的種類有很多,不同的餡料能夠包出不同味道的餃子,味道和口感都非常美味,吃過的人沒有一個(gè)不喜歡的。水餃在我們國家象征著團(tuán)員美好,所以吃水餃?zhǔn)且患浅P腋5氖虑?。希望大家能夠在以后的日子里多吃點(diǎn)水餃,讓我們的生活更加充實(shí)快樂。冬天包餃子,白菜韭菜靠邊站,用這餡包餃子,鮮嫩美味又好處。想知道的朋友們一定要和我一起來看一看!
芹菜餡餃子
第一步:首先我們把準(zhǔn)備好的芹菜清理干凈,將壞掉的芹菜葉都處理掉,之后將芹菜切成小段,放入清水中清洗干凈,撈出控干水分。還有大家要記住,芹菜必須得焯水,這樣味道和口感才是最好的,包餃子吃才非常香。
第二步:我們把豬肉準(zhǔn)備好,大蔥也準(zhǔn)備好,將它們?nèi)挤诺揭黄?,剁成餃子餡,這樣餃子餡的味道才會(huì)非常香。
第三步:在餃子餡中放入適量的醬油、食用油、食鹽、香油全部攪拌均勻,這樣餃子餡鮮嫩又美味。
第四步:我們拿面粉和溫水用來和面,和好面之后,將面團(tuán)切成小劑子。然后再搟成餃子皮,放置一旁包餃子用。
第五步:我們用搟好的餃子皮來包水餃,在餃子皮中放入適量的餃子餡,之后捏起來就可以了,這樣餃子就完成了。
第六步:將包好的餃子放入水中一起煮開,等到餃子漂浮上來,就可以盛盤食用了,味道和口感都非常棒。弄個(gè)小碗放點(diǎn)醋,蘸著餃子吃味道更是非常好。